2008年10月13日
男の手料理（２）じゃがバタ
こんにちはかけだし金融マン（mixi）です。
北海道のおばあちゃんから送られてきたジャガイモ
キタアカリ
今日も簡単かつシンプルな男の手料理です。
ジャガイモを水洗い
ラップで巻いて巻いて
レンジで４〜５分温めれば
バターをたらして出来上がり。
ホクホクのジャガイモには
バターの代わりに
塩ウニやイカの塩辛を添えて食べるのが
北海道流ですよね
道産子流。
花畑牧場の
カチョガヴァッロなんかを垂らしても
美味しくいただけそうですよ!!
人気blogランキングへ
ブログランキング にほんブログ村
FC2BlogRanking
kou_blue97 at 14:58│Comments(4)│
│�供淵廛薀ぅ戞璽箸里海函�
この記事へのコメント
1. Posted by こぶたナース 2008年10月13日 21:59
ジャガイモはバター派のこぶたです
“きたあかり”美味しいですよね
“きたあかり”美味しいですよね
2. Posted by santoku村山 2008年10月14日 08:44
素材の味を壊さず、活かすのが本当の料理ですよね。
じゃがバター最近やってませんね〜
久し振りにやってみます。イカの塩辛を添えるとは･･･奥が深い!!さすが食の宝庫出身ですね。
じゃがバター最近やってませんね〜
久し振りにやってみます。イカの塩辛を添えるとは･･･奥が深い!!さすが食の宝庫出身ですね。
3. Posted by かけだし金融マン（kou.blue97） 2008年10月16日 20:51
こぶたナースさん
キタアカリ美味しいですよね。ホクホクで。
キタアカリ美味しいですよね。ホクホクで。
4. Posted by かけだし金融マン（kou.blue97） 2008年10月16日 20:53
santoku村山さん
その土地その土地の美味しいものってありますよね。千葉はゆで落花生がお気に入りです。
その土地その土地の美味しいものってありますよね。千葉はゆで落花生がお気に入りです。
