不景気
2009年11月23日
デフレスパイラル
サツマイモ
野菜炒め
農家の暮らしこんにちはかけだし金融マン（mixi）です。
不景気ですね。
この３連休も家計の財布は緩みません。
かけだし家もまた然り。
最近は外食なんてほとんど行けません。
スパや温泉も行けません。
いつか行きたいと思っていたテーマパークなんて当分お預けです。
東京ドイツ村とか市原ぞうの国とか袖ヶ浦ダチョウ王国とか。
ランドとシーも全然行ってない。
外食を控えるということで、最近パパの料理の機会も多いです。
土曜日はサツマイモのケチャップ炒め作りました。
貰いもののサツマイモを、バターで炒めて醤油とみりんと砂糖とケチャップを加えてさらに炒める。
息子と娘に大不評でしたが、風呂上がりに娘が完食してました。
日曜日は鍋をつくりました。
鍋って簡単。白菜と春菊と豆菜と大根とエリンギとしめじを切って肉団子とグツグツするだけ。
月曜日は豚肉と玉ねぎとピーマンとサツマイモを焼きました。
貰いもののサツマイモでボリュームを増やします。
我が家のデフレ対策。
お出かけも、おにぎり握ってお茶持って近所の公園でボール遊び。
小枝を拾って焚き火ごっこ。もちろん火はつけない。
娘が、通り過ぎる人達に向かって、
「火をつけてきたよー」
と大声で叫んでました。
おしまい。
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2009年02月07日
僕と豚
手料理こんにちわかけだし金融マン（mixi）です。
最近豚肉が安いですね。
今日もスーパーに行きましたが、特売品になってました。
豚肉が安いのは
円高で輸入豚肉が安いとか
暖冬で豚の生育が順調のため生産が増えてるとか
不景気で家計が引き締まってるとか
いろいろ要因があるようです。
特に円高還元セールの波は大きい。
厳しい家計を考えると、輸入豚肉を買いたい気持ちが膨れ上がります。
でも育ち盛りの子供達のために
健康に育った安心で安全な豚肉を
そして餌や飼育にこだわった本物の豚肉の味を
たまには食べさせてあげたいですよね。
ということで
楽天ショップで『花悠』という豚肉を注文しました。
ハーブ育ちの麦豚です。
お肉もウインナーも焼売もすこぶる美味しい。
子供達も大喜び。
焼売はかけだし妻も大絶賛。
たまには頑張ってる自分にご褒美を。
ご褒美が豚肉ってところがまた僕らしいね。
今日は久しぶりに夕食でも作ろうかって
１人でスーパーにお買い物。
結局味付けは野菜炒めの素に頼りましたが
きゃべつ
にんじん
ぴーまん
たまねぎ
もやし
しめじ
卵
豚肉を買います。
豚肉安いから。
野菜と肉を切って順番に炒めて
野菜炒めの素は
『塩にんにく』味と『醤油チャンプルー』味。
家族みんなで美味しくいただきました。
たまには父親の手料理もいいものですね。
僕と豚のお話。
豚も僕もおだてれば
木登りくらい出来ますよ。
空も飛べるはず。
飛べない豚はただの豚だから。
スピッツじゃないけれど。
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2009年01月19日
ケーキをつくる
こんにちわかけだし金融マン（mixi）です。
久しぶりに男の手料理
卵と牛乳と粉を混ぜ混ぜ
ホットケーキを焼きます。
ホットケーキを４段重ねて
生クリームをぬりぬりし
イチゴを間に挟みます。
生クリームをさらにぬりぬり
イチゴも飾って
はいケーキの出来上がり。
かけだし妻のbirthday cake
旦那と息子の手作りケーキもたまにはいいよね。
美味しいケーキは買えなかった。。。
不景気だけにな。
ちょっと早いけど
Happy Birthday!!
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