焼酎
2026年03月08日
お酒はほどほど、自炊はたくさん
３月に入りました。
３月、そして４月は、出会いと別れの季節。
ここ数年、家でお酒を飲むことがなくなった。
体重が増えないようにということもあるし、肌が弱くて荒れてしまうということも。
なので、お酒を飲まなくても良い生活習慣になりました。
でも、お酒の席では基本は飲みます。
2026年の年明けから飲んだお酒たち。
ブログに載せる機会がなかったので、とりあえずここで。
１．グリーンキラーＩＰＡ
これはベルギービール。
正直、あまり味を覚えていないけど、美味しかった。
スタイル： ベルギーIPA
色： グラスに注ぐと蜂蜜が映える明るいブロンズ色
「滑らかなペールモルトを使用し、少量のキャラメルモルトを混ぜることで、色と風味に深みを与えています。伝統的なベルギー酵母はそのまま使用し、熟したバナナ、洋ナシ、そして淡いオレンジピールのような繊細なエステルの層を生み出しています。ホップの風味を決して押し付けることなく、ほのかに感じられます。そして、まさにここで酵母とホップの出会いが生まれます。大胆でありながら芸術的な出会いです。」
正直、自分ではこんな表現なんてできないけど、美味しかった。
２．ｗａｔａｎａｂｅ ｓｈｏｃｈｕ
宮崎県宮崎市の焼酎蔵「渡邊酒造場」
常圧蒸留、一徹。
これからも変わりなく、
『旭萬年』は次の百年へ。
３．ハイボールとレモンサワー
ちょっと何の飲み会かわからないけど。
最近飲むものは「ハイボール」と「レモンサワー」が主流。
「エール系のビール」があれば、ちょっと嗜みたい。
４．ＨＵＢ
英国風パブ HUB
初めて行ったのは、たぶん20年近く前。
こんなブログ記事も書いていた。
「エール or ラガー」
2016年7月17日のブログ記事 ← ここをクリック！
右が、ご存じ「HUB ALE（ハブエール）」
左が、「HUB CRAFT Session IPA」
苦味と甘味が絶妙に調和した味わい深い本格派エール
５．CRAFTBEER
・SPRING VALLEY BREWERY 豊潤ラガー 496
・常陸野ネストビール ゆずラガー YUZU LAGER
・インドの青鬼 ヤッホーブルーイング
・銀河高原ビール 小麦のビール ヘーフェヴァイツェン
野菜もしっかり食べてます。
野菜は美味しい！
６．2026年は少し自炊を再開
身体に優しく、財布に優しい。
自炊生活、再開。
「パパはちゃんと群馬で自炊」
2023年5月26日のブログ記事 ← ここをクリック！
2022年〜2023年にかけて、本格的に単身赴任・自炊生活。
しっかり痩せたあの頃を、少しだけ思い出して。
また健康的に暮らしていきましょう。
お酒もほどほどに。
３月、そして４月は、出会いと別れの季節。
ここ数年、家でお酒を飲むことがなくなった。
体重が増えないようにということもあるし、肌が弱くて荒れてしまうということも。
なので、お酒を飲まなくても良い生活習慣になりました。
でも、お酒の席では基本は飲みます。
2026年の年明けから飲んだお酒たち。
ブログに載せる機会がなかったので、とりあえずここで。
１．グリーンキラーＩＰＡ
これはベルギービール。
正直、あまり味を覚えていないけど、美味しかった。
スタイル： ベルギーIPA
色： グラスに注ぐと蜂蜜が映える明るいブロンズ色
「滑らかなペールモルトを使用し、少量のキャラメルモルトを混ぜることで、色と風味に深みを与えています。伝統的なベルギー酵母はそのまま使用し、熟したバナナ、洋ナシ、そして淡いオレンジピールのような繊細なエステルの層を生み出しています。ホップの風味を決して押し付けることなく、ほのかに感じられます。そして、まさにここで酵母とホップの出会いが生まれます。大胆でありながら芸術的な出会いです。」
正直、自分ではこんな表現なんてできないけど、美味しかった。
２．ｗａｔａｎａｂｅ ｓｈｏｃｈｕ
宮崎県宮崎市の焼酎蔵「渡邊酒造場」
常圧蒸留、一徹。
これからも変わりなく、
『旭萬年』は次の百年へ。
３．ハイボールとレモンサワー
ちょっと何の飲み会かわからないけど。
最近飲むものは「ハイボール」と「レモンサワー」が主流。
「エール系のビール」があれば、ちょっと嗜みたい。
４．ＨＵＢ
英国風パブ HUB
初めて行ったのは、たぶん20年近く前。
こんなブログ記事も書いていた。
「エール or ラガー」
2016年7月17日のブログ記事 ← ここをクリック！
右が、ご存じ「HUB ALE（ハブエール）」
左が、「HUB CRAFT Session IPA」
苦味と甘味が絶妙に調和した味わい深い本格派エール
５．CRAFTBEER
・SPRING VALLEY BREWERY 豊潤ラガー 496
・常陸野ネストビール ゆずラガー YUZU LAGER
・インドの青鬼 ヤッホーブルーイング
・銀河高原ビール 小麦のビール ヘーフェヴァイツェン
野菜もしっかり食べてます。
野菜は美味しい！
６．2026年は少し自炊を再開
身体に優しく、財布に優しい。
自炊生活、再開。
「パパはちゃんと群馬で自炊」
2023年5月26日のブログ記事 ← ここをクリック！
2022年〜2023年にかけて、本格的に単身赴任・自炊生活。
しっかり痩せたあの頃を、少しだけ思い出して。
また健康的に暮らしていきましょう。
お酒もほどほどに。
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kou_blue97 at 18:54｜Permalink│Comments(0)│
