2016年01月21日
はるか・・・柑橘シリーズ(4)
この季節、徳島県南の農産物直売所に行くと、売場は「柑橘類」で賑わってます。
入口を進むと、段ボール箱に入ったみかんが山積み。
「試食ではありません」の張り紙が、微笑ましい。
さて、最近出会った柑橘類。
＜はるか＞
ミカン科−ミカン属−雑柑類
レモンのように鮮やかな黄色。
そして、ゴツゴツとした見た目。
お尻がボコってしてます。
でも、ナイフを入れた途端、爽やかな香りが広がります。
癒される〜。
まろやかな甘さに、柔らかい果肉です。
系統としては、「柚子」→「日向夏」→「はるか」の流れ。
味は、グレープフルーツをまろやかな甘さにした感じです。
＜ポンカン＞
ミカン科−ミカン属−ミカン類
見た目はミカン。
外皮はやや硬く、薄皮はやや厚い。
身もしまっていて、甘味と旨味が凝縮されています。
そして、南国を思わせるような濃厚な香り。
ポンカンは、「デコポン」の親でもあります。
柑橘の香りに癒されて、四国を満喫中。
１日を終えて疲れた時、「ラベンダーの香り」、「森林の香り」、「ミントの香り」、「柑橘系の香り」、貴女はどの香りを選びますか？
柑橘系の香りを選んだ貴女は、「がんばりたい気分！」。
何事にも一生懸命で周囲の人たちに元気をあげられるあなたは、人を惹きつけるカリスマ性をもっているらしいですよ。
柑橘の香りで、明日も頑張りましょう！
入口を進むと、段ボール箱に入ったみかんが山積み。
「試食ではありません」の張り紙が、微笑ましい。
さて、最近出会った柑橘類。
＜はるか＞
ミカン科−ミカン属−雑柑類
レモンのように鮮やかな黄色。
そして、ゴツゴツとした見た目。
お尻がボコってしてます。
でも、ナイフを入れた途端、爽やかな香りが広がります。
癒される〜。
まろやかな甘さに、柔らかい果肉です。
系統としては、「柚子」→「日向夏」→「はるか」の流れ。
味は、グレープフルーツをまろやかな甘さにした感じです。
＜ポンカン＞
ミカン科−ミカン属−ミカン類
見た目はミカン。
外皮はやや硬く、薄皮はやや厚い。
身もしまっていて、甘味と旨味が凝縮されています。
そして、南国を思わせるような濃厚な香り。
ポンカンは、「デコポン」の親でもあります。
柑橘の香りに癒されて、四国を満喫中。
１日を終えて疲れた時、「ラベンダーの香り」、「森林の香り」、「ミントの香り」、「柑橘系の香り」、貴女はどの香りを選びますか？
柑橘系の香りを選んだ貴女は、「がんばりたい気分！」。
何事にも一生懸命で周囲の人たちに元気をあげられるあなたは、人を惹きつけるカリスマ性をもっているらしいですよ。
柑橘の香りで、明日も頑張りましょう！
