ラッコ

2008年10月17日

海のグルメ王

38e10ef8.jpgらっこ



こんにちはかけだし金融マン(mixi)です。



美味しいウニ丼が食べたいです。

9月に北海道に行きましたが、積丹のウニも利尻のウニも終わってました。

うに丼美味しかったなー。

ウニ丼は世界で一番好きかもしれません。

ミョウバンとかアルコールで風味を損ねてないやつ。

かけだし妻も北海道に来るまではウニの美味しさ知りませんでしたからね。



うにをお腹いっぱい食べたことありますか?

生でうにを食べると美味しい。

でも食べ続けるとちょっと味を変えたくなる。

生で食べれるウニを焼いてみる。

甘くて香ばしくて美味しい。

これが最高の贅沢かもしれませんね。

エビも同じですよ。

新鮮だから生で味わいたいけど、焼いてみると甘くて香ばしくい。

最近流行っている炙り系の寿司ネタも同じですよね。





ウニと並ぶ高級食材はアワビ

海でアワビを見たことありますか?

小学生の頃、3年ほど住んでいた寿都町で素潜りしてアワビを見たことがあります。

生のアワビは食感を味わうとか言いますよね。

実際僕はアワビの美味しさなどあまりわからず、ウニに軍配が上がるわけですが、

アワビのステーキとか

中華料理の干し鮑とか

高級店で口にしたことありますか?

あの値段ったら目玉が飛び出るほど。

ウニ丼なんか数杯食べれちゃう金額ですよね。



一度でいいから

クロアワビのステーキ食べてみたい。





そんなウニとアワビを主食としているのが

ラッコです。



写真は鴨川シーワールドのラッコちゃん。



そんなグルメな生活に片思いしちゃう。



アワビだけにな。

人気blogランキングへ

ブログランキング にほんブログ村

FC2BlogRanking


kou_blue97 at 21:55|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
Profileです。

kou_blue97

〇札幌生まれ札幌育ち。現在は東京在住(←徳島←千葉…)。転勤族のサラリーマン。ミスチル世代の団塊ジュニア。
〇好きなモノ
 アメフト観戦、ミスチル鑑賞、blog執筆、子供とおでかけ、HKT宮脇咲良を応援、転勤で知らない土地を満喫、現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる、小さな幸せのかけらを積み重ねる。

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

最新コメント
記事検索
画像
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 2019 夏
  • 人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ
  • 人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ
  • 人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 奥多摩で洞窟探索
  • 僕たち私たちの近況@東京
  • 僕たち私たちの近況@東京
  • 僕たち私たちの近況@東京
  • 僕たち私たちの近況@東京