2022年06月
2022年06月20日
札幌帰省 in SAPP‿RO（４日目／最終日）
早いもので最終日。
朝からドライブがてら、寄り道しながら羽田空港に向かいます。
テイクアウトしたスープカレー。
妹の家に立ち寄り、いただきます。
スープカレーも北海道の恵み。
八紘学園のソフトクリーム。
自然な甘さで牛乳の旨味が凝縮。
新千歳空港。
その先の、道へ。北海道。
娘が好きな、初音ミク。
札幌生まれらしい。自分と一緒。
今回の、札幌帰省。
父親も元気。
母親も元気。
妹夫婦も元気。
そして、北海道の魅力と味覚を堪能。
それだけで、充実した時間になりました。
また来るぜ、北海道。
そしていつか、住みます、札幌。
朝からドライブがてら、寄り道しながら羽田空港に向かいます。
テイクアウトしたスープカレー。
妹の家に立ち寄り、いただきます。
スープカレーも北海道の恵み。
八紘学園のソフトクリーム。
自然な甘さで牛乳の旨味が凝縮。
新千歳空港。
その先の、道へ。北海道。
娘が好きな、初音ミク。
札幌生まれらしい。自分と一緒。
今回の、札幌帰省。
父親も元気。
母親も元気。
妹夫婦も元気。
そして、北海道の魅力と味覚を堪能。
それだけで、充実した時間になりました。
また来るぜ、北海道。
そしていつか、住みます、札幌。
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2022年06月19日
札幌帰省 in SAPP‿RO（３日目）
時間があったので小学校と中学校まで歩いてみた。
懐かしい通学路。
変わらない香り 景色 風
ここに立つと蘇る
こみ上げる記憶 読み返す
思い出は 俺 輝いた証だ
変わらない景色もあれば、大きく変わった風景も。
そんなことを思い出しながら、向かった先は…
＜八乃木＞
札幌といえば、ラーメン。
もちろん、みそラーメン。
「八乃木」の店主の修行先は、札幌みそラーメンの名店「すみれ」
全国で４店舗、北海道では２店舗しかない「すみれ」から暖簾分けされたラーメン店。
とても美味しくいただきました。
＜夜の大通公園とテレビ塔＞
＜夜の時計台＞
昨日は、日中に大通公園を歩き、テレビ塔や時計台を散策。
青空の下も映えるけど、夜のライトアップも幻想的。
＜月と太陽 BREWING＞
まじめ、ときどき、おおらか。
北海道のクラフトビール。
クラフトビール好きの自分につき合ってくれた両親。
ペールエール
ＩＰＡ
ブラウンエール
スタウト
いろいろな味のビール、美味しいです。
フィッシュアンドチップスは、北海道のホッケとジャガイモ。
北海道のソイのカルパッチョ。
料理も北海道が味わえるお店。
＜札幌市電＞
札幌の夜を彩る路面電車。
最新型の車両も。
久しぶりの札幌の夜を歩いた。
懐かしい通学路。
変わらない香り 景色 風
ここに立つと蘇る
こみ上げる記憶 読み返す
思い出は 俺 輝いた証だ
変わらない景色もあれば、大きく変わった風景も。
そんなことを思い出しながら、向かった先は…
＜八乃木＞
札幌といえば、ラーメン。
もちろん、みそラーメン。
「八乃木」の店主の修行先は、札幌みそラーメンの名店「すみれ」
全国で４店舗、北海道では２店舗しかない「すみれ」から暖簾分けされたラーメン店。
とても美味しくいただきました。
＜夜の大通公園とテレビ塔＞
＜夜の時計台＞
昨日は、日中に大通公園を歩き、テレビ塔や時計台を散策。
青空の下も映えるけど、夜のライトアップも幻想的。
＜月と太陽 BREWING＞
まじめ、ときどき、おおらか。
北海道のクラフトビール。
クラフトビール好きの自分につき合ってくれた両親。
ペールエール
ＩＰＡ
ブラウンエール
スタウト
いろいろな味のビール、美味しいです。
フィッシュアンドチップスは、北海道のホッケとジャガイモ。
北海道のソイのカルパッチョ。
料理も北海道が味わえるお店。
＜札幌市電＞
札幌の夜を彩る路面電車。
最新型の車両も。
久しぶりの札幌の夜を歩いた。
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2022年06月18日
札幌帰省 in SAPP‿RO（２日目）
わが家の畑。
自分が小学生の頃は、広い畑だと思っていた。
今は、畑も小さくなった。
でも、いろいろ思い出のある畑。
父と母がいろいろ作物を増やしていて楽しい。
＜じゃがいも＞
子供のころからずっと変わらないじゃがいも畑。
ここ数年はキタアカリ。
＜いちご＞
北海道は６月からが最盛期。
＜ぶどう＞
今年くらいから実がなるかどうか。
＜ブルーベリー＞
これは実を結びそう。
＜トマト＞
夏野菜と言えば、トマト。
＜ナス＞
そして、ナス。
気持ち良い天気。
両親と大通公園を散歩。
＜大通公園＞
ライラックなどの木々に囲まれた札幌中心部のオアシス。
札幌市民や観光客の憩いの地。
水遊びしている子供たち。
６月の札幌も暖かい。
＜SAPP‿RO＞
サッポロスマイル
食や自然、四季折々の様々なイベントなど、多くの魅力的な資源に恵まれた『笑顔になれる街』札幌をイメージしたロゴ。
＜テレビ塔＞
ここまで歩いた。
さっぽろテレビ塔。
高さは147.2ｍ
テレビ父さんがお出迎え。
非公式キャラクターらしい。
＜時計台＞
観光客の気分。
正式名称は「旧札幌農学校演武場」
約130年に渡り時を刻み続ける。
＜牡蠣＞
＜ウニ＞
言葉はいらない。
至福の時。
思い出と脳裏と遺伝子に刻まれた香りと味。
自分が小学生の頃は、広い畑だと思っていた。
今は、畑も小さくなった。
でも、いろいろ思い出のある畑。
父と母がいろいろ作物を増やしていて楽しい。
＜じゃがいも＞
子供のころからずっと変わらないじゃがいも畑。
ここ数年はキタアカリ。
＜いちご＞
北海道は６月からが最盛期。
＜ぶどう＞
今年くらいから実がなるかどうか。
＜ブルーベリー＞
これは実を結びそう。
＜トマト＞
夏野菜と言えば、トマト。
＜ナス＞
そして、ナス。
気持ち良い天気。
両親と大通公園を散歩。
＜大通公園＞
ライラックなどの木々に囲まれた札幌中心部のオアシス。
札幌市民や観光客の憩いの地。
水遊びしている子供たち。
６月の札幌も暖かい。
＜SAPP‿RO＞
サッポロスマイル
食や自然、四季折々の様々なイベントなど、多くの魅力的な資源に恵まれた『笑顔になれる街』札幌をイメージしたロゴ。
＜テレビ塔＞
ここまで歩いた。
さっぽろテレビ塔。
高さは147.2ｍ
テレビ父さんがお出迎え。
非公式キャラクターらしい。
＜時計台＞
観光客の気分。
正式名称は「旧札幌農学校演武場」
約130年に渡り時を刻み続ける。
＜牡蠣＞
＜ウニ＞
言葉はいらない。
至福の時。
思い出と脳裏と遺伝子に刻まれた香りと味。
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2022年06月17日
札幌帰省 in SAPP‿RO（１日目）
2018年までは、毎年、家族揃って年末年始に帰省していた札幌。
それから、コロナ禍等により家族揃っての帰省はできず。
2019年2月に法事で帰省。
2020年11月に仕事で帰省。
そして、今回、約１年半ぶりに帰省となりました。
＜抗原定量検査＞
今回の帰省の目的は手術後の父親のお見舞い。
ということで、安心を確保するために、羽田空港で抗原定量検査を実施。
予約時間に到着。
鼻腔をぬぐって検査。
待ち時間が約30分。
検査結果は…
陰性／Negative
というわけで、飛行機に乗ります。
フライトは、AIRDOの道民割引。
もちろん、AIRDO道民会員です！
もともと、今回の帰省は家族と家の時間にしようと決めていました。
なので、遊びも観光も予定せず、友達等にも伝えず帰省。
春は仕事も忙しかったので、家でのんびりしようと思っていたら…
父親、とても元気だったのでお寿司を食べに。
＜なごやか亭＞
生ビールで乾杯。
トロサンマ（道東産）
サンマ漁は通年操業解禁で嬉しいけど、絶滅危惧種に指定される懸念も。
いつまでもこの美味しいサンマが食べられる未来を。
オヒョウ（道産）
オヒョウはカレイ目カレイ科オヒョウ属。
鮮度が命なので北海道ならではの味覚。
本ます（寿都 檜山産）
一般的に、マスとサケの境界は世界的にも曖昧らしい。
日本では、一般的にサケ類でサケと呼ばれる魚以外の魚をまとめた総称でもある。
イワナ、ヤマメ、ニジマスなどもマス類と呼ばれる。
本ますについて、北海道ではカラフトマスを指すようだが、関東や東北の一部ではサクラマスを指す。
ということで、たぶんカラフトマス。
いずれにしても美味しい。
貝づくし
（活あわび、活ホッキ、ほたて）
貝づくし食べた後、活ホッキと活つぶも追加。
魚介類という言葉。
北海道は魚だけではなく、介（貝など）が本当に美味しい。
父親と二人でビールを飲みながら寿司を食らう。
大切な時間。
それから、コロナ禍等により家族揃っての帰省はできず。
2019年2月に法事で帰省。
2020年11月に仕事で帰省。
そして、今回、約１年半ぶりに帰省となりました。
＜抗原定量検査＞
今回の帰省の目的は手術後の父親のお見舞い。
ということで、安心を確保するために、羽田空港で抗原定量検査を実施。
予約時間に到着。
鼻腔をぬぐって検査。
待ち時間が約30分。
検査結果は…
陰性／Negative
というわけで、飛行機に乗ります。
フライトは、AIRDOの道民割引。
もちろん、AIRDO道民会員です！
もともと、今回の帰省は家族と家の時間にしようと決めていました。
なので、遊びも観光も予定せず、友達等にも伝えず帰省。
春は仕事も忙しかったので、家でのんびりしようと思っていたら…
父親、とても元気だったのでお寿司を食べに。
＜なごやか亭＞
生ビールで乾杯。
トロサンマ（道東産）
サンマ漁は通年操業解禁で嬉しいけど、絶滅危惧種に指定される懸念も。
いつまでもこの美味しいサンマが食べられる未来を。
オヒョウ（道産）
オヒョウはカレイ目カレイ科オヒョウ属。
鮮度が命なので北海道ならではの味覚。
本ます（寿都 檜山産）
一般的に、マスとサケの境界は世界的にも曖昧らしい。
日本では、一般的にサケ類でサケと呼ばれる魚以外の魚をまとめた総称でもある。
イワナ、ヤマメ、ニジマスなどもマス類と呼ばれる。
本ますについて、北海道ではカラフトマスを指すようだが、関東や東北の一部ではサクラマスを指す。
ということで、たぶんカラフトマス。
いずれにしても美味しい。
貝づくし
（活あわび、活ホッキ、ほたて）
貝づくし食べた後、活ホッキと活つぶも追加。
魚介類という言葉。
北海道は魚だけではなく、介（貝など）が本当に美味しい。
父親と二人でビールを飲みながら寿司を食らう。
大切な時間。
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2022年06月11日
パスタのまち「高崎」
人口当たりのパスタ店が全国的にも多いといわれる高崎市。
群馬県は全国有数の小麦の産地。
そのため、小麦粉を使った「粉もの」料理は、昔から高崎市民の生活と深く結びついてきました。
パスタ料理も「粉もの」料理の一つとして、老若男女を問わず高崎市民に広く愛され、近年では「パスタの街」と言われています。
高崎市内のイタリア料理店などがパスタの味と魅力を競い合うイベント「キングオブパスタ」が開催。
出場各店舗が地元産の食材を使った自慢のメニューを提供し、来場者の投票で「キング」を決定。
2010年の第２回と2012年の第４回のキングオブパスタで優勝した料理店は「シャンゴ」
高崎にパスタを広めた草分け的存在である1968年に創業した老舗イタリアン「シャンゴ」
創業当時から変わらぬ秘伝のレシピを受け継いだ一番人気のメニューは「シャンゴ風」
＜シャンゴ風＞
群馬県に住み始めて、ずっと食べたいと思っていた「シャンゴ風」
なかなか機会が訪れずに１年経ってしまいましたが、やっとご対面。
パスタの上に揚げたてのロースカツがのり、さらにミートソースがかかっています
もともとスパゲッティー＆カレーのお店だったこともあり、「パスタをカツカレーのように食べたら面白いんじゃないか」という先代の発想で誕生したメニューとのこと。
＜シャンゴ風の特徴＞
・自家製のパスタ麺（やや太麺）
・揚げたてサクサクのロースかつ
・粗めの国産ひき肉のミートソース
・濃厚なデミグラスソース仕立て
非常に美味しかったです！
＜高崎経済大学ＢＡＮＤＩＴS＞
白いユニフォームが高崎経済大学BANDITS
緑のユニフォームが群馬STALLIONS
高経アメフト部「BANDITS」の意味は「山賊」
群馬社会人チーム「STALLIONS」の意味は「種牡馬」
どちらも山が関連していて、群馬らしさが。
アメリカンフットボールを通じた高崎との関わりもありました。
高崎を中心とした周辺地域における小麦文化と豊かな農作物に育まれた食文化。
パスタを通じて感じてみてはいかがでしょうか？
群馬県は全国有数の小麦の産地。
そのため、小麦粉を使った「粉もの」料理は、昔から高崎市民の生活と深く結びついてきました。
パスタ料理も「粉もの」料理の一つとして、老若男女を問わず高崎市民に広く愛され、近年では「パスタの街」と言われています。
高崎市内のイタリア料理店などがパスタの味と魅力を競い合うイベント「キングオブパスタ」が開催。
出場各店舗が地元産の食材を使った自慢のメニューを提供し、来場者の投票で「キング」を決定。
2010年の第２回と2012年の第４回のキングオブパスタで優勝した料理店は「シャンゴ」
高崎にパスタを広めた草分け的存在である1968年に創業した老舗イタリアン「シャンゴ」
創業当時から変わらぬ秘伝のレシピを受け継いだ一番人気のメニューは「シャンゴ風」
＜シャンゴ風＞
群馬県に住み始めて、ずっと食べたいと思っていた「シャンゴ風」
なかなか機会が訪れずに１年経ってしまいましたが、やっとご対面。
パスタの上に揚げたてのロースカツがのり、さらにミートソースがかかっています
もともとスパゲッティー＆カレーのお店だったこともあり、「パスタをカツカレーのように食べたら面白いんじゃないか」という先代の発想で誕生したメニューとのこと。
＜シャンゴ風の特徴＞
・自家製のパスタ麺（やや太麺）
・揚げたてサクサクのロースかつ
・粗めの国産ひき肉のミートソース
・濃厚なデミグラスソース仕立て
非常に美味しかったです！
＜高崎経済大学ＢＡＮＤＩＴS＞
白いユニフォームが高崎経済大学BANDITS
緑のユニフォームが群馬STALLIONS
高経アメフト部「BANDITS」の意味は「山賊」
群馬社会人チーム「STALLIONS」の意味は「種牡馬」
どちらも山が関連していて、群馬らしさが。
アメリカンフットボールを通じた高崎との関わりもありました。
高崎を中心とした周辺地域における小麦文化と豊かな農作物に育まれた食文化。
パスタを通じて感じてみてはいかがでしょうか？
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2022年06月05日
朝と夜のバラ園散策〜2022〜
古くから米麦養蚕が盛んであり、現在は利根川を中心とした豊富な水資源や肥沃な土壌、冬場の日照や標高差等の自然と環境を生かし、多種多様な農林水産畜産業が行われている群馬県。
その中でも、特に冬場の晴天によるお日さまの光をたくさん浴びて育ったバラは、前橋市の花に指定されており、前橋市はバラの産地としても確立されています。
〜2021年5月16日の記事「あかぎの輝き」（リンク）から引用〜
＜敷島公園門倉テクノばら園＞
５月吉日、今年もバラが満開。
黄色のバラの花言葉は「友情」「平和」「友愛」
世界の平和を祈ります。
オレンジのバラは珍しい？
白いバラの花言葉は「心からの尊敬、無邪気、相思相愛」
色とりどり。
このバラは「あかぎの輝き」
前橋市オリジナル品種。
花卉の色が、つぼみから満開になるにつれ、黄色、オレンジ、赤へと変化していく品種。
他にも、グラデーションが綺麗なバラ。
ピンクのバラの花言葉は「しとやか、幸福、感謝、上品」
赤いバラの花言葉は「情熱、愛情、貞節、熱烈な恋」
夜のバラ園を散策。
幻想的な夜のバラ園。
画像では伝わりにくいけど。
夜のバラ園は、また昼間とはまた違った顔。
バラの甘美な香りが漂うロマンチックな雰囲気です。
その中でも、特に冬場の晴天によるお日さまの光をたくさん浴びて育ったバラは、前橋市の花に指定されており、前橋市はバラの産地としても確立されています。
〜2021年5月16日の記事「あかぎの輝き」（リンク）から引用〜
＜敷島公園門倉テクノばら園＞
５月吉日、今年もバラが満開。
黄色のバラの花言葉は「友情」「平和」「友愛」
世界の平和を祈ります。
オレンジのバラは珍しい？
白いバラの花言葉は「心からの尊敬、無邪気、相思相愛」
色とりどり。
このバラは「あかぎの輝き」
前橋市オリジナル品種。
花卉の色が、つぼみから満開になるにつれ、黄色、オレンジ、赤へと変化していく品種。
他にも、グラデーションが綺麗なバラ。
ピンクのバラの花言葉は「しとやか、幸福、感謝、上品」
赤いバラの花言葉は「情熱、愛情、貞節、熱烈な恋」
夜のバラ園を散策。
幻想的な夜のバラ園。
画像では伝わりにくいけど。
夜のバラ園は、また昼間とはまた違った顔。
バラの甘美な香りが漂うロマンチックな雰囲気です。
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