2015年11月29日
とくしまマルシェ（2015年11月）
札幌から来ている両親が是非一度は行ってみたかったという「とくしまマルシェ」。
2015年11月にやっと実現しました。
今月は、「これぞ徳島自慢！魚貝フェア」であり、イベントゾーンには魚貝が並びます。
トチザメが吊るされてます。
「おぉ、なんだこれ？」と子供たちの声に、
「食べれるんじょ〜」とお店の方が応えてくれます。
会話を楽しめるのもマルシェならではの醍醐味。
珍しい野菜が並びます。
「カラフルな人参」と「バターナッツカボチャ」を購入。
「野菜パパイヤ」もたくさんありました。
そして、顔馴染みのブースでは、「美〜ナス（白ナス）」、「なると金時」、「里芋」、「大根」、「ピーマン」などを購入。
両親が「北海道に持って帰るので美味しい食べ方を教えて」と尋ねると、
「美〜ナス（白ナス）」は、繊維を生かすために縦に切るのが秘訣。横に輪切りにしてはダメ。油と相性が良いので、油で炒めてめんつゆをかけるとか、天ぷらなどがおススメ」
と、直接生産者の方が教えてくれました。
いつもの卵のブースでは、「濃密（黄身が濃い）」と「地米（飼料米のため黄身が白い）」を購入。
妻に「あれっ、奥さんですか？えっ、かなりお若いですね！」と営業トークに妻もご満悦。
（お世辞だけどな）
母が「鉄腕ダッシュ」で徳島産が特集されていたのを見て、買って帰ろうと決めていた立派な「レンコン」を購入。
そして、「レンコンジェラード」も堪能。
「寒いからジェラード持ってこようか迷ったけど、買ってくれる人がいて良かった」って生産者さん。
トマト農家さんのブースでは、温かい「トマトクリームスープ（地元産トマトと野菜）」を堪能。
「今月から、冬の期間限定ですよ！」とのこと。
他にもいろいろ味わいました。
・焼いも（なると金時）
・初摘みイチゴ
・こだわり味噌汁
・阿波尾鶏フリッター（から揚げ）
・鱧かつと鱧天（地元産ハモ）
・阿波ういろ揚げ
・ネギ焼、などなど。
そしてお買い上げは、こちら。
徳島の旬の美味しいものが勢ぞろい。
北海道へのお持ち帰りは、「蓮根」、「鳴門金時」、「里芋」そして「美〜ナス」。
北海道でも、徳島の美味しいものを伝えて貰わねば。
＜本日の夕食＞
・美〜ナスの炒め物
・野菜パパイヤの炒め物
・とくしま旬のもの満載の鍋
ヘルシーです。
そして、「美〜ナス」も「野菜パパイヤ」もとっても美味しい。
妻に、「料理の腕がとっても上がったね」とみんなでベタ褒め。
（腕よりも素材だけどな）
とくしまマルシェ会場のお隣、藍場浜公園では、「ご当地グルメフェスティバル」が開催されていて、ちょっと立ち寄り。
ゆるキャラ達も大集合。
ぐんまちゃん、お初でお目にかかりました。
おなかもいっぱいで、結構歩いてクタクタなので、「みかん狩り」には行けませんでした・・・（涙）。
来週がラストチャンス！
（みかん狩りに行きたがっているのは俺だけやけどな）
2015年11月にやっと実現しました。
今月は、「これぞ徳島自慢！魚貝フェア」であり、イベントゾーンには魚貝が並びます。
トチザメが吊るされてます。
「おぉ、なんだこれ？」と子供たちの声に、
「食べれるんじょ〜」とお店の方が応えてくれます。
会話を楽しめるのもマルシェならではの醍醐味。
珍しい野菜が並びます。
「カラフルな人参」と「バターナッツカボチャ」を購入。
「野菜パパイヤ」もたくさんありました。
そして、顔馴染みのブースでは、「美〜ナス（白ナス）」、「なると金時」、「里芋」、「大根」、「ピーマン」などを購入。
両親が「北海道に持って帰るので美味しい食べ方を教えて」と尋ねると、
「美〜ナス（白ナス）」は、繊維を生かすために縦に切るのが秘訣。横に輪切りにしてはダメ。油と相性が良いので、油で炒めてめんつゆをかけるとか、天ぷらなどがおススメ」
と、直接生産者の方が教えてくれました。
いつもの卵のブースでは、「濃密（黄身が濃い）」と「地米（飼料米のため黄身が白い）」を購入。
妻に「あれっ、奥さんですか？えっ、かなりお若いですね！」と営業トークに妻もご満悦。
（
母が「鉄腕ダッシュ」で徳島産が特集されていたのを見て、買って帰ろうと決めていた立派な「レンコン」を購入。
そして、「レンコンジェラード」も堪能。
「寒いからジェラード持ってこようか迷ったけど、買ってくれる人がいて良かった」って生産者さん。
トマト農家さんのブースでは、温かい「トマトクリームスープ（地元産トマトと野菜）」を堪能。
「今月から、冬の期間限定ですよ！」とのこと。
他にもいろいろ味わいました。
・焼いも（なると金時）
・初摘みイチゴ
・こだわり味噌汁
・阿波尾鶏フリッター（から揚げ）
・鱧かつと鱧天（地元産ハモ）
・阿波ういろ揚げ
・ネギ焼、などなど。
そしてお買い上げは、こちら。
徳島の旬の美味しいものが勢ぞろい。
北海道へのお持ち帰りは、「蓮根」、「鳴門金時」、「里芋」そして「美〜ナス」。
北海道でも、徳島の美味しいものを伝えて貰わねば。
＜本日の夕食＞
・美〜ナスの炒め物
・野菜パパイヤの炒め物
・とくしま旬のもの満載の鍋
ヘルシーです。
そして、「美〜ナス」も「野菜パパイヤ」もとっても美味しい。
妻に、「料理の腕がとっても上がったね」とみんなでベタ褒め。
（
とくしまマルシェ会場のお隣、藍場浜公園では、「ご当地グルメフェスティバル」が開催されていて、ちょっと立ち寄り。
ゆるキャラ達も大集合。
ぐんまちゃん、お初でお目にかかりました。
おなかもいっぱいで、結構歩いてクタクタなので、「みかん狩り」には行けませんでした・・・（涙）。
来週がラストチャンス！
（
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この記事へのコメント
1. Posted by 澪 2015年11月29日 21:31
徳島には新鮮で美味しい物が沢山あるんですよね。
御両親に徳島の 美味しい物を沢山召し上がって頂けて、良かったですね。
親元を遠く離れているとお互いに寂しい想いをするけれど、たまに会えると嬉しいし、ご両親は旅行気分で遊びにいらっしゃるのを楽しみにしていらっしゃるのでしょうね。
奥様はきっとお若くてお綺麗な方だと思いますし、お料理上手な方なのでしょうね。
とって美味しそうなお料理ですね。
徳島ではお料理によくスダチをかけるでしょう。
爽やかな酸味が食欲をそそるんですよね。
御両親に徳島の 美味しい物を沢山召し上がって頂けて、良かったですね。
親元を遠く離れているとお互いに寂しい想いをするけれど、たまに会えると嬉しいし、ご両親は旅行気分で遊びにいらっしゃるのを楽しみにしていらっしゃるのでしょうね。
奥様はきっとお若くてお綺麗な方だと思いますし、お料理上手な方なのでしょうね。
とって美味しそうなお料理ですね。
徳島ではお料理によくスダチをかけるでしょう。
爽やかな酸味が食欲をそそるんですよね。
2. Posted by kou_blue97 2015年11月30日 22:50
＞澪さん
両親は僕の転勤を機に初めて四国に足を踏み入れることが出来て、孫に会いに来るついでに四国４県制覇したりと楽しんでいます！
妻は同い年なので若くはありませんが、とても素敵な妻ですよ！
両親は僕の転勤を機に初めて四国に足を踏み入れることが出来て、孫に会いに来るついでに四国４県制覇したりと楽しんでいます！
妻は同い年なので若くはありませんが、とても素敵な妻ですよ！
3. Posted by 澪 2015年12月02日 00:12
四国は温暖で、美しい自然が沢山あって、食べ物も新鮮で美味しくて、とても良い所ですね。
転勤族の方は色んな土地の良さを知る事が出来ますが、御両親にもその楽しさを共有して頂けて親孝行ですね。
奥様を褒める事が出来る方はとても魅力的だし、信頼出来ます。
御家族を大切にしていらっしゃる方はお友達も大事にされますから。
転勤族の方は色んな土地の良さを知る事が出来ますが、御両親にもその楽しさを共有して頂けて親孝行ですね。
奥様を褒める事が出来る方はとても魅力的だし、信頼出来ます。
御家族を大切にしていらっしゃる方はお友達も大事にされますから。
