アグリ
2009年10月24日
アグリフェスタ 千葉
牛
ひよこ
トラクターこんにちはかけだし金融マン（mixi）です。
アグリフェスタに行ってきました。
ひよこと子豚と子牛と触れ合いました。
田植え機とコンバインとトラクターにも乗りました。
豚しゃぶとかビーフカレーを食べました。
野菜とか椎茸とか牛乳とかを買いました。
来年も子どもたち連れていきます。
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2008年11月08日
アグリフェスタ千葉2008
こんにちはかけだし金融マン（mixi）です。
柏市あけぼの山農業公園で行われた
（社）千葉県農業協会が主催する
『アグリフェスタ千葉2008』に行ってきました。
豚しゃぶ、豚焼き肉、おもち、アイスなどいろいろ美味しくいただきましたが
何より絶品だったのは『牛スジカレー』。
かけだし妻も大絶品。
もうとろける牛スジが絶妙。
とろけ具合と言ったら青春真っ只中くらい。
美味しいって素晴らしいことなんですね。
さてアグリフェスタでは
かけだし息子もかけだし娘も
展示されていたトラクターなど大型機械に乗って大興奮。
ひよこや子豚とも触れ合って大満足。
楽しい時間を過ごしました。
息子の幼稚園ではじゃがいも掘りやさつまいも掘り、
梨狩りや落花生の収穫体験などもあり、
さすが千葉県。
全国第３位の農業生産額を誇る農業県だけのことはあるなと感じている今日このごろ。
子供達に農業に触れ合ってもらうとともに
親が農業や食への理解と知識を深めることが大切ですよね。
行って良かったアグリフェスタ。
来年は皆さんも是非どうぞ。
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柏市あけぼの山農業公園で行われた
（社）千葉県農業協会が主催する
『アグリフェスタ千葉2008』に行ってきました。
豚しゃぶ、豚焼き肉、おもち、アイスなどいろいろ美味しくいただきましたが
何より絶品だったのは『牛スジカレー』。
かけだし妻も大絶品。
もうとろける牛スジが絶妙。
とろけ具合と言ったら青春真っ只中くらい。
美味しいって素晴らしいことなんですね。
さてアグリフェスタでは
かけだし息子もかけだし娘も
展示されていたトラクターなど大型機械に乗って大興奮。
ひよこや子豚とも触れ合って大満足。
楽しい時間を過ごしました。
息子の幼稚園ではじゃがいも掘りやさつまいも掘り、
梨狩りや落花生の収穫体験などもあり、
さすが千葉県。
全国第３位の農業生産額を誇る農業県だけのことはあるなと感じている今日このごろ。
子供達に農業に触れ合ってもらうとともに
親が農業や食への理解と知識を深めることが大切ですよね。
行って良かったアグリフェスタ。
来年は皆さんも是非どうぞ。
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2006年02月25日
資本集約的な農業におけるビジネスチャンスの拡大
いま農業従事者の大半は６０歳を超えており、ますます高齢化の波は加速しています。
そうなると、農産物の安定供給が難しくなる産地や生産者の数が増加します。１０年後の農業従事者の年齢構成はバランス良くなっていくのでしょうか？それとも７０歳が中心の生産体制となるのでしょうか？
最近、農業(アグリビジネス)への参入の動きもあります。食品製造業・外食産業・建設業などによるものです。
農業従事者の高齢化により農産物の安定供給が出来なくなると、まず第１にそれらを原材料とする産業がダメージを受ける。食品製造業が自ら農業生産を始めるのは必然かもしれませんね。また有機農産物や特別栽培による差別化商品を提供する場合、偽装の心配もなく、独自の販売戦略に柔軟に対応するため、外食産業が自ら農業生産を始めるケースも増えているようです。
そして建設業も公共工事が減少するなか、地元で行うことが出来て、労働力や機械を有効活用するため、農業生産を始めるケースも少なくないようです。
今の日本の農業は、６０歳以上の労働力で成り立っているのです。どうお考えになりますか？賛否両論ですが、農業へビジネスチャンスを求めて参入してくる人・会社・業界を歓迎する必然もあるのでしょうね。
そうなると、農産物の安定供給が難しくなる産地や生産者の数が増加します。１０年後の農業従事者の年齢構成はバランス良くなっていくのでしょうか？それとも７０歳が中心の生産体制となるのでしょうか？
最近、農業(アグリビジネス)への参入の動きもあります。食品製造業・外食産業・建設業などによるものです。
農業従事者の高齢化により農産物の安定供給が出来なくなると、まず第１にそれらを原材料とする産業がダメージを受ける。食品製造業が自ら農業生産を始めるのは必然かもしれませんね。また有機農産物や特別栽培による差別化商品を提供する場合、偽装の心配もなく、独自の販売戦略に柔軟に対応するため、外食産業が自ら農業生産を始めるケースも増えているようです。
そして建設業も公共工事が減少するなか、地元で行うことが出来て、労働力や機械を有効活用するため、農業生産を始めるケースも少なくないようです。
今の日本の農業は、６０歳以上の労働力で成り立っているのです。どうお考えになりますか？賛否両論ですが、農業へビジネスチャンスを求めて参入してくる人・会社・業界を歓迎する必然もあるのでしょうね。
kou_blue97 at 07:19｜Permalink│Comments(3)│
