2025年05月16日
長野県は軽井沢から、ともに歩む。
妻と結婚して、22回目の結婚記念日を迎えました。
ともに歩んだ日々。
思えば23年くらい前。
プロポーズした場所は、長野県松本市。
そんな昔を思い出しながら…
いざ長野県へ！
2025年4月某日の朝。
＜東京駅＞
朝早く起きた土曜日。
東京駅から新幹線に乗ります。
2025年、初新幹線かも。
＜軽井沢＞
人生、初、軽井沢。
KARUIZAWA STATION
矢ヶ崎公園
千葉との時間差がありがたい、桜。
軽井沢大賀ホール
桜はやっぱり美しい。
軽井沢ニューアートミュージアム
2012年にオープンした美術館
ＪＥＦＦ ＲＯＳＳ
音楽、アート、ストリートカルチャーを自在に融合させるアーティスト
アスパラの大きさと存在感。
たくましく、健やかに、成長してほしい。
デザートにケーキ。
ケーキを食べて、幸せを分かち合う。
軽井沢プリンス アウトレットショッピングプラザ
ケーキからのアイス
Dolce ＆ Premium Gelato
「ハレTerrace 軽井沢」
＜高崎駅＞
約９か月ぶりの高崎駅。
懐かしい。
さて、千葉に帰りましょう。
この日から、このブログを書くまでに結婚記念日を迎えました。
結婚生活23年目に突入。
ともに歩んだ22年間。
出会ってから、25年くらいかな。
いつもありがとう。
愛してます。
ともに歩んだ日々。
思えば23年くらい前。
プロポーズした場所は、長野県松本市。
そんな昔を思い出しながら…
いざ長野県へ！
2025年4月某日の朝。
＜東京駅＞
朝早く起きた土曜日。
東京駅から新幹線に乗ります。
2025年、初新幹線かも。
＜軽井沢＞
人生、初、軽井沢。
KARUIZAWA STATION
矢ヶ崎公園
千葉との時間差がありがたい、桜。
軽井沢大賀ホール
桜はやっぱり美しい。
軽井沢ニューアートミュージアム
2012年にオープンした美術館
ＪＥＦＦ ＲＯＳＳ
音楽、アート、ストリートカルチャーを自在に融合させるアーティスト
アスパラの大きさと存在感。
たくましく、健やかに、成長してほしい。
デザートにケーキ。
ケーキを食べて、幸せを分かち合う。
軽井沢プリンス アウトレットショッピングプラザ
ケーキからのアイス
Dolce ＆ Premium Gelato
「ハレTerrace 軽井沢」
＜高崎駅＞
約９か月ぶりの高崎駅。
懐かしい。
さて、千葉に帰りましょう。
この日から、このブログを書くまでに結婚記念日を迎えました。
結婚生活23年目に突入。
ともに歩んだ22年間。
出会ってから、25年くらいかな。
いつもありがとう。
愛してます。
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2025年05月10日
2025年5月の札幌〜�せ廚そ个両�樽を歩く〜
GWの帰省日記の最後を飾るのは…
「小樽編」
最終日、フライト前に小樽へドライブ。
小樽と言えば
・大学生活で通った街
・人生に欠かせないアメフトと出会った街
・人生で最愛の妻とデートした街
そんな小樽に、再び。
＜色内埠頭公園＞
海を見たくて、小樽港へ。
色内ふ頭にある公園です。
小樽港には「豪華客船アザマラ・パシュート」が寄港。
15泊16日東京発、らしいです。
寄港予定は、函館、小樽、青森らしい。
＜メルヘン交差点＞
通称「メルヘン交差点」
正式には、堺町交差点。
この交差点から堺町通りにかけて、大正時代から昭和初期に栄えた商人街。
ランドマークとなっているのは「常夜灯」
新しい景観が誕生していたり。
「Hello Kitty」
＜ルタオ本店＞
1998年6月にオープンしたルタオ本店。
ん、自分が大学生の時だ。
今では、大きな塔のような姿をした街のシンボルでもある店舗。
＜北菓楼 小樽本館＞
2002年にオープンした北菓楼の小樽本館。
「ホリ」のグループ会社。
＜SNOOPY Village 小樽＞
2023年4月18日にお目見えした「SNOOPY Village 小樽」
階段を上った先に待っているのは
「SNOOPY Chocolat 小樽」
＜小樽浪漫館＞
明治期に銀行だった由緒ある建物
レトロとロマンを融合したこのショップへと形を変えて
＜大正硝子本館＞
「硝子と出逢い、硝子と語らう」
歴史的建造物の大正硝子館本店は明治３９年に建立
名取高三郎商店を改装した店舗
（昭和60年7月23日 小樽歴史的建造物指定）
きらめく硝子と小樽の歴史との融合。
小樽との思い出を振り返る。
「2024ＧＷ〜おたる水族館と貴賓館とミルクプラント〜」
2024年5月11日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜おたる水族館、小樽貴賓館、ミルクプラント〜
「2023年8月の小樽（大学と運河の街）」
2023年8月12日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜小樽駅、小樽商科大学、小樽運河〜
「とんぼ玉」
2016年9月23日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜大正硝子館、とんぼ玉〜
そんな小樽の思い出に浸りながら
カニクリームコロッケを食べ始めたところ…
カラスにコロッケとられました。
そして、コロッケの大半はカラス。
地面に落ちたコロッケの中身（カニクリーム）をカモメが。
そんな素敵な北海道帰省。
堪能しました。
さて、千葉に帰ります。
「小樽編」
最終日、フライト前に小樽へドライブ。
小樽と言えば
・大学生活で通った街
・人生に欠かせないアメフトと出会った街
・人生で最愛の妻とデートした街
そんな小樽に、再び。
＜色内埠頭公園＞
海を見たくて、小樽港へ。
色内ふ頭にある公園です。
小樽港には「豪華客船アザマラ・パシュート」が寄港。
15泊16日東京発、らしいです。
寄港予定は、函館、小樽、青森らしい。
＜メルヘン交差点＞
通称「メルヘン交差点」
正式には、堺町交差点。
この交差点から堺町通りにかけて、大正時代から昭和初期に栄えた商人街。
ランドマークとなっているのは「常夜灯」
新しい景観が誕生していたり。
「Hello Kitty」
＜ルタオ本店＞
1998年6月にオープンしたルタオ本店。
ん、自分が大学生の時だ。
今では、大きな塔のような姿をした街のシンボルでもある店舗。
＜北菓楼 小樽本館＞
2002年にオープンした北菓楼の小樽本館。
「ホリ」のグループ会社。
＜SNOOPY Village 小樽＞
2023年4月18日にお目見えした「SNOOPY Village 小樽」
階段を上った先に待っているのは
「SNOOPY Chocolat 小樽」
＜小樽浪漫館＞
明治期に銀行だった由緒ある建物
レトロとロマンを融合したこのショップへと形を変えて
＜大正硝子本館＞
「硝子と出逢い、硝子と語らう」
歴史的建造物の大正硝子館本店は明治３９年に建立
名取高三郎商店を改装した店舗
（昭和60年7月23日 小樽歴史的建造物指定）
きらめく硝子と小樽の歴史との融合。
小樽との思い出を振り返る。
「2024ＧＷ〜おたる水族館と貴賓館とミルクプラント〜」
2024年5月11日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜おたる水族館、小樽貴賓館、ミルクプラント〜
「2023年8月の小樽（大学と運河の街）」
2023年8月12日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜小樽駅、小樽商科大学、小樽運河〜
「とんぼ玉」
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〜大正硝子館、とんぼ玉〜
そんな小樽の思い出に浸りながら
カニクリームコロッケを食べ始めたところ…
カラスにコロッケとられました。
そして、コロッケの大半はカラス。
地面に落ちたコロッケの中身（カニクリーム）をカモメが。
そんな素敵な北海道帰省。
堪能しました。
さて、千葉に帰ります。
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2025年05月09日
2025年5月の札幌〜��BBQとじゃがいも畑〜
GWの帰省日記のお家編。
「おうちごはん」
「ＢＢＱ」
「じゃがいも畑」
以上の３点でお送りします。
１．おうちごはん
20歳になった息子とお酒を飲んでみた。
おとーさん、感慨深いよ。
「ビールが苦い」という息子に対して用意したのは…
『よなよなエール』
・柑橘系のフレッシュな香り
・フルーティーな味わい
・アメリカンペールエール
息子の反応
「少しは飲みやすいけど、でもビールは苦い」
妻の手料理は「朝ごはん」から
野菜もたっぷりの安心感
幸せなひと時やね。
翌日の「朝ごはん」
やっぱり絶対的な安心感。
そして、僕特製の野菜たっぷりお味噌汁。
２．ＢＢＱ
帰省した時に味わいたいのが「ＢＢＱ」
炭から火を熾します。
北海道と言えば「ジンギスカン」
牡蠣、海老、そしてアヒージョ。
ちょっと火にかけたところの焼きはじめ。
牡蠣が焼けました。
いただきました。
北海道は厚岸町のクラフトビール
「ユイトリエール」
そして、厚岸産カキの殻を風味付けした
『オイスターラガー』
堪能しました。
北の海と北の麦酒。
３．じゃがいも畑
実家の恒例行事
「じゃがいもの種まき」
３年連続、30回目くらいか。
「キタアカリの植え付けとBBQ〜2023GW〜」
2023年5月9日のブログ記事 ← ここをクリック！
（２年前のブログ記事を抜粋）
＜ジャガイモの育て方＞
・種イモを準備します。
・種イモの芽出しをします。
・種イモを切ります。
ここまで、何１つ手伝ってません。
おとーさん、いつもありがとう。
・種イモを植え付ける。
ポイントは、30ｃｍ間隔。
あとは…
・水をやったり
・芽かきをしたり
・土を寄せたり
・追肥をしたり
・愛情を注いだり
・農業の神様に祈ったり
植え付けをしたのは、数年ぶり。
いや、10年以上ぶり。
ちなみに、植え付けしたのは「キタアカリ」
＜キタアカリ＞
キタアカリとは、ホクホク系のジャガイモ。
男爵よりも黄色いので「黄金男爵」と呼ばれたり、
男爵より甘味が強いので「クリじゃがいも」と呼ばれたり。
キタアカリは、加熱調理するとホクホクするタイプ。
で、甘く香りも良い。
逆に、粉質のため、煮崩れしやすい。
煮物に使う場合は、とろ火でイモが踊らないように注意。
ポトフや味噌汁で煮崩れしたという声も。
ポテンシャルもまあまあで、結構いい味出しているのに、最後の大事なところで弱く崩れてしまうなんて、ちょっと自分にも似てるかも。
自分、イモだからな。
でもね。
イモにはイモのプライドがある。
プライド＝誇りやで。
フライド（ポテト）ちゃうで。
みんなしっかり働いてます。
美味しくな〜れ
美味しく育て〜
僕は、よだれを垂らしながらお祈りしてました。
おしまい。
「おうちごはん」
「ＢＢＱ」
「じゃがいも畑」
以上の３点でお送りします。
１．おうちごはん
20歳になった息子とお酒を飲んでみた。
おとーさん、感慨深いよ。
「ビールが苦い」という息子に対して用意したのは…
『よなよなエール』
・柑橘系のフレッシュな香り
・フルーティーな味わい
・アメリカンペールエール
息子の反応
「少しは飲みやすいけど、でもビールは苦い」
妻の手料理は「朝ごはん」から
野菜もたっぷりの安心感
幸せなひと時やね。
翌日の「朝ごはん」
やっぱり絶対的な安心感。
そして、僕特製の野菜たっぷりお味噌汁。
２．ＢＢＱ
帰省した時に味わいたいのが「ＢＢＱ」
炭から火を熾します。
北海道と言えば「ジンギスカン」
牡蠣、海老、そしてアヒージョ。
ちょっと火にかけたところの焼きはじめ。
牡蠣が焼けました。
いただきました。
北海道は厚岸町のクラフトビール
「ユイトリエール」
そして、厚岸産カキの殻を風味付けした
『オイスターラガー』
堪能しました。
北の海と北の麦酒。
３．じゃがいも畑
実家の恒例行事
「じゃがいもの種まき」
３年連続、30回目くらいか。
「キタアカリの植え付けとBBQ〜2023GW〜」
2023年5月9日のブログ記事 ← ここをクリック！
（２年前のブログ記事を抜粋）
＜ジャガイモの育て方＞
・種イモを準備します。
・種イモの芽出しをします。
・種イモを切ります。
ここまで、何１つ手伝ってません。
おとーさん、いつもありがとう。
・種イモを植え付ける。
ポイントは、30ｃｍ間隔。
あとは…
・水をやったり
・芽かきをしたり
・土を寄せたり
・追肥をしたり
・愛情を注いだり
・農業の神様に祈ったり
植え付けをしたのは、数年ぶり。
いや、10年以上ぶり。
ちなみに、植え付けしたのは「キタアカリ」
＜キタアカリ＞
キタアカリとは、ホクホク系のジャガイモ。
男爵よりも黄色いので「黄金男爵」と呼ばれたり、
男爵より甘味が強いので「クリじゃがいも」と呼ばれたり。
キタアカリは、加熱調理するとホクホクするタイプ。
で、甘く香りも良い。
逆に、粉質のため、煮崩れしやすい。
煮物に使う場合は、とろ火でイモが踊らないように注意。
ポトフや味噌汁で煮崩れしたという声も。
ポテンシャルもまあまあで、結構いい味出しているのに、最後の大事なところで弱く崩れてしまうなんて、ちょっと自分にも似てるかも。
自分、イモだからな。
でもね。
イモにはイモのプライドがある。
プライド＝誇りやで。
フライド（ポテト）ちゃうで。
みんなしっかり働いてます。
美味しくな〜れ
美味しく育て〜
僕は、よだれを垂らしながらお祈りしてました。
おしまい。
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2025年05月08日
2025年5月の札幌〜�∋ニ攣堝發鮖矯�〜
GWの帰省日記。
20年以上ぶりに札幌市民となった僕。
初めて札幌市民となり３年目を迎えた家族。
札幌市をもっと知らなければ。
というわけで、市内探索。
＜札幌市資料館＞
息子の運転の練習のため街までやってきた。
こんなところに資料館。
札幌市資料館（旧札幌控訴院）
明治２年 北海道開拓使が置かれ、街づくりが始まる。
明治４年 街並みが整う
・大通の北側：官公庁
・大通の南側：庶民の街
・創成川の東側：工場
札幌近郊では屯田兵や本州各県からの入植者による開拓
（わが家のご先祖様も本州から来ました）
豊平川上流の石切山から石材（札幌軟石）を運ぶための道路（石山通）
手宮（小樽）〜札幌〜幌内（三笠）間は石炭を運ぶための鉄道
資料館の窓から札幌テレビ塔が望めます
資料館は、大通公園の西の端に。
＜札幌芸術の森美術館＞
札幌芸術の森
約40haの広大な敷地に美術館や各種クラフトや美術が体験ができる施設等
もう30年以上ぶりに来たと思われる。
「コスチュームジュエリー 美の変革者たち」
切り拓け、自由の世界。
カエル、カニ、カメ
ブローチも芸術
この世でいちばん素晴らしい色は、
あなた自身を輝かせる色。
〜ガブリエル・シャネル〜
屋外展示
興味津々に見つめる妻
札幌農学校初代教頭であるウィリアム・スミス・クラーク
次代の北海道を担う後進の育成、アメリカ式農業の導入など、北海道開拓の礎を築いた。
クラークが別れの際に農学校の職員・学生に向けて述べたとされる言葉。
「Boys, Be Ambitious（青年よ、大志を抱け）」
＜真駒内滝野霊園＞
「頭大仏」
〜新たな祈りの世界〜
「モアイ像」
モアイの『モ』には未来『アイ』には生きるという意味が
「ストーンヘンジ」
神官の神殿や古代の天文台、また、豪族の墳墓として使用されていたといわれるストーンヘンジ。
＜石山緑地＞
大自然とアートを融合した芸術性の高い公園
「スパイラルスプリング」
石の塔からスパイラルで水が流れるらしい。
「ネガティブマウンド」
石の広場
＜滝野すずらん丘陵公園＞
ここは子供たちを連れてきたことがある。
もう10年以上前。
いやブログ内検索したら15年前だった。
「僕の夏休み 札幌編」
2010年8月29日のブログ記事 ← ここをクリック！
この日は天気が良かったね。
「きのたん」と「ももたん」
「ありのすトンネル」
これはよく覚えている。
「ありづかのとう」
興味津々にすべり台をすべる妻
＜中島公園＞
藻岩山を背景に、 水と緑が豊かな憩いの場として親しまれている公園。
「豊平館」
明治初期、開拓使によって建てられた建造物。
「天井中心飾（メダリオン）」という伝統技術
「札幌市天文台」
口径20cmの屈折望遠鏡（F12）を用いた観望
中島公園の１コマ
のどかで微笑ましい休日の風景。
数日間、妻や息子や娘、誰かと訪れた場所の数々。
懐かしかったり、初めてだったり。
20年以上ぶりに札幌市民となった僕。
初めて札幌市民となり３年目を迎えた家族。
札幌市をもっと知らなければ。
というわけで、市内探索。
＜札幌市資料館＞
息子の運転の練習のため街までやってきた。
こんなところに資料館。
札幌市資料館（旧札幌控訴院）
明治２年 北海道開拓使が置かれ、街づくりが始まる。
明治４年 街並みが整う
・大通の北側：官公庁
・大通の南側：庶民の街
・創成川の東側：工場
札幌近郊では屯田兵や本州各県からの入植者による開拓
（わが家のご先祖様も本州から来ました）
豊平川上流の石切山から石材（札幌軟石）を運ぶための道路（石山通）
手宮（小樽）〜札幌〜幌内（三笠）間は石炭を運ぶための鉄道
資料館の窓から札幌テレビ塔が望めます
資料館は、大通公園の西の端に。
＜札幌芸術の森美術館＞
札幌芸術の森
約40haの広大な敷地に美術館や各種クラフトや美術が体験ができる施設等
もう30年以上ぶりに来たと思われる。
「コスチュームジュエリー 美の変革者たち」
切り拓け、自由の世界。
カエル、カニ、カメ
ブローチも芸術
この世でいちばん素晴らしい色は、
あなた自身を輝かせる色。
〜ガブリエル・シャネル〜
屋外展示
興味津々に見つめる妻
札幌農学校初代教頭であるウィリアム・スミス・クラーク
次代の北海道を担う後進の育成、アメリカ式農業の導入など、北海道開拓の礎を築いた。
クラークが別れの際に農学校の職員・学生に向けて述べたとされる言葉。
「Boys, Be Ambitious（青年よ、大志を抱け）」
＜真駒内滝野霊園＞
「頭大仏」
〜新たな祈りの世界〜
「モアイ像」
モアイの『モ』には未来『アイ』には生きるという意味が
「ストーンヘンジ」
神官の神殿や古代の天文台、また、豪族の墳墓として使用されていたといわれるストーンヘンジ。
＜石山緑地＞
大自然とアートを融合した芸術性の高い公園
「スパイラルスプリング」
石の塔からスパイラルで水が流れるらしい。
「ネガティブマウンド」
石の広場
＜滝野すずらん丘陵公園＞
ここは子供たちを連れてきたことがある。
もう10年以上前。
いやブログ内検索したら15年前だった。
「僕の夏休み 札幌編」
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この日は天気が良かったね。
「きのたん」と「ももたん」
「ありのすトンネル」
これはよく覚えている。
「ありづかのとう」
興味津々にすべり台をすべる妻
＜中島公園＞
藻岩山を背景に、 水と緑が豊かな憩いの場として親しまれている公園。
「豊平館」
明治初期、開拓使によって建てられた建造物。
「天井中心飾（メダリオン）」という伝統技術
「札幌市天文台」
口径20cmの屈折望遠鏡（F12）を用いた観望
中島公園の１コマ
のどかで微笑ましい休日の風景。
数日間、妻や息子や娘、誰かと訪れた場所の数々。
懐かしかったり、初めてだったり。
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2025年05月07日
2025年5月の札幌〜�〆�が満開〜
今年２月以来の札幌帰省。
待ちに待ったGWです。
成田空港からのフライト。
成田空港で必ず写真に撮ってしまうマリオ
フライトはピーチ
マリオだけにな（ピーチ姫）
札幌は桜が満開。
わが家の庭の桜��
わが家の庭の桜��
わが家の庭の桜��
中島公園の桜は見ごろ。
中島公園の桜��
中島公園の桜��
中島公園の桜��
中島公園の桜��
中島公園の桜��
中島公園の桜��
北海道は５月の連休が花見の季節。
前田森林公園の桜��
前田森林公園の桜��
新千歳空港で必ず撮ってしまうシロクマ
そして、成田空港に到着。
今年のGWは桜が満開でした。
北海道帰省編のブログはまだまだ続きます。
待ちに待ったGWです。
成田空港からのフライト。
成田空港で必ず写真に撮ってしまうマリオ
フライトはピーチ
マリオだけにな（ピーチ姫）
札幌は桜が満開。
わが家の庭の桜��
わが家の庭の桜��
わが家の庭の桜��
中島公園の桜は見ごろ。
中島公園の桜��
中島公園の桜��
中島公園の桜��
中島公園の桜��
中島公園の桜��
中島公園の桜��
北海道は５月の連休が花見の季節。
前田森林公園の桜��
前田森林公園の桜��
新千歳空港で必ず撮ってしまうシロクマ
そして、成田空港に到着。
今年のGWは桜が満開でした。
北海道帰省編のブログはまだまだ続きます。
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2025年04月29日
東京で公園を散歩
月に一度の東京。
春は天気が良いので、健康のために公園を探索。
＜有栖川宮記念公園＞
江戸時代は南部藩の下屋敷。
明治29年（1896年）に有栖川家の御用地となる。
「有栖川熾仁親王の銅像」
・有栖川家九代目の親王
・明治維新、西南の役、日清戦役で優れた勲功を
・福岡藩知事や元老院議長、左大臣などを歴任
「有栖川宮記念公園の桜」
「林泉回遊式庭園」
・麻布台地の地形を生かした都会のオアシス
・1934年に林泉回遊式庭園へと整備
・絵を描く外国人
・ザリガニ釣りの子供たちなど
「都立中央図書館」
＜光が丘公園＞
久しぶりに立ち寄った「光が丘公園」
思い出の聖地。
「フラッグフットボール」
2020年3月28日のブログ記事 ← ここをクリック！
アイスクリームいただきました。
懐かしい。
家族の思い出がこみ上げる聖地。
さて、懐かしの東京を感じながら、千葉に帰ります。
春は天気が良いので、健康のために公園を探索。
＜有栖川宮記念公園＞
江戸時代は南部藩の下屋敷。
明治29年（1896年）に有栖川家の御用地となる。
「有栖川熾仁親王の銅像」
・有栖川家九代目の親王
・明治維新、西南の役、日清戦役で優れた勲功を
・福岡藩知事や元老院議長、左大臣などを歴任
「有栖川宮記念公園の桜」
「林泉回遊式庭園」
・麻布台地の地形を生かした都会のオアシス
・1934年に林泉回遊式庭園へと整備
・絵を描く外国人
・ザリガニ釣りの子供たちなど
「都立中央図書館」
＜光が丘公園＞
久しぶりに立ち寄った「光が丘公園」
思い出の聖地。
「フラッグフットボール」
2020年3月28日のブログ記事 ← ここをクリック！
アイスクリームいただきました。
懐かしい。
家族の思い出がこみ上げる聖地。
さて、懐かしの東京を感じながら、千葉に帰ります。
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2025年04月26日
ベルギービールウィークエンド2025
＜日比谷公園＞
日比谷公園は幕末までは松平肥前守をはじめとした大名屋敷
明治になってからは陸軍練兵場として使用されました。
その後の都市計画 において、政治・経済・文化の中心たる首都東京にふさわしい、近代的な公園の誕生が強く望まれるなか、 本多静六博士によって設計され、造成されたのが「日比谷公園」
日比谷公園は、西洋文化を大胆に取り入れつつも、和の要素を巧みに織りこんだ、日本初の「西洋風」公園として誕生
そんな日比谷公園にやってきたのは
「ベルギービールウィークエンド2025」
ベルギーのこと、知ってる？
「ベルギービール」について考える前におさらい。
「エール or ラガー」
2016年７月17日のブログ記事 ← ここをクリック！
ビールには、発酵の仕方で３種類に分けられています。
（１）エール
・上面発酵の酵母を使用し、常温で短期間に発酵させるビール。
・特徴は、麦芽からくる甘味と香ばしさ。旨味をじっくり味わいながら飲む。
・代表的なものは、イギリスのペールエール、黒ビールのスタウト（ギネス）、白ビールのヴァイツェンなど。
（２）ラガー
・下面発酵の酵母を使用し、低温で長時間かけて発酵させるビール。
・特徴は、爽快なのど越しとすきっとした口当たり。
・代表的なものは、ピルスナー、黒ビール全般、日本、アメリカ、カナダ、アジアなど世界のビールの主流。
（３）ランビック
・醸造用に培養した酵母を使わず、野生の酵母を使って自然発酵でつくられるビール。
・ベルギーのブリュッセル周辺でのみ製造可能
・強い酸味が特徴。
ベルギー国内においても、全消費量のうち70％を下面発酵のピルスナーが占めているが、上面発酵のエールと自然発酵のランビックの多様さが他国と比べて特異であるため、日本でベルギービールとよぶ場合はこの２種（エールとランビック）を特に指して使われる場合も多いらしい。
僕はビールはエール系（上面発酵）が好き。
ルトサのフライドポテト
約40年の歴史を持つベルギーの会社
ジャガイモの70％をベルギー国内から仕入れているらしい。
ベルギービール
奥深い。
日比谷公園は幕末までは松平肥前守をはじめとした大名屋敷
明治になってからは陸軍練兵場として使用されました。
その後の都市計画 において、政治・経済・文化の中心たる首都東京にふさわしい、近代的な公園の誕生が強く望まれるなか、 本多静六博士によって設計され、造成されたのが「日比谷公園」
日比谷公園は、西洋文化を大胆に取り入れつつも、和の要素を巧みに織りこんだ、日本初の「西洋風」公園として誕生
そんな日比谷公園にやってきたのは
「ベルギービールウィークエンド2025」
ベルギーのこと、知ってる？
「ベルギービール」について考える前におさらい。
「エール or ラガー」
2016年７月17日のブログ記事 ← ここをクリック！
ビールには、発酵の仕方で３種類に分けられています。
（１）エール
・上面発酵の酵母を使用し、常温で短期間に発酵させるビール。
・特徴は、麦芽からくる甘味と香ばしさ。旨味をじっくり味わいながら飲む。
・代表的なものは、イギリスのペールエール、黒ビールのスタウト（ギネス）、白ビールのヴァイツェンなど。
（２）ラガー
・下面発酵の酵母を使用し、低温で長時間かけて発酵させるビール。
・特徴は、爽快なのど越しとすきっとした口当たり。
・代表的なものは、ピルスナー、黒ビール全般、日本、アメリカ、カナダ、アジアなど世界のビールの主流。
（３）ランビック
・醸造用に培養した酵母を使わず、野生の酵母を使って自然発酵でつくられるビール。
・ベルギーのブリュッセル周辺でのみ製造可能
・強い酸味が特徴。
ベルギー国内においても、全消費量のうち70％を下面発酵のピルスナーが占めているが、上面発酵のエールと自然発酵のランビックの多様さが他国と比べて特異であるため、日本でベルギービールとよぶ場合はこの２種（エールとランビック）を特に指して使われる場合も多いらしい。
僕はビールはエール系（上面発酵）が好き。
ルトサのフライドポテト
約40年の歴史を持つベルギーの会社
ジャガイモの70％をベルギー国内から仕入れているらしい。
ベルギービール
奥深い。
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2025年04月16日
YouTuberヒカルがドバイへ！〜さすが俺の見る目〜
YouTuberヒカルに興味を持ち始めて、もうすぐ３年。
もう彼の快進撃には驚くばかり。
今回はこのニュース。
「ヒカル、ドバイの不動産購入」
「ヒカル、世界の大企業と独占契約」
まずはこれまでの経緯とヒカルとの出会い。
「心配すんな。全部上手くいく。」
2022年11月2日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜単身赴任になって観る機会が増えたYouTube。
2022年7月頃にYouTuberヒカルが気になりだした。
なんで今さら？
という感じがするかもしれない。
きっかけは「ホリエモンチャンネル」にヒカルが登場したから。
堀江貴文さんに「どうやって稼いでるの？」と聞かれたヒカルがこう言ってました。
・YouTubeの広告収入とアパレルの売上が中心。
・ゲーム実況からスタート。
・今は服とか靴とかアパレルの方が収益が高い。
・ReZARDというブランドを立ち上げた。
・コンセプトは、良い生地だけに特化したもの。
・プロモーションが得意で、靴１足で10億売上を達成。
・影響力とストーリー力とYouTubeを生かした販売。
ただのYouTuberじゃないんだ。実業家やん。
20年前、自分が憧れていた堀江貴文（ホリエモン）と同じ匂いがするかも。〜
「最も尊敬と敬愛するホリエモンとヒカル」
2024年1月21日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜2023年12月29日のyoutubeチャンネル
「ガチガチの大物有名人が５日間泊めてくれと新居にやってきた」
僕が今、尊敬と敬愛する人と言えば、この２人。
この２人が年末に長編動画でコラボするなんて、感激です。
内容としては、堀江さんがヒカルの家に４泊５日でお泊り。
なかなか貴重なシチュエーション。
面白い時代ですね。
この２人は2022年12月に「近未来餃子Ｈ」を共同プロデュース
この２人で、また世間を騒がしてほしい！〜
「YouTuberヒカルの躍進は止まらない〜さすが俺の見る目〜」
2024年10月22日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜千葉市のケイリン事業「ＰＩＳＴ６」とのコラボや熊本の名店「菅乃屋」との協業（冗談抜きで旨い馬刺し）、そして沖縄宮古島の「Hotel 385」の購入など、2024年も様々な活動を行ってきた。
そして、2024年秋、ヒカルは株式会社ストーンマーケットの代表取締役社長に就任した。
＜現在のヒカルの肩書＞
・株式会社シュプラス：代表取締役社長
・株式会社ストーンマーケット：代表取締役社長
・株式会社guild：取締役
・株式会社ReZARD：取締役兼筆頭株主
・株式会社これからミステリー：最高顧問
もう、ただのYouTuberではない。
2022年7月に「ん？」と感じたあの自分。
さすが、俺。人を見る目があるやん。
これからのヒカルも、楽しみです。〜
ストーンマーケットの社長就任から約半年。
ドバイで不動産を２つ購入。
中東初のカジノ建設予定地「アル・マルジャン島」
総額約４億5000万円超らしい。
購入そして動画配信後…
不動産会社「クリスティーズ」に問い合わせが殺到。
さらに、100億円程度の売上見込みへ。
ヒカル、「クリスティーズ」から独占契約締結の打診あり。
いや、もうワールドクラスやん。
「クリスティーズ」とは、あの有名なオークションの会社？？
アラブ首長国連邦の一つである「ラアス・アル・ハイマ首長国」
カジノとビーチが楽しめるリゾート地として開発されているらしい。
もう、今後のヒカルにますます目が離せません。
もう彼の快進撃には驚くばかり。
今回はこのニュース。
「ヒカル、ドバイの不動産購入」
「ヒカル、世界の大企業と独占契約」
まずはこれまでの経緯とヒカルとの出会い。
「心配すんな。全部上手くいく。」
2022年11月2日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜単身赴任になって観る機会が増えたYouTube。
2022年7月頃にYouTuberヒカルが気になりだした。
なんで今さら？
という感じがするかもしれない。
きっかけは「ホリエモンチャンネル」にヒカルが登場したから。
堀江貴文さんに「どうやって稼いでるの？」と聞かれたヒカルがこう言ってました。
・YouTubeの広告収入とアパレルの売上が中心。
・ゲーム実況からスタート。
・今は服とか靴とかアパレルの方が収益が高い。
・ReZARDというブランドを立ち上げた。
・コンセプトは、良い生地だけに特化したもの。
・プロモーションが得意で、靴１足で10億売上を達成。
・影響力とストーリー力とYouTubeを生かした販売。
ただのYouTuberじゃないんだ。実業家やん。
20年前、自分が憧れていた堀江貴文（ホリエモン）と同じ匂いがするかも。〜
「最も尊敬と敬愛するホリエモンとヒカル」
2024年1月21日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜2023年12月29日のyoutubeチャンネル
「ガチガチの大物有名人が５日間泊めてくれと新居にやってきた」
僕が今、尊敬と敬愛する人と言えば、この２人。
この２人が年末に長編動画でコラボするなんて、感激です。
内容としては、堀江さんがヒカルの家に４泊５日でお泊り。
なかなか貴重なシチュエーション。
面白い時代ですね。
この２人は2022年12月に「近未来餃子Ｈ」を共同プロデュース
この２人で、また世間を騒がしてほしい！〜
「YouTuberヒカルの躍進は止まらない〜さすが俺の見る目〜」
2024年10月22日のブログ記事 ← ここをクリック！
〜千葉市のケイリン事業「ＰＩＳＴ６」とのコラボや熊本の名店「菅乃屋」との協業（冗談抜きで旨い馬刺し）、そして沖縄宮古島の「Hotel 385」の購入など、2024年も様々な活動を行ってきた。
そして、2024年秋、ヒカルは株式会社ストーンマーケットの代表取締役社長に就任した。
＜現在のヒカルの肩書＞
・株式会社シュプラス：代表取締役社長
・株式会社ストーンマーケット：代表取締役社長
・株式会社guild：取締役
・株式会社ReZARD：取締役兼筆頭株主
・株式会社これからミステリー：最高顧問
もう、ただのYouTuberではない。
2022年7月に「ん？」と感じたあの自分。
さすが、俺。人を見る目があるやん。
これからのヒカルも、楽しみです。〜
ストーンマーケットの社長就任から約半年。
ドバイで不動産を２つ購入。
中東初のカジノ建設予定地「アル・マルジャン島」
総額約４億5000万円超らしい。
購入そして動画配信後…
不動産会社「クリスティーズ」に問い合わせが殺到。
さらに、100億円程度の売上見込みへ。
ヒカル、「クリスティーズ」から独占契約締結の打診あり。
いや、もうワールドクラスやん。
「クリスティーズ」とは、あの有名なオークションの会社？？
アラブ首長国連邦の一つである「ラアス・アル・ハイマ首長国」
カジノとビーチが楽しめるリゾート地として開発されているらしい。
もう、今後のヒカルにますます目が離せません。
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2025年04月13日
ぶらり途中下車の旅〜千葉編�ぁ閉電直賊悄法�
千葉県に住んでいて…
もっと地域を、季節を、自然を感じよう。
＜津田沼前＞
津田沼駅（習志野市津田沼）
１日の乗車人数は、千葉県第５位
（西船橋駅、船橋駅、柏駅、千葉駅に次ぐ）
そんな津田沼駅前を散策。
スプレーアートのパフォーマンス
あっという間に絵が完成。
これは凄いアートスキル。
＜沖縄料理屋＞
「ゴーヤーチャンプルー」
・沖縄を代表する家庭料理
・ゴーヤと豆腐と野菜などを炒めたもの
「海ぶどうのサラダ」
・クズレズタ（グリーンキャビア）
・沖縄では海ブドウ。
「ゴーヤーチップス」
・ビタミンＣたっぷり
・ほんのりの苦みとサクサク感
12年ぶりの再会と新しい仲間たちの夜。
これからの千葉生活が楽しみです。
もっと地域を、季節を、自然を感じよう。
＜津田沼前＞
津田沼駅（習志野市津田沼）
１日の乗車人数は、千葉県第５位
（西船橋駅、船橋駅、柏駅、千葉駅に次ぐ）
そんな津田沼駅前を散策。
スプレーアートのパフォーマンス
あっという間に絵が完成。
これは凄いアートスキル。
＜沖縄料理屋＞
「ゴーヤーチャンプルー」
・沖縄を代表する家庭料理
・ゴーヤと豆腐と野菜などを炒めたもの
「海ぶどうのサラダ」
・クズレズタ（グリーンキャビア）
・沖縄では海ブドウ。
「ゴーヤーチップス」
・ビタミンＣたっぷり
・ほんのりの苦みとサクサク感
12年ぶりの再会と新しい仲間たちの夜。
これからの千葉生活が楽しみです。
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2025年04月07日
桜咲く〜2025年春〜
2025年春
今年もまた春が来て
桜の季節がやってきました。
「目黒川の桜並木」
目黒川沿いの夜桜
雨や寒さを受けながらも、咲き誇る桜。
約４�劼砲錣燭蟶�並木が広がるお花見スポット。
「秋津公園の桜」
秋津総合運動公園の桜
オービックシーガルズ
（アメフト）
ジェフユナイテッド市原・千葉レディース
（サッカー）
の本拠地
「千葉県庁と桜」
千葉県庁と都川と夜桜
「千葉城と桜」
千葉城さくら祭り
千葉市玄鼻公園の夜桜
桜の花の美しさ。
そして、そのはかなさと切なさも。
2025年の桜、ありがとう。
2024年4月6日のブログ記事 ← ここをクリック！
「幸手権現堂の桜と菜の花〜2024年春〜」
2023年4月8日のブログ記事 ← ここをクリック！
「2023年も桜が咲いた」
2022年4月20日（リンク）
「桜〜2022年春〜」
2021年4月1日（リンク）
「前橋散歩、桜が見頃」
2019年3月30日（リンク）
「僕たち私たちの近況＠東京」
2018年3月26日（リンク）
「桜が満開」
2016年4月11日（リンク）
「桜、みんなで食べたかったけど、パパだけ食べた。」
2015年3月21日（リンク）
「春の訪れ蜂須賀桜」
2013年3月30日（リンク）
「桜が満開」
今年もまた春が来て
桜の季節がやってきました。
「目黒川の桜並木」
目黒川沿いの夜桜
雨や寒さを受けながらも、咲き誇る桜。
約４�劼砲錣燭蟶�並木が広がるお花見スポット。
「秋津公園の桜」
秋津総合運動公園の桜
オービックシーガルズ
（アメフト）
ジェフユナイテッド市原・千葉レディース
（サッカー）
の本拠地
「千葉県庁と桜」
千葉県庁と都川と夜桜
「千葉城と桜」
千葉城さくら祭り
千葉市玄鼻公園の夜桜
桜の花の美しさ。
そして、そのはかなさと切なさも。
2025年の桜、ありがとう。
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「幸手権現堂の桜と菜の花〜2024年春〜」
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「2023年も桜が咲いた」
2022年4月20日（リンク）
「桜〜2022年春〜」
2021年4月1日（リンク）
「前橋散歩、桜が見頃」
2019年3月30日（リンク）
「僕たち私たちの近況＠東京」
2018年3月26日（リンク）
「桜が満開」
2016年4月11日（リンク）
「桜、みんなで食べたかったけど、パパだけ食べた。」
2015年3月21日（リンク）
「春の訪れ蜂須賀桜」
2013年3月30日（リンク）
「桜が満開」
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