夏休み

2019年12月29日

未来の食事

【未来の食卓】

○社会の授業で昔の食べ物を習ったので、未来の食べ物は、食べ物自体が変わるのか、作り方が変わるのか気になって、調べたいと思った。


<昆虫食>

・世界の人口は現在76億人、2050年には98億人に達すると予測されている。
・人口が増えると問題になるのが食料である。現在すでに約8億人もの人々が十分な食料もなく暮らしている。
・経済成長が進むと食生活の中心が肉や魚に変化するが、途上国が今後経済成長し肉や魚の需要が拡大すると、たんぱく質が圧倒的に不足すると考えられている。

・こうした中、新たなタンパク源として注目されているのが、昆虫である。
・昆虫は、必須アミノ酸を多く含む良質たんぱく質にすぐれ、ミネラルなども含んでいる。
・昆虫は、与えるエサによって栄養素や風味をコントロールしやすい。
・昆虫は、狭い土地で大量生産可能であり、食べられる部分が多く、短期間で大きくなるためコストが低い。

「虫を食べること」に対する心理的な抵抗をなくすことが課題。
原型を無くして、虫だと分からなくすればいいのかなぁ。


<培養肉>

・培養肉とは、生きた家畜の幹細胞を培養して食用の肉として作ったもの。
・培養肉は完全に閉鎖式の製造システムの中で作られるので、徹底したシステムやデータ管理が可能であり、安全、安心が確保。
・二酸化炭素やふん尿などの問題がなく、環境にやさしい。
・大きな畜舎などが必要なく、生産性が高い。


<3Dフードプリンター>

・3Dフードプリンターとは、食材をインクのようにカードリッチに詰めて、レシピに沿って立体的な料理を出力するもの。
・個人ごとの健康状態やアレルギー、趣味や嗜好に対応した食事が提供できる。
・食事を作る手間は省け、理想の栄養バランスを確実に実現できる。


○調べてみて、未来の食事は今あるものを便利にしたり、食べられるものに変わったりしていた。食べてみたいものもあれば、あまり食べたくないものもあった。料理の仕方が変わっただけではなく、食べ物自体も変わっていた。これからの食生活にどのような変化が起こるのか楽しみ。


<2019年夏 かけだし娘の自由研究>


 


kou_blue97 at 22:30|PermalinkComments(0)

2019年08月31日

2019 夏

2019年 夏の記録


<難航不落の城 小田原城>


北条氏が五代100年に渡る関東支配の拠点。

上杉謙信や武田信玄の攻撃を退けた難攻不落・無敵の城。

DSC_2081


息子も風魔忍者の修行。

BlogPaint


北条氏に謁見。

BlogPaint


天守閣から眺める相模湾。

DSC_2083





<カップヌードルミュージアム>


安藤百福の創造的思考=クリエイティブシンキングの体験型ミュージアム。

BlogPaint


マイカップヌードルファクトリー。

世界でひとつだけのオリジナルカップヌードル。

BlogPaint


麺は容器を逆さまにして入れる。

「逆転の発想」

BlogPaint


具をお好みでトッピング。

BlogPaint





<東京の自然たち>


DSC_2092


DSC_2106


DSC_2103


あと一歩

空に向かって 元気にはばたけ!!



kou_blue97 at 19:00|PermalinkComments(0)

2019年06月30日

人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ

平成から令和へ。

新しい元号は、『令和』で、あります。

BlogPaint

(かけだし風)

令和になって2か月。
今年度は3か月が終了。

軽く振り返ってみましょう。



<かけだし息子、修学旅行へ!>

息子、3年ぶり2回目の京都&奈良への修学旅行。
徳島で小学生の時も、京都と奈良だったね。
そして東京で中学生でも、京都と奈良。

感想

「お好み焼きが美味しかった」
「南禅寺の枯山水が良かった」



<最後の運動会!>

息子も娘も最後の運動会。
息子は、障害物競争で2位だったらしい。
意外にやるじゃん。
娘は、3年連続リレー選抜。
でも、選抜のみんなはやはり速くて、悔しさ満開。
2人とも、良く頑張りました。



<かけだし娘、春大会頑張った!>

素晴らしい成長とあと一歩の悔しさの春大会。
みんな頑張った。強くなった。でも、あと一歩だね。
東京予選快勝のチーム写真。
(ハートがパパと娘)

BlogPaint




<都会のオアシス>

DSC_2047


東京にもオアシス。
(浜離宮恩寵公園)


時は初春の令い月であり、空気は美しく、風は和やかで、梅は鏡の前の美人が白粉で装うように花咲き、蘭は身を飾る衣に纏う香のように薫らせる。











kou_blue97 at 22:27|PermalinkComments(0)

2018年09月01日

2018年夏

2018年夏の記録


「特急きりしま」
始発から終点までの旅
DSC_1576


「新幹線つばさ」
2014年からの新デザイン
(旧デザインはシルバーの車体に緑色のライン)
DSC_1589


「辛麺」
宮崎のご当地グルメ。
スープにはニンニクと唐辛子がたっぷり。
そして、溶き卵も。
麺はこんにゃく麺(通称らしい)。
DSC_1571


「冷たい肉そば」
山形のご当地グルメ。
鶏ダシで醤油味。
親鳥と田舎そばとネギ。
DSC_1604


「玉こんにゃく」
DSC_1594


「鶏たたきと木挽ブルー」
DSC_1572


「セミ」
東京にもたくさん公園があり、セミたちもたくさん。
DSC_1588



9月になりました。

学校も始まりますね。

夏が終わります。



kou_blue97 at 21:52|PermalinkComments(0)

2017年08月26日

2017夏

もうあっという間に、子供たちの夏休みもあと1週間になりました。

息子も、娘も、いろいろと試練に挑む夏となり、それぞれの分野で成長していければ嬉しいものです。



というわけで、とりあえず写メで振り返る夏。



<東京都庁>

東京都庁とは、東京都の執行機関としての事務を行う行政組織です。

東京都庁第一本庁舎32階の食堂でランチ。

DSC_0970


とても良い眺め。

DSC_0973


広がるパノラマ景色。



<足湯>

足には太い血管が通っているため、全身を温めることができます。

子供たちも足湯三昧。

BlogPaint


BlogPaint


BlogPaint


BlogPaint


そして、カエル。

カエルも木登りするんだね。

DSC_0925


そんな、2017夏。


kou_blue97 at 20:31|PermalinkComments(0)

2017年08月06日

ものづくりのまち 〜大田区まち工場〜

ものづくりのまちである大田区。

ものづくりの達人たちが集まっています。

特殊な技術の専門家たちが集まって、分業でどんなものでも作り上げられます。



まち工場を見学。

そして、ものづくり体験。



金属加工。

金属に機械で穴をあけます。

BlogPaint


なかなか本格的。

BlogPaint


金属に刻印。

楽しい。

BlogPaint


夏休みの思い出。

ありがとうございました!







kou_blue97 at 21:07|PermalinkComments(0)

2016年08月28日

夏休みもあと少し

無事に家族も帰ってきて、子供たちの夏休みもあと少し。


伊丹空港まで迎えにいくときの明石海峡大橋。

7e405eb2.jpg


伊丹空港で到着便を待つ。
(これより小さいやつに乗ってきた)

be897873.jpg


伊丹空港から徳島にかえるときの明石海峡大橋。

198f8dd6.jpg


夏休みのしあげに、パパ作成の地理の問題。
(俺の手作り)

fe1c18e3.jpg



せっかくの転勤族なのだから、地理感覚は身につけてほしい。




kou_blue97 at 21:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年08月03日

イルカ

子供たちがもうすぐ夏の帰省でいなくなるので、パパとの最後の夏休みの思い出づくり。

会社休めるか微妙だったので、前日の夜に子供たちにサプライズ発表。

さてどこに行こうかと家族会議。

まだ行ったことのないところを懸命に考える。

候補は2つ。

・徳島県海陽町の海中観光船ブルーマリン
・香川県さぬき市の日本ドルフィンセンター

先週、新屋島水族館で「イルカショー」を見た影響もあり、イルカに決定。


朝10時のオープンに合わせて到着。

まずは、浅瀬で「触れ合いビーチ体験」。

421f6d9d.jpg


早速、マリンシューズを履いて、海の中に入ります。

c3ae6758.jpg


背中やお腹に触れたり。

覚えたサインで、イルカが歌をうたったり、バタバタ尾ひれを動かしたり。

楽しい時間もアッという間。

イルカくんとさようならの挨拶。

5f65d641.jpg


濡れた服と水着のまま、次は「エサやり体験」へ。

4a50e5a9.jpg


スーパーマリオに出てきそうな道を歩きます。

イルカくんと再会。

007d5ecc.jpg



またイルカくんに触れました。

背中にタッチ。

eda75340.jpg


ハイタッチ。

e7086ca6.jpg


エサはもちろん、生の魚です。

イルカくん、丸呑み。

イルカくんと触れ合った後は、ジャンプを見せてくれました。

93d1cb9f.jpg


そして、ビーチで泳いで遊びます。

奥に見えるのは小豆島か?

24115e42.jpg


いや、小豆島はこちらでした。

大串岬から小豆島を眺めながら、お弁当。

瀬戸内海は穏やかです。

大串自然公園ゾーンには、さぬきワイナリーがあったけど、試飲したくなるから立ち寄らなかった。



さぬき市から東かがわ市にドライブ。

手袋資料館。

d1224085.jpg



全国シェア90%以上を誇る手袋日本一の「東かがわ市」らしいですよ。



イルカくんと触れあって、ドルフィンキックを間近で見ました。

これでバタフライのテストも合格間違いなし!








kou_blue97 at 20:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年08月01日

朝ごはん

夏休みといえば、朝はラジオ体操。

近くの小学校でもやってるみたいだけど、子供たちは自転車で遠くの中央公園に行きたいとのことで、朝の散歩がてら自分もついて行ってます。

朝6時に妻が子供たちを起こします。

ラジオ体操は6時半から。

自転車で10分くらいかかるので、6時20分には家を出なければなりません。

この間の休みの日。

疲れていたのか、自分は起きれませんでした。

正確には、目が覚めたけど起きたくなかった。

そしたら、それに気付いた妻が察してくれて、妻が子供たちを連れてってくれました。

そして寝ようかなとゴロゴロしてたけど、「朝ごはん作ろう」と起きました。



冷蔵庫にある野菜とキノコで味噌汁。

卵焼き。

ウインナー。

それくらいの簡単なものだけ。

ちょうどみんなが帰ってくるころに完成。



そしたら、妻がパンを買ってきました。

子供たちがおなかをすかせていたし、パパは寝てると思ったから。



微妙な空気。



別の日に、平日お休みをいただきました。

子供たちを学校に送り出した後に、妻と2人で海の街に朝ごはんを食べに。

お刺身に鳴門のわかめがたくさん。

美味しいは美味しいけど・・・。



微妙な空気。



なんか、美味しい朝ごはんって大切ですね。



子供たちのブームもいろいろ。


<息子が好きなもの>
・イクラ
・みそ汁
・のりたま
・フレンチトースト
・焼き鮭
・カレー

<息子が嫌いなもの>
・ソーセージ
・ふの味噌汁

<娘が好きなもの>
・卵焼き
・ソーセージ
・玉ねぎスープ
・納豆
・大根の味噌汁

<娘が嫌いなもの>
・目玉焼き
・カレー(最近続いたから)



子供たちにとって、「おふくろの味」がつくられてるんだな。

その思い出に「親父の味」が少しでも加わればうれしい。

そのために頑張ってます!



そんな自分も生まれ育ったおふくろの味が懐かしくなります。

ご飯にみそ汁。

甘めの卵焼き。

脂ののった焼き鮭。

いくら漬け。

石狩の味(鮭とイクラの糀漬け)。

ほっけの飯寿司。

ご飯が何杯でも進みます。



いくら食べても、太らなければいいのに・・・。










kou_blue97 at 21:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年07月24日

枯山水

夏休みの社会科的調べものの宿題。

息子が選んだテーマは「枯山水」。

なんか、好きみたい。

古風で和風なものが好きな長男、渋すぎます。



<旧徳島城表御殿庭園の枯山水>

68b4f040.jpg


阿波国の大名・蜂須賀家の居城であった徳島城の表御殿に設けられた庭園。

阿波の青石を用いた石橋が見どころ。

de032322.jpg


石橋が多用されているのが桃山様式庭園の特徴らしい。

f40ed26d.jpg


そして、心字池。

当時は城の内掘と連結していたため、居城しながら潮の満ちひきがわかったようです。

31c37895.jpg


鳥もいます。

1fc173ea.jpg



至るところで見える阿波の青石。

徳島城の石垣にも。

同じ岩脈から採れる伊予の青石や紀州の青石などと並んで、現在も庭石のブランドとして珍重されているようです。

イサム・ノグチによって制作されたパリのユネスコ本部の日本庭園や、昭和45年(1970)に大阪で開催された万国博覧会の日本庭園などにも阿波の青石は使われているとか。



それにしても今日の徳島中央公園、ポケモンGOの若者たちで超賑わってたわ〜。

とくしま水都祭のメイン会場よりも人が多かったかも!




kou_blue97 at 19:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
Profileです。

kou_blue97

〇札幌生まれ札幌育ち。現在は東京在住(←徳島←千葉…)。転勤族のサラリーマン。ミスチル世代の団塊ジュニア。
〇好きなモノ
 アメフト観戦、ミスチル鑑賞、blog執筆、子供とおでかけ、宮脇咲良を応援、転勤で知らない土地を満喫、現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる、小さな幸せのかけらを積み重ねる。

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

最新コメント
記事検索
画像
  • 会社帰りにスマートライフ(其の弐)
  • 会社帰りにスマートライフ(其の弐)
  • 会社帰りにスマートライフ(其の弐)
  • 会社帰りにスマートライフ(其の弐)
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 涼しくなってきたね
  • 8月が終わる。短い夏休み。
  • 8月が終わる。短い夏休み。
  • 8月が終わる。短い夏休み。
  • 8月が終わる。短い夏休み。
  • 8月が終わる。短い夏休み。
  • 8月が終わる。短い夏休み。
  • 会社帰りにスマートライフ
  • 会社帰りにスマートライフ
  • 会社帰りにスマートライフ
  • 会社帰りにスマートライフ
  • 会社帰りにスマートライフ
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)