食材

2016年11月19日

秋はお祭り美味しいね

秋は、美味しいイベントが多いですね。

古くは新嘗祭(にいなめさい)のように、秋は五穀の収穫を祝い、感謝し、神に供える季節です。

ということで、秋の美味しいイベントに参加。



<とくしま食材フェア>

DSC_0075


徳島の食材の良さや魅力をPR

DSC_0076


阿波おどりが華を添えます。

顔の見える生産者の食材をGET

・卵
・水菜
・からし菜
・蓮根
・鳴門金時
・みかん

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<阿南市活竹祭>

阿南市の活竹祭と全国丼サミットinあなんが共催。

せっかくなので、徳島のものをいただきました。


〇ナカ鹿丼
(徳島県那賀郡那賀町)

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〇アオリイカ黒焼きそば
(徳島県海部郡牟岐町)

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ご当地グルメですね。



秋のイベントは美味しい〜




kou_blue97 at 22:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年11月26日

秋の味覚 大地の恵み

4168985c.jpg


秋の味覚と大地の恵みに感謝している
かけだし金融マンです。



北海道から大好物の秋の味覚が送られてきました。

昔住んでいた思い出の街

寿都町産の『ほっけの飯寿司』です。



う〜ん美味しい。

青森のハタハタの飯寿司も美味しかったけど

やっぱり寿都のほっけの飯寿司はお薦めですよ。

是非ご堪能あれ。



さて、冒頭の画像は釜飯です。

秋の味覚がたっぷり詰まった釜飯です。

秋の味覚

大地の恵み

大切に感じていたいですね。





今、農業の世界では
化石燃料が値上がりし
石油製品である資材が値上がりし
飼料価格が値上がりし
製造原価が増えざるを得ない状況にありながら
安い輸入食材や
安い輸入食品と競合の中で
買いたたかれているのが実態です。

一方で
流通業者や加工業者にあっては
高騰する資材費や燃料費や人件費の負担が増える中
同じく安い輸入食材や
安い輸入食品と競合して
生産者からの仕入れ価格を
抑えていかなければならない状況にあります。





いつか
中国が食料大輸入国になり
インドが経済発展により食料大輸入国になり
アメリカの農地の地力が低下しトウモロコシも小麦も大豆も取れなくなり
化石燃料の資源が枯渇し
いつか、、、。





秋の味覚を味わえる
今の当たり前の幸せを感じて
明日も頑張っていきましょう。

いろんな人々に感謝を忘れずに。

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kou_blue97 at 20:41|PermalinkComments(2)TrackBack(0)
Profileです。

kou_blue97

〇札幌生まれ札幌育ち。現在は東京在住(←徳島←千葉…)。転勤族のサラリーマン。ミスチル世代の団塊ジュニア。
〇好きなモノ
 アメフト観戦、ミスチル鑑賞、blog執筆、子供とおでかけ、HKT宮脇咲良を応援、転勤で知らない土地を満喫、現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる、小さな幸せのかけらを積み重ねる。

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