食べ物
2025年12月19日
風邪も治って美味しく食べる
風邪を引いてから約１か月。
一度治ったはずなのに、ちょっと違った症状でまた。
たぶん、２回風邪をひきました。
そして、完治しました！
というわけで、12月に食べた美味しいものとか。
＜東京のおにぎり＞
東京交通会館の雑穀おにぎり。
不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
＜成田の焼肉定食＞
分厚い豚ロースで、ご飯が止まらない。
１つ目の風邪が治ってきたタイミングで。
分厚い豚ロースにニンニクたっぷり！ご飯が止まらないスタミナ定食の聖地
厚みある柔らかい豚ロースが美味しい。
＜香取の農園野菜とハンバーグ＞
農園で採れた新鮮野菜。
カフェ定番「スキレット料理」
ハンバーグスキレットグリル。
＜千葉の居酒屋＞
手作り居酒屋
いつもの居酒屋
でも体調がイマイチなので、ノンアルコールでした。
＜山形のご当地おにぎり＞
山形県米沢市の人気駅弁「牛肉どまん中」をイメージしたおにぎり
山形県産米「どまんなか」を牛そぼろと牛肉煮とともに。
＜武生のボルガライス＞
オムライスの上にトンカツ、そこにこだわりのソース。
武生生まれの「ボルガライス」
人気の洋食を盛り合わせた福井県のご当地グルメ。
＜福井のかに千両箱＞
福井と言えばベニズワイガニ（越前がに）
ベニズワイガニの「バラ身」・「棒身」に「かに味噌」！。
カニの風味を味わいました。
＜自分で注いだ生ビール＞
セルフ飲み放題で、生ビールを上手く注げない自分。
でも、こんな泡に出会えたのは奇跡的。
・ビールの美味しさを持続させたり
・ビールの香りを閉じ込めたり
・肌を優しく洗うためのクッションになったり
・見た目の華やかさで気分を高揚させたり
・私たちの生活にポジティブな体験をもたらす存在。
12月もあと少し。
最後まで、全力で走り抜けて、年末年始を楽しもう！
一度治ったはずなのに、ちょっと違った症状でまた。
たぶん、２回風邪をひきました。
そして、完治しました！
というわけで、12月に食べた美味しいものとか。
＜東京のおにぎり＞
東京交通会館の雑穀おにぎり。
不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
＜成田の焼肉定食＞
分厚い豚ロースで、ご飯が止まらない。
１つ目の風邪が治ってきたタイミングで。
分厚い豚ロースにニンニクたっぷり！ご飯が止まらないスタミナ定食の聖地
厚みある柔らかい豚ロースが美味しい。
＜香取の農園野菜とハンバーグ＞
農園で採れた新鮮野菜。
カフェ定番「スキレット料理」
ハンバーグスキレットグリル。
＜千葉の居酒屋＞
手作り居酒屋
いつもの居酒屋
でも体調がイマイチなので、ノンアルコールでした。
＜山形のご当地おにぎり＞
山形県米沢市の人気駅弁「牛肉どまん中」をイメージしたおにぎり
山形県産米「どまんなか」を牛そぼろと牛肉煮とともに。
＜武生のボルガライス＞
オムライスの上にトンカツ、そこにこだわりのソース。
武生生まれの「ボルガライス」
人気の洋食を盛り合わせた福井県のご当地グルメ。
＜福井のかに千両箱＞
福井と言えばベニズワイガニ（越前がに）
ベニズワイガニの「バラ身」・「棒身」に「かに味噌」！。
カニの風味を味わいました。
＜自分で注いだ生ビール＞
セルフ飲み放題で、生ビールを上手く注げない自分。
でも、こんな泡に出会えたのは奇跡的。
・ビールの美味しさを持続させたり
・ビールの香りを閉じ込めたり
・肌を優しく洗うためのクッションになったり
・見た目の華やかさで気分を高揚させたり
・私たちの生活にポジティブな体験をもたらす存在。
12月もあと少し。
最後まで、全力で走り抜けて、年末年始を楽しもう！
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kou_blue97 at 21:45｜Permalink│Comments(0)│
2016年01月09日
食べ物の神様オオゲツヒメ（大宜都比売神）
この世界で最初に天に現れたのは、アメノミナカヌシノカミ（天之御中主神）という神様です。
三柱（最初から三番目まで）の神様は、そのお姿を地上には直接現しませんでした。
日本の国がまだ海にふわふわと漂っていた時に、五柱（五番目まで）の神様が天に現れました。
この五柱の神様は、コトアマツカミ（別天つ神）といって、それぞれ独身（ひとりみ）の神様たちです。
その後、神代七代（かみよななよ）と呼ばれる七柱の神様が現れました。
そのうちの最後に現れたのが、イザナギ（伊耶那岐命）の神とイザナミ（伊耶那美）の女神の夫婦の神様です。
天の神様たちは、イザナギとイザナミに「この海のなかにふわふわと漂っている国をしっかりと固めて完成させてほしい。」と言いました。
イザナギとイザナミが矛を降ろして下界の海水をゴロゴロとかき回してから引き揚げた際に、矛からしたたる海水が重なってできたのが、オノゴロ島（淡路島のあたりと言われる島）です。
その島に天から降り立ったイザナギとイザナミが子供を産み、淡路島（兵庫県）を生みました。
そして、四国、隠岐島（島根県）、九州、壱岐（長崎県）、対馬（長崎県）、佐渡（新潟県）を生み、そして本州を生みました。
この八つの島を、大八島国（おおやしまのくに）と言います。
ちなみに、四国は「伊予の二名（ふたな）の島」と言われ、この島は身体が１つで顔が４つありました。
・伊予の国はエヒメ
・讃岐の国はイヒヨリヒコ
・阿波（粟）の国はオオゲツヒメ
・土佐の国はタケヨリワケ
イザナギとイザナミが国を生んだ後、十柱の神々を生み、さらにその神々が八柱の神々を生む等、神々はどんどん増えていきました。
イザナミが亡くなる前に、最後に生んだ八柱の中に「オオゲツヒメ」という神がいました。
亡くなったイザナミを追って黄泉の国に行ったイザナギが黄泉の国から地上に戻ると、イザナギは禊ぎのため川で身体を洗いました。
その際に、三柱の神が出現しました。アマテラスオオミカミ（天照大御神）、ツクヨミノミコト（月読命）、そしてスサノオノミコト（須佐之男命）です。
母（イザナミ）のもとに行きたいと泣いているスサノオは、父（イザナギ）に追放されます。
スサノオは、出雲の国のヤマタノオロチを退治した神です。
父（イザナギ）に追放されたスサノオが、おなかを空かせて近くにいた女神（オオゲツヒメ）に食事を頼みます。
オオゲツヒメは、口や鼻、尻から食材を取り出して美味しく調理しましたが、その様子をみていたスサノオは怒り、オオゲツヒメを殺してしまいます。
スサノオに殺されたオオゲツヒメの身体から植物（稲、粟、小豆、麦、豆）が生まれました。
これが日本における食物の起源と言われています。
オオゲツヒメは、穀物の神や食物の神と言われ、後の五穀の起源ともされています。
以上、古事記に伝わる話でした。
よく読むと、「オオゲツヒメ」は２回出てきます。
１つ目は、イザナギとイザナミが生み出した二番目の島である四国（伊予の二名の島）のうち、４つの顔の１つ阿波（粟）の国の名前が「オオゲツヒメ」でした。
２つ目は、その後イザナミが亡くなる前に「オオゲツヒメ」という女神を生みました。
この２つの「オオゲツヒメ」が同一人物であるという説と、別人物であるという説もあるようです。
大宜都比売神（オオゲツヒメ）は「偉大なる食物の女神」の意味。
そしてオオゲツヒメトは粟国の国神となる女神で、イザナギ・イザナミの御子、日本の養蚕・五穀の起源、最初の調理神、農業神。
徳島の女神さまが、食ベ物の起源なんて、とても神秘的な話ですよね！
ちなみに、日本書紀にも食物の起源については同様の話が記されています。神様の名前が異なるようですが。
ということで、食べ物の起源という説がある徳島が、生産量全国一を誇るこの食材で、今日はパパが料理の腕をふるいました。
その生産量日本一の食材は、「菌床椎茸」と「カリフラワー」です。
最近のわが家の定番料理。
カリフラワーとベーコンをガーリック味で炒めるだけ。
今日は特別に、椎茸とカリフローラ（スティックカリフラワー）も入れてみました。
野菜が苦手な娘も美味しく食べられる料理です。
野菜を美味しく食べてくれる娘の笑顔が、１番の女神ですからね！
三柱（最初から三番目まで）の神様は、そのお姿を地上には直接現しませんでした。
日本の国がまだ海にふわふわと漂っていた時に、五柱（五番目まで）の神様が天に現れました。
この五柱の神様は、コトアマツカミ（別天つ神）といって、それぞれ独身（ひとりみ）の神様たちです。
その後、神代七代（かみよななよ）と呼ばれる七柱の神様が現れました。
そのうちの最後に現れたのが、イザナギ（伊耶那岐命）の神とイザナミ（伊耶那美）の女神の夫婦の神様です。
天の神様たちは、イザナギとイザナミに「この海のなかにふわふわと漂っている国をしっかりと固めて完成させてほしい。」と言いました。
イザナギとイザナミが矛を降ろして下界の海水をゴロゴロとかき回してから引き揚げた際に、矛からしたたる海水が重なってできたのが、オノゴロ島（淡路島のあたりと言われる島）です。
その島に天から降り立ったイザナギとイザナミが子供を産み、淡路島（兵庫県）を生みました。
そして、四国、隠岐島（島根県）、九州、壱岐（長崎県）、対馬（長崎県）、佐渡（新潟県）を生み、そして本州を生みました。
この八つの島を、大八島国（おおやしまのくに）と言います。
ちなみに、四国は「伊予の二名（ふたな）の島」と言われ、この島は身体が１つで顔が４つありました。
・伊予の国はエヒメ
・讃岐の国はイヒヨリヒコ
・阿波（粟）の国はオオゲツヒメ
・土佐の国はタケヨリワケ
イザナギとイザナミが国を生んだ後、十柱の神々を生み、さらにその神々が八柱の神々を生む等、神々はどんどん増えていきました。
イザナミが亡くなる前に、最後に生んだ八柱の中に「オオゲツヒメ」という神がいました。
亡くなったイザナミを追って黄泉の国に行ったイザナギが黄泉の国から地上に戻ると、イザナギは禊ぎのため川で身体を洗いました。
その際に、三柱の神が出現しました。アマテラスオオミカミ（天照大御神）、ツクヨミノミコト（月読命）、そしてスサノオノミコト（須佐之男命）です。
母（イザナミ）のもとに行きたいと泣いているスサノオは、父（イザナギ）に追放されます。
スサノオは、出雲の国のヤマタノオロチを退治した神です。
父（イザナギ）に追放されたスサノオが、おなかを空かせて近くにいた女神（オオゲツヒメ）に食事を頼みます。
オオゲツヒメは、口や鼻、尻から食材を取り出して美味しく調理しましたが、その様子をみていたスサノオは怒り、オオゲツヒメを殺してしまいます。
スサノオに殺されたオオゲツヒメの身体から植物（稲、粟、小豆、麦、豆）が生まれました。
これが日本における食物の起源と言われています。
オオゲツヒメは、穀物の神や食物の神と言われ、後の五穀の起源ともされています。
以上、古事記に伝わる話でした。
よく読むと、「オオゲツヒメ」は２回出てきます。
１つ目は、イザナギとイザナミが生み出した二番目の島である四国（伊予の二名の島）のうち、４つの顔の１つ阿波（粟）の国の名前が「オオゲツヒメ」でした。
２つ目は、その後イザナミが亡くなる前に「オオゲツヒメ」という女神を生みました。
この２つの「オオゲツヒメ」が同一人物であるという説と、別人物であるという説もあるようです。
大宜都比売神（オオゲツヒメ）は「偉大なる食物の女神」の意味。
そしてオオゲツヒメトは粟国の国神となる女神で、イザナギ・イザナミの御子、日本の養蚕・五穀の起源、最初の調理神、農業神。
徳島の女神さまが、食ベ物の起源なんて、とても神秘的な話ですよね！
ちなみに、日本書紀にも食物の起源については同様の話が記されています。神様の名前が異なるようですが。
ということで、食べ物の起源という説がある徳島が、生産量全国一を誇るこの食材で、今日はパパが料理の腕をふるいました。
その生産量日本一の食材は、「菌床椎茸」と「カリフラワー」です。
最近のわが家の定番料理。
カリフラワーとベーコンをガーリック味で炒めるだけ。
今日は特別に、椎茸とカリフローラ（スティックカリフラワー）も入れてみました。
野菜が苦手な娘も美味しく食べられる料理です。
野菜を美味しく食べてくれる娘の笑顔が、１番の女神ですからね！
2006年07月27日
2006年05月08日
食物連鎖はどこへ向かう？
今日の晩飯は未定。今日の昼飯はサラダうどん。今日の朝飯はパンとコーヒー。
昨日の晩飯は焼きアジとめかぶ。昨日の昼飯は焼きタラと餃子。昨日の朝飯はご飯に納豆とオムレツとか。
一昨日の晩飯は鶏肉うどん。一昨日の昼飯はカレーライス。一昨日の朝飯はご飯と味噌汁に目玉焼きとか野菜炒めとか。
その前の晩飯はうなぎ。
その前の昼飯はカレーライス。
その前の朝飯はご飯と味噌汁に納豆とかいろいろ。
その前の前は棒々鶏とか食べました。
いろんなモノを食べて、
いろんなモノが僕の血となり骨となり、
いろんなモノが僕のエネルギーとなりヤル気となり野望となり、
たまに空回りしたり横道に逸れたりもするけど、
前に向かって生きてます。
未来に向かって歩んでます。
食を提供してくれる人たちと、
食を支えてくれる人たちと、
食を守ってくれる人たちと、
食とともに生きる人たちへの感謝を忘れずに、
今日も明日も美味しくいただきます。
そろそろ焼き肉食べたいなとか、
そういう気持ちになったりします。
命を提供してくれる牛くんにも、
感謝というか、
深く考えると、
無駄には生きれないなとか、
命を大切にするとか、
いろんなことが頭に浮かんで、
日々人間は悩んだり、
落ち込んだりもするけど、
焼き肉とか、
美味しいものをいっぱい食べて、
元気になって笑顔が戻って、
それがたぶん、
生きるってことじゃないでしょうか？
そうして明日も生きていきます。
あ〜、今日も疲れたけど、
心地よさも感じています。
みんなどうもありがとう!!
昨日の晩飯は焼きアジとめかぶ。昨日の昼飯は焼きタラと餃子。昨日の朝飯はご飯に納豆とオムレツとか。
一昨日の晩飯は鶏肉うどん。一昨日の昼飯はカレーライス。一昨日の朝飯はご飯と味噌汁に目玉焼きとか野菜炒めとか。
その前の晩飯はうなぎ。
その前の昼飯はカレーライス。
その前の朝飯はご飯と味噌汁に納豆とかいろいろ。
その前の前は棒々鶏とか食べました。
いろんなモノを食べて、
いろんなモノが僕の血となり骨となり、
いろんなモノが僕のエネルギーとなりヤル気となり野望となり、
たまに空回りしたり横道に逸れたりもするけど、
前に向かって生きてます。
未来に向かって歩んでます。
食を提供してくれる人たちと、
食を支えてくれる人たちと、
食を守ってくれる人たちと、
食とともに生きる人たちへの感謝を忘れずに、
今日も明日も美味しくいただきます。
そろそろ焼き肉食べたいなとか、
そういう気持ちになったりします。
命を提供してくれる牛くんにも、
感謝というか、
深く考えると、
無駄には生きれないなとか、
命を大切にするとか、
いろんなことが頭に浮かんで、
日々人間は悩んだり、
落ち込んだりもするけど、
焼き肉とか、
美味しいものをいっぱい食べて、
元気になって笑顔が戻って、
それがたぶん、
生きるってことじゃないでしょうか？
そうして明日も生きていきます。
あ〜、今日も疲れたけど、
心地よさも感じています。
みんなどうもありがとう!!
2006年04月28日
モー待ちくたびれました。
こんにちは。
牛くんです。
ご無沙汰してました。
はじめましての方もいますんで、簡単に自己紹介します。
牛です。
あだ名は『牛』くん。
相方はカエルくんです。
趣味は覆面または変装。
一応、国産牛です。
でも和牛じゃありません。
国産牛と和牛の違いわかりますか？
わかる方はコメントお願いします。
寝てたら、かけだし金融マンに写メられました。
かけだし金融マンは、食とか農業に興味があるみたいで、たまに遊びに来ます。
かけだし金融マンは、よく言います。
『将来の子供たちの胃袋を満たすために、自分は今何が出来るのかとか、
子供たちのために安全で安心出来る食べ物を守りたいとか』
しみじみ語ったりしています。
最近blogであまりかまってくれないので、ちょっと登場してみました。
皆さんも、食べ物を大切にしてくださいね。
