2016年11月06日
大人の休日
子供たちのスイミングスクールに行く途中に新しいスーパーと100円ショップがオープン。
ちょっと立ち寄ってみました。
そして、100円ショップで購入したものたち。
何のために買ったのか、それはこちら。
もちろん、これ。
柑橘のシーズンですから。
そして、使用後。
最近、ポン酢は買ってません。
ポン酢は、自家製が１番。
柑橘を搾って、ダシ醤油と混ぜるだけ。
香りが本当に素晴らしいですよ。
あと、100円ショップとホームセンターで、卓球セットを購入。
今週末は、家族４人で卓球大会で盛り上がる。
雨の日の楽しみが増えて良かった。
そして、図書館で借りてきた本。
訳あって、日本酒の勉強。
忘れないように、基本だけメモ。
・精米歩合とは、米を磨いて削って、残った部分の割合。低い方が、雑味が少なく香りが芳香で、すっきりした軽い口当たり。
・日本酒度とは、甘い辛いを判断する目安の。大きいと辛口、小さいと甘口。
・酸度とは、味の濃淡を判断する目安。一般的には1.0〜1.8。1.5以上は濃醇、1.5以下は淡麗。
そういえば、子供たちが「カルボナーラ」を食べたことがないとのことであり、パパ手料理。
・牛乳
・卵
・ベーコン
・チーズ
・黒コショウ
で、完成。
でも、そんなに美味しくなかった。
というか、味が薄かった。
ちゃんと食べてくれたけど。
塩コショウをもっと入れるか、コンソメでも入れても良かったか。
リベンジしなければ。
さて、そろそろ「みかん鍋」にチャレンジしようかな。
ちょっと立ち寄ってみました。
そして、100円ショップで購入したものたち。
何のために買ったのか、それはこちら。
もちろん、これ。
柑橘のシーズンですから。
そして、使用後。
最近、ポン酢は買ってません。
ポン酢は、自家製が１番。
柑橘を搾って、ダシ醤油と混ぜるだけ。
香りが本当に素晴らしいですよ。
あと、100円ショップとホームセンターで、卓球セットを購入。
今週末は、家族４人で卓球大会で盛り上がる。
雨の日の楽しみが増えて良かった。
そして、図書館で借りてきた本。
訳あって、日本酒の勉強。
忘れないように、基本だけメモ。
・精米歩合とは、米を磨いて削って、残った部分の割合。低い方が、雑味が少なく香りが芳香で、すっきりした軽い口当たり。
・日本酒度とは、甘い辛いを判断する目安の。大きいと辛口、小さいと甘口。
・酸度とは、味の濃淡を判断する目安。一般的には1.0〜1.8。1.5以上は濃醇、1.5以下は淡麗。
そういえば、子供たちが「カルボナーラ」を食べたことがないとのことであり、パパ手料理。
・牛乳
・卵
・ベーコン
・チーズ
・黒コショウ
で、完成。
でも、そんなに美味しくなかった。
というか、味が薄かった。
ちゃんと食べてくれたけど。
塩コショウをもっと入れるか、コンソメでも入れても良かったか。
リベンジしなければ。
さて、そろそろ「みかん鍋」にチャレンジしようかな。
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この記事へのコメント
1. Posted by かおり 2016年11月08日 08:42
うちも卓球にはまっています。
もしかして、卓球台買われたんですか？！
うちには置く場所なんて絶対ありませんが、欲しい。
もしかして、卓球台買われたんですか？！
うちには置く場所なんて絶対ありませんが、欲しい。
2. Posted by kou_blue97 2016年11月13日 00:46
＞かおりさん
卓球ブームですねww
わが家も置く場所なんてないので、普通のテーブルでやってますよ〜
卓球ブームですねww
わが家も置く場所なんてないので、普通のテーブルでやってますよ〜
3. Posted by かおり 2016年11月14日 13:09
テーブルとは気付きませんでした。
それでいいんですよね！
うちは廊下でやってましたよ。
それでいいんですよね！
うちは廊下でやってましたよ。
