お弁当
2024年11月24日
2024年11月の札幌�◆糞廚靴屬蠅領鼠�）
久しぶりの平日休み。
妻は仕事、子供たちは学校なので、夕食を作ります。
本格的な料理なんて、久しぶり。
＜夕食＞
大根と人参と玉ねぎを炒めます。
味つけして、豚肉を投入。
餃子は一から作る時間がないので買ってきたもの。
お味噌汁。
一応、出来上がり。
初日の夕食はこんな感じで。
＜朝食＞
玉子焼きの隠し味に落花生。
千葉県産落花生「半立」
〜豆知識〜
・国内での落花生作付面積は、令和元年で約6,330ha。
・国内の落花生流通量は、全体の9割が外国産で、国内産は約1割程度。
・国内産の約8割が千葉県で生産。
・現在、千葉県で栽培されている主な品種は5品種が中心。
(1)千葉半立（ちばはんだち）
・昭和27年千葉県農業試験場で在来品種から選抜育成した品種。
・昭和28年千葉県奨励品種に採用。
・草型は半立で、株は横に広がり、晩生。
・収量性は高くないが、煎豆の食味は独特な風味があり良好。
・千葉県作付面積の約58％・
(2)ナカテユタカ
・「関東8号」と「334A」を交配。
・昭和54年千葉県農業試験場で育成、同年に千葉県県奨励品種に採用。
・立性の草型で、開花期から収穫適期まで80日前後の中生、多収、良食味品種。
・ただし収穫適期を過ぎると子実の品質、食味ともに低下しやすい。
・子実はやや大きく、充実、色沢や粒揃いが良い。
・煎豆の食味もあっさりとした甘みがあり良好。
・千葉県作付面積の約26％
(3)郷の香（さとのか）
・「ナカテユタカ」と「八系192」とを交配。
・平成7年に千葉県農業試験場で育成、平成8年に千葉県奨励品種に採用。
・早生の多収品種。草型は立性で、株元に莢が集中する。
・莢は白くて、熟度が揃う。ゆで落花生に適し、食味は良好。
・千葉県作付面積の約４％
(4)おおまさり
・「ナカテユタカ」と極大粒品種「ジェンキンスジャンボ」とを交配。
・平成18年に千葉県農業総合研究センターで育成した晩生品種。
・平成22年に品種登録がされた。
・子実の重さが一般品種の約2倍と極めて大きい落花生。
・ゆで落花生に適し、甘みが強くて柔らかく、食味が優れている。
(5)Qなっつ（品種名：千葉P114号）
・「郷の香」と「関東96号」を交配。
・平成25年に千葉県農林総合研究センターで育成した品種。
・平成27年に品種登録出願の公表がされ、平成30年にデビューした。
・やや早生から中生の多収品種。草型は立性で、株元に莢が集中する。
・莢は白くて、甘みが強く、煎豆に適している。
久しぶりだと玉子焼きが上手くいかない。
出来上がり。
家族は気がつくかな。
＜お弁当＞
お弁当をつくるのも久しぶり。
・玉子焼き（落花生入り）
・ウインナー
・昨夜のおかず（残り）
・冷凍食品
手抜きだけど、パパの愛情たっぷり。
その翌日もお弁当。
この日の夜から、風邪ひきました。
ちーん。
風邪を引く前に娘とお出かけ。
夜の札幌駅。
妻は仕事、子供たちは学校なので、夕食を作ります。
本格的な料理なんて、久しぶり。
＜夕食＞
大根と人参と玉ねぎを炒めます。
味つけして、豚肉を投入。
餃子は一から作る時間がないので買ってきたもの。
お味噌汁。
一応、出来上がり。
初日の夕食はこんな感じで。
＜朝食＞
玉子焼きの隠し味に落花生。
千葉県産落花生「半立」
〜豆知識〜
・国内での落花生作付面積は、令和元年で約6,330ha。
・国内の落花生流通量は、全体の9割が外国産で、国内産は約1割程度。
・国内産の約8割が千葉県で生産。
・現在、千葉県で栽培されている主な品種は5品種が中心。
(1)千葉半立（ちばはんだち）
・昭和27年千葉県農業試験場で在来品種から選抜育成した品種。
・昭和28年千葉県奨励品種に採用。
・草型は半立で、株は横に広がり、晩生。
・収量性は高くないが、煎豆の食味は独特な風味があり良好。
・千葉県作付面積の約58％・
(2)ナカテユタカ
・「関東8号」と「334A」を交配。
・昭和54年千葉県農業試験場で育成、同年に千葉県県奨励品種に採用。
・立性の草型で、開花期から収穫適期まで80日前後の中生、多収、良食味品種。
・ただし収穫適期を過ぎると子実の品質、食味ともに低下しやすい。
・子実はやや大きく、充実、色沢や粒揃いが良い。
・煎豆の食味もあっさりとした甘みがあり良好。
・千葉県作付面積の約26％
(3)郷の香（さとのか）
・「ナカテユタカ」と「八系192」とを交配。
・平成7年に千葉県農業試験場で育成、平成8年に千葉県奨励品種に採用。
・早生の多収品種。草型は立性で、株元に莢が集中する。
・莢は白くて、熟度が揃う。ゆで落花生に適し、食味は良好。
・千葉県作付面積の約４％
(4)おおまさり
・「ナカテユタカ」と極大粒品種「ジェンキンスジャンボ」とを交配。
・平成18年に千葉県農業総合研究センターで育成した晩生品種。
・平成22年に品種登録がされた。
・子実の重さが一般品種の約2倍と極めて大きい落花生。
・ゆで落花生に適し、甘みが強くて柔らかく、食味が優れている。
(5)Qなっつ（品種名：千葉P114号）
・「郷の香」と「関東96号」を交配。
・平成25年に千葉県農林総合研究センターで育成した品種。
・平成27年に品種登録出願の公表がされ、平成30年にデビューした。
・やや早生から中生の多収品種。草型は立性で、株元に莢が集中する。
・莢は白くて、甘みが強く、煎豆に適している。
久しぶりだと玉子焼きが上手くいかない。
出来上がり。
家族は気がつくかな。
＜お弁当＞
お弁当をつくるのも久しぶり。
・玉子焼き（落花生入り）
・ウインナー
・昨夜のおかず（残り）
・冷凍食品
手抜きだけど、パパの愛情たっぷり。
その翌日もお弁当。
この日の夜から、風邪ひきました。
ちーん。
風邪を引く前に娘とお出かけ。
夜の札幌駅。
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kou_blue97 at 13:18｜Permalink│Comments(4)│
2015年05月05日
ちゃぷちゃぷしよっ
５月５日は子どもの日。
天気も良さそうだし、どこに行こうかな。
せっかくだから県外へ。
安くて、激混みしてなくて、楽しいところ。
そして、外れのないところ。
（今まで行ったことがあるところ）
３つの選択肢に絞り込みました。
・淡路島公園
・讃岐まんのう公園
・女木島（鬼が島）
この中で、１番安くて、１番空いてそうなところと言えば、「讃岐まんのう公園」に決定。
朝早起きした僕は、妻へのサプライズを兼ねて、お弁当を用意しました。
・おにぎり14個
（鮭フレーク、ツナマヨ、梅ゆかり、ふりかけ）
・ソーセージ
・玉子焼き
暑くなりそうだから、保冷剤をたっぷり用意。
弁当箱に詰めて、玄関に置きました。
妻が起きてきて、子供たちを起こします。
水遊びもするから、着替えをたくさん用意しようと妻に言い、自分は子供たちの水遊び用のサンダルを用意。
サンダルを取る時に、お弁当箱が邪魔だったので、靴箱の上に置きました。
普段は絶対置かない場所に。
そして、いざ出発。
目的地に到着する寸前。
弁当箱を靴箱の上に忘れてきたことに気が付きました・・・。
なんてこった・・・。
大ショックすぎる。
妻いわく、「なんか靴箱のうえに弁当箱が置いてあったけど、連休前に会社に持っていった弁道箱を今さら出したんかい！と思った。」とのこと。
サプライズっぽくしてたのが、失敗だった。
弁当作ったって言えば良かった・・・。
気を取り直して、讃岐まんのう公園です。
さすがにＧＷなんで結構混んでます。
でも充分に遊べる感じ。
天気も良く、開始早々に汗だくです。
そして、熱くなってきた頃に、水遊び。
ロケーションはこんな感じ。
竜の祠に見立てた石柱から霧が噴き出したり。
石の噴水みたいなもので、ちゃぷちゃぷ。
少しずつ濡れ始めました。
下半身は全滅。
すべり台では、寝っ転がってます。
完全に水に浸かってる。
水遊び=ずぶ濡れは想定してだけど、まさかここまで濡れるとは。
一応着替えは持ってきたけど。
なかなかやるな、お前達。
水に濡れたパンツやシャツから靴まで、重すぎる。
これが、幸せを背負う重みなんだろうな。
元気で何よりだ。
ちゃぷちゃぷどころじゃなかったけどな。
（帰ってから、パパだけおにぎりを食べました）
天気も良さそうだし、どこに行こうかな。
せっかくだから県外へ。
安くて、激混みしてなくて、楽しいところ。
そして、外れのないところ。
（今まで行ったことがあるところ）
３つの選択肢に絞り込みました。
・淡路島公園
・讃岐まんのう公園
・女木島（鬼が島）
この中で、１番安くて、１番空いてそうなところと言えば、「讃岐まんのう公園」に決定。
朝早起きした僕は、妻へのサプライズを兼ねて、お弁当を用意しました。
・おにぎり14個
（鮭フレーク、ツナマヨ、梅ゆかり、ふりかけ）
・ソーセージ
・玉子焼き
暑くなりそうだから、保冷剤をたっぷり用意。
弁当箱に詰めて、玄関に置きました。
妻が起きてきて、子供たちを起こします。
水遊びもするから、着替えをたくさん用意しようと妻に言い、自分は子供たちの水遊び用のサンダルを用意。
サンダルを取る時に、お弁当箱が邪魔だったので、靴箱の上に置きました。
普段は絶対置かない場所に。
そして、いざ出発。
目的地に到着する寸前。
弁当箱を靴箱の上に忘れてきたことに気が付きました・・・。
なんてこった・・・。
大ショックすぎる。
妻いわく、「なんか靴箱のうえに弁当箱が置いてあったけど、連休前に会社に持っていった弁道箱を今さら出したんかい！と思った。」とのこと。
サプライズっぽくしてたのが、失敗だった。
弁当作ったって言えば良かった・・・。
気を取り直して、讃岐まんのう公園です。
さすがにＧＷなんで結構混んでます。
でも充分に遊べる感じ。
天気も良く、開始早々に汗だくです。
そして、熱くなってきた頃に、水遊び。
ロケーションはこんな感じ。
竜の祠に見立てた石柱から霧が噴き出したり。
石の噴水みたいなもので、ちゃぷちゃぷ。
少しずつ濡れ始めました。
下半身は全滅。
すべり台では、寝っ転がってます。
完全に水に浸かってる。
水遊び=ずぶ濡れは想定してだけど、まさかここまで濡れるとは。
一応着替えは持ってきたけど。
なかなかやるな、お前達。
水に濡れたパンツやシャツから靴まで、重すぎる。
これが、幸せを背負う重みなんだろうな。
元気で何よりだ。
ちゃぷちゃぷどころじゃなかったけどな。
（帰ってから、パパだけおにぎりを食べました）
2015年04月27日
2009年08月18日
僕の単身生活
こんにちわかけだし金融マン（mixi）です。
単身生活って、自由な反面やはり自己責任が伴いますね。
堕落していけばたぶんどこまでも堕落していくんだろうな。
早起きしてお弁当作ったりもしました。ただ玉子焼き作って、ウィンナー焼いて、冷蔵庫のナスとタマネギを炒めただけのお弁当に、ふりかけおにぎり添えただけですけど。
ご飯は冷凍して夜に食べました。もやしとキノコ焼いたりしました。キノコとナスと市販のパスタソース炒めたりもしました。
本屋に行くと、大学時代から個人的な海外作家ビッグ３のうち２人の文庫本が出版されており、一気に読み漁りました。
ちなみに、ジョン・グリシャムの『謀略法廷（新潮文庫）』とジェフリー・アーチャーの『誇りと復讐（新潮文庫）』です。どちらもかなりおすすめです。
本を売りにブックオフに行ったら500円くらいで売れたので、『はじめは中古のＢＭＷに乗りなさい』と『日本の「食」は安すぎる』と『忙しいパパのための子育てハッピーアドバイス』を買いました。
僕の生活に必要不可欠な経済と農業と育児の本です。
あー早く子供たちを抱きしめたいな。
今週末に迎えにいきます。
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2008年09月30日
お弁当には冷凍食品
こんにちはかけだし金融マン（mixi）です。
お弁当 お弁当 嬉しいな〜
『は〜い、それではお弁当の時間で〜す。
残さないように、こぼさないように食べましょう。
それではみなさんいただきま〜す。』
小さなお弁当箱の中には
おにぎりやサンドイッチ
玉子焼きにウィンナー
唐揚げやハンバーグ
ミニトマトやお野菜に
梨やリンゴなんかの果物も入ってます。
そんな幼稚園でのお昼の光景
今日も朝はママが一番早起き
朝から台所で朝ご飯をつくりながら
お弁当箱にご飯を詰めて
手作りの玉子焼きやウィンナーを並べて
ハンバーグと唐揚げはレンジでチンして
はいお弁当の出来上がり。
子供たちと一緒にパパも起こしてあげなくっちゃ。
そんな家庭での朝の光景
僕たちの生活と切っては切れない
冷凍食品の存在
およそ100年前にアメリカでジャム加工用イチゴの冷凍輸送から始まり
1920年から1930年にかけて冷凍技術の進化により食材の冷凍が進み
1970年以降は外食産業の発展やテレビと電子レンジの普及により各家庭に広がった冷凍食品
現代の食生活の中では利便性により大きなウェイトを占め
食卓の一部をも飾り
ママのお弁当という形で子供たちも口にする
冷凍食品の存在
子供たちの未来のために
安全性だけはより一層追求して欲しい。
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お弁当 お弁当 嬉しいな〜
『は〜い、それではお弁当の時間で〜す。
残さないように、こぼさないように食べましょう。
それではみなさんいただきま〜す。』
小さなお弁当箱の中には
おにぎりやサンドイッチ
玉子焼きにウィンナー
唐揚げやハンバーグ
ミニトマトやお野菜に
梨やリンゴなんかの果物も入ってます。
そんな幼稚園でのお昼の光景
今日も朝はママが一番早起き
朝から台所で朝ご飯をつくりながら
お弁当箱にご飯を詰めて
手作りの玉子焼きやウィンナーを並べて
ハンバーグと唐揚げはレンジでチンして
はいお弁当の出来上がり。
子供たちと一緒にパパも起こしてあげなくっちゃ。
そんな家庭での朝の光景
僕たちの生活と切っては切れない
冷凍食品の存在
およそ100年前にアメリカでジャム加工用イチゴの冷凍輸送から始まり
1920年から1930年にかけて冷凍技術の進化により食材の冷凍が進み
1970年以降は外食産業の発展やテレビと電子レンジの普及により各家庭に広がった冷凍食品
現代の食生活の中では利便性により大きなウェイトを占め
食卓の一部をも飾り
ママのお弁当という形で子供たちも口にする
冷凍食品の存在
子供たちの未来のために
安全性だけはより一層追求して欲しい。
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