うどん
2023年09月24日
麺-1グランプリin館林（第９回）
麺-1グランプリに行ってきました〜
「麺の街たてばやしに麺料理が集結！」
場所は、群馬県の館林。
第９回のグランプリらしいです。
まずは館林駅に到着。
会場の「館林城ゆめひろば」まで歩きます。
ここが、グランプリ会場。
なんか、ドキドキしますね。
何回も言います。
「麺１グランプリ」
さて、スタートです！
＜１杯目：明太子クリーム饂飩＞
「館林うどん／館林市」
・大きなベーコンを乗せた明太子クリームのうどん
・百年饂飩が濃厚ソースと絶妙に絡み合う逸品
＜２杯目：クリーミーカレー米粉麺＞
「まるフェ館林／館林市」
・グルテンフリーの玄米米粉麺使用
・クリーミーでお子様もおいしく食べられます
＜３杯目：上海焼きそば＞
「ジョイハウス 桃林／館林市」
・桃林特製たれで炒める上海風焼きそば
・桃林自家製豚角煮とともに
＜４杯目：背脂武士らーめん＞
「麺道 靖／佐野市」
・上質な背脂と８種類の節を使用した魚介系
う〜ん、全部美味しかった！
そして、ちょっと地元贔屓の選択にしてみた。
群馬県は館林市の麺-1グランプリ！
全部、美味かった！！
「麺の街たてばやしに麺料理が集結！」
場所は、群馬県の館林。
第９回のグランプリらしいです。
まずは館林駅に到着。
会場の「館林城ゆめひろば」まで歩きます。
ここが、グランプリ会場。
なんか、ドキドキしますね。
何回も言います。
「麺１グランプリ」
さて、スタートです！
＜１杯目：明太子クリーム饂飩＞
「館林うどん／館林市」
・大きなベーコンを乗せた明太子クリームのうどん
・百年饂飩が濃厚ソースと絶妙に絡み合う逸品
＜２杯目：クリーミーカレー米粉麺＞
「まるフェ館林／館林市」
・グルテンフリーの玄米米粉麺使用
・クリーミーでお子様もおいしく食べられます
＜３杯目：上海焼きそば＞
「ジョイハウス 桃林／館林市」
・桃林特製たれで炒める上海風焼きそば
・桃林自家製豚角煮とともに
＜４杯目：背脂武士らーめん＞
「麺道 靖／佐野市」
・上質な背脂と８種類の節を使用した魚介系
う〜ん、全部美味しかった！
そして、ちょっと地元贔屓の選択にしてみた。
群馬県は館林市の麺-1グランプリ！
全部、美味かった！！
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2023年02月22日
旅への架け橋「羽田エアポートガーデン」〜2023東京再探索�ぁ�
東京生活も６年目。
まだまだ東京の知らないところがたくさんある。
という、東京再探索シリーズ第４弾。
＜東京モノレール＞
数年ぶりに乗りました。
東京モノレール羽田空港線。
小学生の時に見た車窓からの景色を思い出す。
なんだか、だいぶ変わったような。
気のせいかな？
東京都港区（モノレール浜松町駅）から
東京都大田区（羽田空港第２ターミナル駅）まで
＜羽田空港第３ターミナル＞
東京国際空港（羽田空港）の国際線。
第３旅客ターミナル。
「はねだ日本橋」
旅への架け橋。
吉野産の総檜造り。
壁面には「江戸図屏風」
＜羽田エアポートガーデン＞
2023年１月31日、グランドオープン。
住友不動産 ショッピングシティ
羽田エアポートガーデン
・Japan Promenade
（ジャパンプロムナード）
・羽田参道
・HANEDA COLLECTION
（ハネダコレクション）
・Haneda Food Selection
（ハネダフードセレクション）
群馬が誇る老舗
創業129年の「五代目 花山うどん」
＜羽田空港展望デッキ＞
大人になっても興奮する。
飛行機。
北海道の翼
「AIRDO」
まだまだ東京の知らないところがたくさんある。
という、東京再探索シリーズ第４弾。
＜東京モノレール＞
数年ぶりに乗りました。
東京モノレール羽田空港線。
小学生の時に見た車窓からの景色を思い出す。
なんだか、だいぶ変わったような。
気のせいかな？
東京都港区（モノレール浜松町駅）から
東京都大田区（羽田空港第２ターミナル駅）まで
＜羽田空港第３ターミナル＞
東京国際空港（羽田空港）の国際線。
第３旅客ターミナル。
「はねだ日本橋」
旅への架け橋。
吉野産の総檜造り。
壁面には「江戸図屏風」
＜羽田エアポートガーデン＞
2023年１月31日、グランドオープン。
住友不動産 ショッピングシティ
羽田エアポートガーデン
・Japan Promenade
（ジャパンプロムナード）
・羽田参道
・HANEDA COLLECTION
（ハネダコレクション）
・Haneda Food Selection
（ハネダフードセレクション）
群馬が誇る老舗
創業129年の「五代目 花山うどん」
＜羽田空港展望デッキ＞
大人になっても興奮する。
飛行機。
北海道の翼
「AIRDO」
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kou_blue97 at 20:49｜Permalink│Comments(0)│
2022年08月15日
山の日だから山と湖へ〜中禅寺湖と草木湖〜
2022年8月11日。
山の日。
７年連続、７回目の山の日。
日本の国民の祝日。
山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日。
というわけで、その趣旨に鑑みて、ちょっと山までドライブへ！
と言ったものの、さて、どこに行こうか。
群馬県には35市町村があります。
12市と15町と８村。
そういえば、まだ一度も足を踏み入れたことがない市町村が１つあったではないか。
目的地は「片品村」
山も多そう。
（１）前橋→道の駅「尾瀬かたしな」
…諸事情により、画像無し…
前橋市から沼田市まで下道を走り、いざ国道120号へ。
日本ロマンチック街道の一部です。
沼田市のとんかつ街道を東に進みます。
吹割の滝を北上し、片品村に足を踏み入れます。
片品村は、尾瀬国立公園や日光国立公園を擁する自然の宝庫。
標高の高さと冷涼な気候により、トウモロコシやトマトが有名。
茹でたての朝採れトウモロコシをいただきました。
（２）道の駅「尾瀬かたしな」→中禅寺湖
道の駅を出発し、奥利根ゆけむり街道を北上。
風情のある片品温泉街を通り過ぎ、尾瀬ぶらり館へ。
ここが尾瀬への入り口かなと思いつつ、今回は折り返し。
国道120号へ戻り、北東へと進みます。
・とうもろこし街道
・白根温泉大露天風呂
・大尻沼
・菅沼
・湯ノ湖
・戦場ヶ原
家族と一緒であれば立ち寄りたいスポットがたくさん。
ノンストップでたどり着いたのは、中禅寺湖
＜中禅寺湖＞
中禅寺湖は、栃木県日光市の日光国立公園内にある湖。
中禅寺湖は約２万年前に男体山の噴火でできた湖。
日本一標高の高い場所にある湖。
周囲約25�辧∈蚤膺漆�163ｍ。
遊覧船も周遊。
（３）中禅寺湖→草木湖
中善寺湖からいろは坂を下ります。
「第一いろは坂」
中禅寺湖から栃木県日光市馬返までは、山下りの一方通行。
初期のいろは坂にはヘアピンカーブが48か所あったため、いろは坂と名付けられたとのこと。
日本の道100選にも選ばれています。
国道120号から国道122号に入り、群馬県桐生市へ。
国道122号は栃木県日光市から東京都豊島区西巣鴨までつながるらしい。
かつて日本最大規模の銅鉱山として栄えた足尾銅山跡へと続くため「銅街道（あかがねかいどう）」との呼び名も。
渡良瀬川とわたらせ渓谷鐡道とともに群馬県みどり市大間々方面へ。
＜草木湖＞
草木湖は、群馬県みどり市東町座間の渡良瀬川上流に建設された草木ダムにより形成された人造湖。
渡良瀬川流域は古くから穀倉地帯として、右岸を新田氏、左岸を足利市が領有。
明治時代以降は、桐生市を中心に絹織物業が発達し、源流部では足尾銅山が拡張され、流域人口は年々増加。
ただし、渡良瀬川は古くから氾濫を繰り返し、足尾鉱毒事件もあり、利根川水系の根本的治水計画が検討された地。
草木湖は、総貯水容量は約６千万トンと利根川水系でも屈指の規模。
道の駅「富弘美術館」からの眺望。
山の緑の美しさが映えます。
これぞ「山の日」の醍醐味！
（４）草木湖→道の駅「くろほね・やまびこ」
道の駅「富弘美術館」から約14�辧�
引続き、渡良瀬川とわたらせ渓流鐡道とともに南西に進みます。
＜地粉天ざるうどん（冷）＞
群馬の地粉のうどん。
そして季節の天ぷら。
・ナス
・カボチャ
・舞茸
・椎茸
そして、これ。
「何の天ぷらですか？」
聞いちゃいました。
「菊芋の葉ですよ」
これは美味い。
これも「山と大地の恩恵に感謝」ですね。
山の緑
湖の青
空の青と白
それにつけても、緑と青と白の美しさよ。
山の日。
７年連続、７回目の山の日。
日本の国民の祝日。
山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日。
というわけで、その趣旨に鑑みて、ちょっと山までドライブへ！
と言ったものの、さて、どこに行こうか。
群馬県には35市町村があります。
12市と15町と８村。
そういえば、まだ一度も足を踏み入れたことがない市町村が１つあったではないか。
目的地は「片品村」
山も多そう。
（１）前橋→道の駅「尾瀬かたしな」
…諸事情により、画像無し…
前橋市から沼田市まで下道を走り、いざ国道120号へ。
日本ロマンチック街道の一部です。
沼田市のとんかつ街道を東に進みます。
吹割の滝を北上し、片品村に足を踏み入れます。
片品村は、尾瀬国立公園や日光国立公園を擁する自然の宝庫。
標高の高さと冷涼な気候により、トウモロコシやトマトが有名。
茹でたての朝採れトウモロコシをいただきました。
（２）道の駅「尾瀬かたしな」→中禅寺湖
道の駅を出発し、奥利根ゆけむり街道を北上。
風情のある片品温泉街を通り過ぎ、尾瀬ぶらり館へ。
ここが尾瀬への入り口かなと思いつつ、今回は折り返し。
国道120号へ戻り、北東へと進みます。
・とうもろこし街道
・白根温泉大露天風呂
・大尻沼
・菅沼
・湯ノ湖
・戦場ヶ原
家族と一緒であれば立ち寄りたいスポットがたくさん。
ノンストップでたどり着いたのは、中禅寺湖
＜中禅寺湖＞
中禅寺湖は、栃木県日光市の日光国立公園内にある湖。
中禅寺湖は約２万年前に男体山の噴火でできた湖。
日本一標高の高い場所にある湖。
周囲約25�辧∈蚤膺漆�163ｍ。
遊覧船も周遊。
（３）中禅寺湖→草木湖
中善寺湖からいろは坂を下ります。
「第一いろは坂」
中禅寺湖から栃木県日光市馬返までは、山下りの一方通行。
初期のいろは坂にはヘアピンカーブが48か所あったため、いろは坂と名付けられたとのこと。
日本の道100選にも選ばれています。
国道120号から国道122号に入り、群馬県桐生市へ。
国道122号は栃木県日光市から東京都豊島区西巣鴨までつながるらしい。
かつて日本最大規模の銅鉱山として栄えた足尾銅山跡へと続くため「銅街道（あかがねかいどう）」との呼び名も。
渡良瀬川とわたらせ渓谷鐡道とともに群馬県みどり市大間々方面へ。
＜草木湖＞
草木湖は、群馬県みどり市東町座間の渡良瀬川上流に建設された草木ダムにより形成された人造湖。
渡良瀬川流域は古くから穀倉地帯として、右岸を新田氏、左岸を足利市が領有。
明治時代以降は、桐生市を中心に絹織物業が発達し、源流部では足尾銅山が拡張され、流域人口は年々増加。
ただし、渡良瀬川は古くから氾濫を繰り返し、足尾鉱毒事件もあり、利根川水系の根本的治水計画が検討された地。
草木湖は、総貯水容量は約６千万トンと利根川水系でも屈指の規模。
道の駅「富弘美術館」からの眺望。
山の緑の美しさが映えます。
これぞ「山の日」の醍醐味！
（４）草木湖→道の駅「くろほね・やまびこ」
道の駅「富弘美術館」から約14�辧�
引続き、渡良瀬川とわたらせ渓流鐡道とともに南西に進みます。
＜地粉天ざるうどん（冷）＞
群馬の地粉のうどん。
そして季節の天ぷら。
・ナス
・カボチャ
・舞茸
・椎茸
そして、これ。
「何の天ぷらですか？」
聞いちゃいました。
「菊芋の葉ですよ」
これは美味い。
これも「山と大地の恩恵に感謝」ですね。
山の緑
湖の青
空の青と白
それにつけても、緑と青と白の美しさよ。
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2021年04月17日
館林は、製粉とうどんと狸の歴史の街
本日は、朝から一日雨予報のため、自然ではなく歴史と伝統をめぐる旅。
JRと東武鉄道を乗り継いで、やってきました館林。
東武鉄道館林駅の東口に降り立つと、タヌキがお出迎え。
徳島は小松島の金長たぬきを思い出します。
子供のたぬきの提灯に「分福」と書いてあります。
日本昔ばなしにも登場するおとぎ話「分福茶釜」のお寺「茂林寺」がこの館林市にあります。
〜コラム・豆知識� �
上野国館林の茂林寺で茶の湯が趣味の和尚さんが茶釜を買って寺に持ち帰ったが、実は狸が化けた茶釜だった。怪しい茶釜を和尚はある男に売却。男のもとで、狸は姿を現し、踊りの芸を披露して稼ぐので養ってほしいと依頼。男は見世物小屋を立ち上げ、狸の綱渡り芸で人気となり、一財を得る。狸の死後、男は儲けの半分を布施として茂林寺に奉納するとともに、茶釜も寺に返還し、寺の宝となったというおとぎ話。
館林駅の西口には、製粉ミュージアムがあります。
日清製粉グループは、創業の地である館林に、製粉をテーマとした文化拠点である製粉ミュージアムを開設。
館林市は、渡良瀬川と利根川に囲まれた豊かな土壌であり、名峰赤城山の伏流水が豊富であることから、古くから小麦が作られ、江戸時代から将軍家にうどんが献上されていたうどん文化の街です。
1900年に、正田貞一楼が館林製粉�蠅鮴瀘�し、機械製粉を開始しました。これが、日清製粉グループのはじまりと言われています。
さて、製粉ミュージアムでは小麦と製粉について深く学びました。
小麦の生産量、世界ランキングはイメージできますか？
１位 中国
２位 インド
３位 ロシア
４位 アメリカ
５位 フランス
一方で、日本への輸入量の世界ランキングは？
１位 アメリカ
２位 カナダ
３位 オーストラリア
日本国内の用途別には、こんな感じ。
硬質小麦（強力粉）は、パンや中華麺などに使用され、アメリカ産やカナダ産が多い。
中間質小麦（中力粉）は、うどんなどに使用され、オーストラリア産や国産が多い。
軟質小麦（薄力粉）は、天ぷらやケーキ、菓子などに使用され、アメリカ産が多い。
デュラム小麦は、パスタなどに使用され、カナダ産が多い。
〜コラム・豆知識�◆�
2021年は穀物高。小麦生産量日本一の中国は、コロナからの経済回復により穀物需要が増加し、アメリカ、カナダ、欧州からの輸入量は増加。生産量２位のインドは原油高による穀物のバイオ燃料使用が拡大、生産量３位のロシアは輸出抑制という状況。また、巣ごもり需要増加等により物流が活性化する中で、コロナ禍により船員が確保できず海運がひっ迫、スエズ運河での座礁事故も発生。穀物相場の上昇に加え、海運コストの増加が重なり、食品の値上げは今後増加する見通し。
小麦と製粉について理解が高まりました。
それでは、お昼ご飯を食べましょう。
さすが、館林。器もたぬき。狸が化けてる？
ひもかわうどんです。
「花山うどん」の鬼ひもかわ。
今日は、カレー味。
美味しいです。本当に。
さて、本日訪れた「花山うどん」
館林駅前に本店があり、東京には銀座店もあるようです。
120余年の歴史ということで、1900年設立の館林製粉�蠅汎韻減△任靴腓Δ�。
美味しいうどんを堪能した後は、館林を散策します。
駅前には「竜の井」
石田三成と大谷吉継が館林城に攻め入った際の言い伝え。
榊原康政が館林藩主となった際の龍の言い伝え。
様々な伝説があるようです。
少し歩いて、館林城跡。
徳川四天王の一人、榊原康政が石垣や天守を持つ近代的な城に作り変えたと言われています。
徳川綱吉も、館林城主となった時期もあります。
近くには城沼があり、自然を利用した要塞とのこと。
最後に、正田記念館。
残念ながら、コロナ感染拡大により、見学は休止中。
正田記念館は、1873年創業の正田醤油の歴史と伝統を学べる建造物。
雨が本降りになる前に、今日はこの辺で。
〜コラム・豆知識��〜
正田醤油の創業者である（三代目）正田文右衛門は、日清製粉創業者の正田貞一郎の祖父。正田貞一郎も、館林製粉�蠕瀘�前は正田醤油で働いていた。なお、正田貞一郎は上皇后美智子様の祖父である。
JRと東武鉄道を乗り継いで、やってきました館林。
東武鉄道館林駅の東口に降り立つと、タヌキがお出迎え。
徳島は小松島の金長たぬきを思い出します。
子供のたぬきの提灯に「分福」と書いてあります。
日本昔ばなしにも登場するおとぎ話「分福茶釜」のお寺「茂林寺」がこの館林市にあります。
〜コラム・豆知識� �
上野国館林の茂林寺で茶の湯が趣味の和尚さんが茶釜を買って寺に持ち帰ったが、実は狸が化けた茶釜だった。怪しい茶釜を和尚はある男に売却。男のもとで、狸は姿を現し、踊りの芸を披露して稼ぐので養ってほしいと依頼。男は見世物小屋を立ち上げ、狸の綱渡り芸で人気となり、一財を得る。狸の死後、男は儲けの半分を布施として茂林寺に奉納するとともに、茶釜も寺に返還し、寺の宝となったというおとぎ話。
館林駅の西口には、製粉ミュージアムがあります。
日清製粉グループは、創業の地である館林に、製粉をテーマとした文化拠点である製粉ミュージアムを開設。
館林市は、渡良瀬川と利根川に囲まれた豊かな土壌であり、名峰赤城山の伏流水が豊富であることから、古くから小麦が作られ、江戸時代から将軍家にうどんが献上されていたうどん文化の街です。
1900年に、正田貞一楼が館林製粉�蠅鮴瀘�し、機械製粉を開始しました。これが、日清製粉グループのはじまりと言われています。
さて、製粉ミュージアムでは小麦と製粉について深く学びました。
小麦の生産量、世界ランキングはイメージできますか？
１位 中国
２位 インド
３位 ロシア
４位 アメリカ
５位 フランス
一方で、日本への輸入量の世界ランキングは？
１位 アメリカ
２位 カナダ
３位 オーストラリア
日本国内の用途別には、こんな感じ。
硬質小麦（強力粉）は、パンや中華麺などに使用され、アメリカ産やカナダ産が多い。
中間質小麦（中力粉）は、うどんなどに使用され、オーストラリア産や国産が多い。
軟質小麦（薄力粉）は、天ぷらやケーキ、菓子などに使用され、アメリカ産が多い。
デュラム小麦は、パスタなどに使用され、カナダ産が多い。
〜コラム・豆知識�◆�
2021年は穀物高。小麦生産量日本一の中国は、コロナからの経済回復により穀物需要が増加し、アメリカ、カナダ、欧州からの輸入量は増加。生産量２位のインドは原油高による穀物のバイオ燃料使用が拡大、生産量３位のロシアは輸出抑制という状況。また、巣ごもり需要増加等により物流が活性化する中で、コロナ禍により船員が確保できず海運がひっ迫、スエズ運河での座礁事故も発生。穀物相場の上昇に加え、海運コストの増加が重なり、食品の値上げは今後増加する見通し。
小麦と製粉について理解が高まりました。
それでは、お昼ご飯を食べましょう。
さすが、館林。器もたぬき。狸が化けてる？
ひもかわうどんです。
「花山うどん」の鬼ひもかわ。
今日は、カレー味。
美味しいです。本当に。
さて、本日訪れた「花山うどん」
館林駅前に本店があり、東京には銀座店もあるようです。
120余年の歴史ということで、1900年設立の館林製粉�蠅汎韻減△任靴腓Δ�。
美味しいうどんを堪能した後は、館林を散策します。
駅前には「竜の井」
石田三成と大谷吉継が館林城に攻め入った際の言い伝え。
榊原康政が館林藩主となった際の龍の言い伝え。
様々な伝説があるようです。
少し歩いて、館林城跡。
徳川四天王の一人、榊原康政が石垣や天守を持つ近代的な城に作り変えたと言われています。
徳川綱吉も、館林城主となった時期もあります。
近くには城沼があり、自然を利用した要塞とのこと。
最後に、正田記念館。
残念ながら、コロナ感染拡大により、見学は休止中。
正田記念館は、1873年創業の正田醤油の歴史と伝統を学べる建造物。
雨が本降りになる前に、今日はこの辺で。
〜コラム・豆知識��〜
正田醤油の創業者である（三代目）正田文右衛門は、日清製粉創業者の正田貞一郎の祖父。正田貞一郎も、館林製粉�蠕瀘�前は正田醤油で働いていた。なお、正田貞一郎は上皇后美智子様の祖父である。
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2021年04月11日
桐生は日本の機どころ
上毛電鉄で、前橋市から桐生市へ。
『桐生は日本の機（はた）どころ』
上毛かるたにも記されています。
「西の西陣、東の桐生」と称され、織物の町として繁栄した桐生市を歩きます（自転車）。
まずは、「絹撚記念館」
かつていくつもの織物や染織の工場が存在していた、織都・桐生（しょくと・きりゅう）。
この建物は、その大工場の１つ、旧日本絹織株式会社のもと工場跡地。
現在のＪＲ桐生駅南口は、昭和３５年の農商務省の殖産興業施策によって、一帯が工場となっていました。
建築物としても市の指定重要文化財。
そして、日本遺産『かかあ天下−ぐんまの絹物語−」の構成文化財の１つでもあります。
〜コラム・豆知識� �
日本遺産『かかあ天下−ぐんまの絹物語ー』。古くから絹産業の盛んな上州では、女性が養蚕・製糸・織物で家計を支え、近代では製糸工女や織手としてますます女性が活躍した。男たちは、おれの「かかあは天下一」と呼び、今では内に外に活躍する女子像の代名詞ともなっている。日本経済を、まさに天下を支えた日本の女性たち。
次に訪れたのは、「桐生織物記念館」
桐生織物の資料や展示等で、その歴史と伝統を学びます。
織物産地としての歴史は古く、1300年前に「白滝姫」が技術を伝えたとの言い伝え。
明治時代には、当時の最先端技術であるジャカード機などを導入し、近代的な生産体制を確立。
世界でも指折りの織物産地へと発展しました。
〜コラム・豆知識�◆�
桐生の織物、有史上は713年に税を絁（あしぎぬ）と定められており、この地では昔から絹織物が作られていた。1333年には鎌倉幕府を倒した新田義貞が、軍旗に桐生の絹を使用していたとされている。また、1600年の関ヶ原の戦いでは、徳川家康の依頼により旗絹を１日で2410疋を織り出し脚光を浴びたとの歴史がある。
そして、「桐生新町重要伝統的建造物群保存地区」
今から約400年前に整備された織物業のまち、桐生新町。
桐生の歴史を物語る建造物として、重要伝統的建造物群保存地区として選定されています。
有鄰館。
江戸時代に桐生に定着した近江商人が営んでいた醸造業の蔵群。
お昼ご飯は、「藤屋本店」
桐生名物、ひもかわうどん。
帯のように平たいうどんです。
「ひもかわうどん」と呼ばれる由来は、いくつかあるようです。
・帯が川で洗われている様子
・愛知県の芋川うどんかた伝わった
・茹で時間が短いので、機屋で働く忙しい女性たちに好まれた。
〜コラム・豆知識��〜
群馬県は昔から小麦の一大産地で、今も全国４位の生産量。年間を通じて日照時間が長く、水はけのよい土壌が小麦の栽培に適しており、群馬県では江戸時代からうどんを食べる習慣があった。群馬三大うどんとして、「水沢うどん、桐生うどん、館林うどん」が有名。また、小麦の産地であることから、粉食文化としてうどんのほか、焼きまんじゅうやおっきりこみ等が有名。
桐生を満喫した後は、「わたらせ渓流鐵道」
桐生駅から渡良瀬川沿いに山を登る電車です。
通称「わてつ」
電車からの景色はこんな感じ。
トンネルがあったり、両脇が崖の切り開いた線路だったり、渡良瀬川も見えます。
大間々駅（おおままえき）に到着。
大間々駅には車両基地。
トロッコ列車が休んでます。
以上が、上毛電鉄（サイクルトレイン）→渡良瀬川→桐生の機どころ（歴史と伝統）→わたらせ渓流電鐵の旅でした。
来週は、何を学ぼうかな。
〜コラム・豆知識�ぁ�
紀元前２世紀には存在したというシルクロード（絹の道）。アジアとヨーロッパを結ぶ交易路。東の起点は長安や洛陽という説が主流だが、日本という説もあり、東の終着駅は織都・桐生という説も。夢とロマンは尽きない。
『桐生は日本の機（はた）どころ』
上毛かるたにも記されています。
「西の西陣、東の桐生」と称され、織物の町として繁栄した桐生市を歩きます（自転車）。
まずは、「絹撚記念館」
かつていくつもの織物や染織の工場が存在していた、織都・桐生（しょくと・きりゅう）。
この建物は、その大工場の１つ、旧日本絹織株式会社のもと工場跡地。
現在のＪＲ桐生駅南口は、昭和３５年の農商務省の殖産興業施策によって、一帯が工場となっていました。
建築物としても市の指定重要文化財。
そして、日本遺産『かかあ天下−ぐんまの絹物語−」の構成文化財の１つでもあります。
〜コラム・豆知識� �
日本遺産『かかあ天下−ぐんまの絹物語ー』。古くから絹産業の盛んな上州では、女性が養蚕・製糸・織物で家計を支え、近代では製糸工女や織手としてますます女性が活躍した。男たちは、おれの「かかあは天下一」と呼び、今では内に外に活躍する女子像の代名詞ともなっている。日本経済を、まさに天下を支えた日本の女性たち。
次に訪れたのは、「桐生織物記念館」
桐生織物の資料や展示等で、その歴史と伝統を学びます。
織物産地としての歴史は古く、1300年前に「白滝姫」が技術を伝えたとの言い伝え。
明治時代には、当時の最先端技術であるジャカード機などを導入し、近代的な生産体制を確立。
世界でも指折りの織物産地へと発展しました。
〜コラム・豆知識�◆�
桐生の織物、有史上は713年に税を絁（あしぎぬ）と定められており、この地では昔から絹織物が作られていた。1333年には鎌倉幕府を倒した新田義貞が、軍旗に桐生の絹を使用していたとされている。また、1600年の関ヶ原の戦いでは、徳川家康の依頼により旗絹を１日で2410疋を織り出し脚光を浴びたとの歴史がある。
そして、「桐生新町重要伝統的建造物群保存地区」
今から約400年前に整備された織物業のまち、桐生新町。
桐生の歴史を物語る建造物として、重要伝統的建造物群保存地区として選定されています。
有鄰館。
江戸時代に桐生に定着した近江商人が営んでいた醸造業の蔵群。
お昼ご飯は、「藤屋本店」
桐生名物、ひもかわうどん。
帯のように平たいうどんです。
「ひもかわうどん」と呼ばれる由来は、いくつかあるようです。
・帯が川で洗われている様子
・愛知県の芋川うどんかた伝わった
・茹で時間が短いので、機屋で働く忙しい女性たちに好まれた。
〜コラム・豆知識��〜
群馬県は昔から小麦の一大産地で、今も全国４位の生産量。年間を通じて日照時間が長く、水はけのよい土壌が小麦の栽培に適しており、群馬県では江戸時代からうどんを食べる習慣があった。群馬三大うどんとして、「水沢うどん、桐生うどん、館林うどん」が有名。また、小麦の産地であることから、粉食文化としてうどんのほか、焼きまんじゅうやおっきりこみ等が有名。
桐生を満喫した後は、「わたらせ渓流鐵道」
桐生駅から渡良瀬川沿いに山を登る電車です。
通称「わてつ」
電車からの景色はこんな感じ。
トンネルがあったり、両脇が崖の切り開いた線路だったり、渡良瀬川も見えます。
大間々駅（おおままえき）に到着。
大間々駅には車両基地。
トロッコ列車が休んでます。
以上が、上毛電鉄（サイクルトレイン）→渡良瀬川→桐生の機どころ（歴史と伝統）→わたらせ渓流電鐵の旅でした。
来週は、何を学ぼうかな。
〜コラム・豆知識�ぁ�
紀元前２世紀には存在したというシルクロード（絹の道）。アジアとヨーロッパを結ぶ交易路。東の起点は長安や洛陽という説が主流だが、日本という説もあり、東の終着駅は織都・桐生という説も。夢とロマンは尽きない。
kou_blue97 at 17:49｜Permalink│Comments(0)│
2018年07月14日
暑い夏には冷かけうどん
暑い。
今日は暑かった。
まずは、朝から住宅の草刈り。
暑かった。
汗びっしょり。
急いでシャワーを浴びて、身支度。
小学校へ。
公開授業です。
参観日ね。
授業は体育。
体育館、エアコンなんてない。
立って見てるだけで、汗だく。
帰宅して、すぐに身支度。
午後からは、フラッグの練習。
暑かった。
汗びっしょり。
そして、帰宅。
もう夕方。
こんな暑い日は、冷かけうどん。
美味しかった。
徳島が懐かしい。
徳島を去ってから15か月が経過。
徳島を去るときは、もうしばらくはうどんは食わなくていいやって思ってた。
うどんを美味しい思い出にしたかったから。
15か月ぶりのうどん。
美味しかった。
徳島では、すだちを無料でかけられたり、
薬味（ネギ、ショウガ、大根おろし等）が無料だったりしたのが、
とても懐かしい。
そば派の息子も、美味しくいただいてた。
俺は、最近はそば派になってたけど、うどんも美味しかった。
明日も超早起き（６時半には家を出る）だから、ゆっくり寝よう。
ちなみに、わが家の好きなタイプ。
息子 → そば派
娘 → うどん派
自分 → 甲乙つけがたし。徳島ではうどん。長野・山形ではそば。最近は東日本なので、そばばかり。
妻 → 信州信濃の新蕎麦よりも わたしゃ貴方の傍がいい。
今日は暑かった。
まずは、朝から住宅の草刈り。
暑かった。
汗びっしょり。
急いでシャワーを浴びて、身支度。
小学校へ。
公開授業です。
参観日ね。
授業は体育。
体育館、エアコンなんてない。
立って見てるだけで、汗だく。
帰宅して、すぐに身支度。
午後からは、フラッグの練習。
暑かった。
汗びっしょり。
そして、帰宅。
もう夕方。
こんな暑い日は、冷かけうどん。
美味しかった。
徳島が懐かしい。
徳島を去ってから15か月が経過。
徳島を去るときは、もうしばらくはうどんは食わなくていいやって思ってた。
うどんを美味しい思い出にしたかったから。
15か月ぶりのうどん。
美味しかった。
徳島では、すだちを無料でかけられたり、
薬味（ネギ、ショウガ、大根おろし等）が無料だったりしたのが、
とても懐かしい。
そば派の息子も、美味しくいただいてた。
俺は、最近はそば派になってたけど、うどんも美味しかった。
明日も超早起き（６時半には家を出る）だから、ゆっくり寝よう。
ちなみに、わが家の好きなタイプ。
息子 → そば派
娘 → うどん派
自分 → 甲乙つけがたし。徳島ではうどん。長野・山形ではそば。最近は東日本なので、そばばかり。
妻 → 信州信濃の新蕎麦よりも わたしゃ貴方の傍がいい。
kou_blue97 at 20:32｜Permalink│Comments(2)│
2015年10月14日
物語の筆が進まない時には
アメフトの物語「もしアメフトの魅力を・・・物語を書くとしたら」も45話、50,546文字（原稿用紙約126枚分）まで書きました。
少し休憩。
次の試合の展開と結論の構成が固まってから、また書き始めます。
というわけで、最近食べた美味しいもので日々を振り返ります。
（１）板そば
夏休みに帰省した山形で板そばを食べました。
息子の自由研究のための取材です。
「徳島のうどんと山形のそばを比べてみました」
まあまあの出来栄え。
（２）鱧
徳島で鱧を食べてみた。
鱧といえば、京都の夏の味覚の代名詞ですが、産地徳島で食べると手ごろな価格で味わえます。
（３）刺身
太刀魚の頭とかスダチが添えられているのとか、徳島っぽいですね。
（４）北の味覚
北海道のお土産をいただく。
大好きなマルセイバターサンド（六花亭）
そして、『新千歳空港で空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ』2013年で第１位に選ばれた、焼きたてチーズタルト（きのとや）
（５）さぬきうどん
徳島に来て、お隣の香川県にはよく遊びに行きますが、なかなか讃岐うどんを食べる機会がなくて・・・。
というわけで、四国に住み始めて４年目にして、初の本場のさぬきうどん。
釜揚げうどん。
うん、美味しい。
お店によっていろんな特徴があるみたいだから、ほかの店も味わってみたいです。
さて、物語の再開はいつになるやら・・・。
少し休憩。
次の試合の展開と結論の構成が固まってから、また書き始めます。
というわけで、最近食べた美味しいもので日々を振り返ります。
（１）板そば
夏休みに帰省した山形で板そばを食べました。
息子の自由研究のための取材です。
「徳島のうどんと山形のそばを比べてみました」
まあまあの出来栄え。
（２）鱧
徳島で鱧を食べてみた。
鱧といえば、京都の夏の味覚の代名詞ですが、産地徳島で食べると手ごろな価格で味わえます。
（３）刺身
太刀魚の頭とかスダチが添えられているのとか、徳島っぽいですね。
（４）北の味覚
北海道のお土産をいただく。
大好きなマルセイバターサンド（六花亭）
そして、『新千歳空港で空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ』2013年で第１位に選ばれた、焼きたてチーズタルト（きのとや）
（５）さぬきうどん
徳島に来て、お隣の香川県にはよく遊びに行きますが、なかなか讃岐うどんを食べる機会がなくて・・・。
というわけで、四国に住み始めて４年目にして、初の本場のさぬきうどん。
釜揚げうどん。
うん、美味しい。
お店によっていろんな特徴があるみたいだから、ほかの店も味わってみたいです。
さて、物語の再開はいつになるやら・・・。
2015年08月14日
徳島に来て３年。そこで何を考えるか。
徳島に来て、３年経ちました。早いなー。
訳あって、ちょっと時間に余裕があるので、「かけだし金融マンのblog」をもとに、３年を振り返ってみます。
徳島に住んで丸３年、そこで感じたことをとりとめもなく。
（１）すだち、ゆず、ゆこう
徳島に初めて来たその日、「すだちサイダー」を飲みました。
夏の暑さを吹き飛ばす爽快感。
刺身醤油にも、焼魚にも、どんなおかずにも、すだちを搾って真似てみました。
ゆずも、徳島が有名だと、少し遅れて気がついた。
そして、酸味が強過ぎずにまろやかなゆこう。
生の果実搾りはもちろん、果汁も捨てたもんじゃない。
ダシ醤油と果汁をブレンドして、自家製ポン酢。
すだち・ゆず・ゆこうの自家製ブレンドが楽しい。
マヨネーズにゆず果汁を垂らすと、生野菜がいくらでもイケるで！
（２）徳島ラーメン
とんこつベースの醤油味のスープに細麺。
これだけでもインパクトあり。
さらに、チャーシューのかわりに、豚バラ肉。
煮卵のかわりに、生卵。
衝撃度、ハンパない！
（３）阿波おどり
やはり感動の二拍子。無敵の二拍子です。
美しくて、力強い。女踊りと男踊り、静と動。
感動のひと時が味わえます。
しかも。踊れて本当に幸せ！
（４）スーパーの魚
スーパーで売ってる魚が違う！
ボウゼ、タチウオ、ハモ、ヨコ、グレなど。
面白い！
（５）鶏肉料理
徳島といえば、地鶏日本一の阿波尾鶏。
徳島じゃないけど、お隣の骨付き鳥とか、西日本で定番のモモ焼きとか。
鶏肉料理の文化は、西日本の方が色強い感触。
（６）うどん
ぼくは、うどんよりそばで育ったので、うどんと初めて触れあった感。
うどんなんて、風邪引いた時しか食べてなかった。
こんなに美味しいなんて。
奥が深い、かけうどん。
あつあつとか、ひやあつとか、ひやひやとかあるで。
（７）自然
何より、大自然。
海、川、山。
特に、清流とうず潮とか、素敵やん。
まだまだ、ええもんあるでぇ徳島。
訳あって、ちょっと時間に余裕があるので、「かけだし金融マンのblog」をもとに、３年を振り返ってみます。
徳島に住んで丸３年、そこで感じたことをとりとめもなく。
（１）すだち、ゆず、ゆこう
徳島に初めて来たその日、「すだちサイダー」を飲みました。
夏の暑さを吹き飛ばす爽快感。
刺身醤油にも、焼魚にも、どんなおかずにも、すだちを搾って真似てみました。
ゆずも、徳島が有名だと、少し遅れて気がついた。
そして、酸味が強過ぎずにまろやかなゆこう。
生の果実搾りはもちろん、果汁も捨てたもんじゃない。
ダシ醤油と果汁をブレンドして、自家製ポン酢。
すだち・ゆず・ゆこうの自家製ブレンドが楽しい。
マヨネーズにゆず果汁を垂らすと、生野菜がいくらでもイケるで！
（２）徳島ラーメン
とんこつベースの醤油味のスープに細麺。
これだけでもインパクトあり。
さらに、チャーシューのかわりに、豚バラ肉。
煮卵のかわりに、生卵。
衝撃度、ハンパない！
（３）阿波おどり
やはり感動の二拍子。無敵の二拍子です。
美しくて、力強い。女踊りと男踊り、静と動。
感動のひと時が味わえます。
しかも。踊れて本当に幸せ！
（４）スーパーの魚
スーパーで売ってる魚が違う！
ボウゼ、タチウオ、ハモ、ヨコ、グレなど。
面白い！
（５）鶏肉料理
徳島といえば、地鶏日本一の阿波尾鶏。
徳島じゃないけど、お隣の骨付き鳥とか、西日本で定番のモモ焼きとか。
鶏肉料理の文化は、西日本の方が色強い感触。
（６）うどん
ぼくは、うどんよりそばで育ったので、うどんと初めて触れあった感。
うどんなんて、風邪引いた時しか食べてなかった。
こんなに美味しいなんて。
奥が深い、かけうどん。
あつあつとか、ひやあつとか、ひやひやとかあるで。
（７）自然
何より、大自然。
海、川、山。
特に、清流とうず潮とか、素敵やん。
まだまだ、ええもんあるでぇ徳島。
2011年02月12日
ゆーき
雪ふりましたね。
雪との思い出は多すぎて書きれません。
生まれて27年間は雪国に住んでましたから。
いつか２人で行きたいな
雪が積もる頃に
生まれた街のあの白さを
あなたにも見せたい
そんな風に叫んだり。
とまあ、世間では雪で騒がしいようですが、我が家族は１日外にも出ず、お家引きこもりました。
胃腸炎が家族にも押し寄せてきたからです。
一番症状が重い妻を寝室で休ませて、パパ頑張ります。
朝ごはんは、おかゆ。
昼ごはんは、そーめんとホットケーキ。
夜ごはんは、野菜煮込みうどん。
俺も料理がうまくなってきたなーなんて感じながら、三連休がスタート。
かけだし金融マン（mixi）でした。
雪との思い出は多すぎて書きれません。
生まれて27年間は雪国に住んでましたから。
いつか２人で行きたいな
雪が積もる頃に
生まれた街のあの白さを
あなたにも見せたい
そんな風に叫んだり。
とまあ、世間では雪で騒がしいようですが、我が家族は１日外にも出ず、お家引きこもりました。
胃腸炎が家族にも押し寄せてきたからです。
一番症状が重い妻を寝室で休ませて、パパ頑張ります。
朝ごはんは、おかゆ。
昼ごはんは、そーめんとホットケーキ。
夜ごはんは、野菜煮込みうどん。
俺も料理がうまくなってきたなーなんて感じながら、三連休がスタート。
かけだし金融マン（mixi）でした。
2011年01月29日
鍋焼きうどん
先週ちびまる子ちゃんで美味しそうな鍋焼きうどんをテレビで見てから、胃腸炎が治ったら鍋焼きうどん作ろうとずっと思ってました。
胃腸炎もだいぶ良くなった。
朝から娘とお散歩。
手をつないで横断歩道を渡って、踏切を越えて、いつもと違った公園で遊ぶ。
娘も満足したところで、鍋焼きうどんの材料を買いに駅前のスーパーに向かう。
途中、お花に水をやってたおばちゃんに、「パパとおつかいかい？いいねー」なんて声をかけられる。
ネギとシイタケとミツバと手羽先と油揚げとカマボコとうどんと卵を購入。
胃に優しくするためエビ天ぷらはやめるが、子供達の成長を考えて鶏手羽先を入れることにしようか。
大きな土鍋に適当にダシ汁を作って、鶏手羽先を煮る。
アクを取りながらシイタケ、ネギ、油揚げなどを入れ、うどんを煮込む。
最後は卵を４人分落として出来上がり。
やっぱり手羽先は子供達も大喜び。
僕も病み上がりに優しいうどんで温まる。
美味しく食べられるって幸せ。
イマイチ胃腸の動きは弱くて頼りないけれど。
かけだし金融マン（mixi）でした。
胃腸炎もだいぶ良くなった。
朝から娘とお散歩。
手をつないで横断歩道を渡って、踏切を越えて、いつもと違った公園で遊ぶ。
娘も満足したところで、鍋焼きうどんの材料を買いに駅前のスーパーに向かう。
途中、お花に水をやってたおばちゃんに、「パパとおつかいかい？いいねー」なんて声をかけられる。
ネギとシイタケとミツバと手羽先と油揚げとカマボコとうどんと卵を購入。
胃に優しくするためエビ天ぷらはやめるが、子供達の成長を考えて鶏手羽先を入れることにしようか。
大きな土鍋に適当にダシ汁を作って、鶏手羽先を煮る。
アクを取りながらシイタケ、ネギ、油揚げなどを入れ、うどんを煮込む。
最後は卵を４人分落として出来上がり。
やっぱり手羽先は子供達も大喜び。
僕も病み上がりに優しいうどんで温まる。
美味しく食べられるって幸せ。
イマイチ胃腸の動きは弱くて頼りないけれど。
かけだし金融マン（mixi）でした。
