ジンギスカン
2016年09月28日
北海道で撮った写メたち
せっかく北海道で撮った写メたち。
何年か後に懐かしく思い出に浸るためだけに掲載しておこう。
＜小樽運河＞
・小樽運河とは、北海道開拓の玄関口。
・日本国内唯一の海岸沖合埋め立て方式の運河。
・石造倉庫群とカモメ。
＜うだつ小僧＞
・小樽出抜小路のシンボル「うだつ小僧」。
・丁稚奉公から事業を興した先駆者たちをイメージし、商売繁盛と立身出世を叶える。
・北の商都の繁栄の地。
＜鮭の遡上＞
・小樽一番の観光通りである堺町通りを歩いていると、川で鮭が遡上。
・小樽運河から於古発川下流にやってきて堺橋へ。でもここから上流には進めないらしい。
・一生懸命泳いでるけど、上流には行けないなんて・・・切なすぎる（涙）。
＜LeTAO＞
・堺町通りに「ルタオ」が出来てた。
・「パトス」という名前で、ルタオ最大の店舗らしい。
・とりあえずカフェで休憩。
＜まりもっこり＞
・特別天然記念物である阿寒湖の「まりも」を下ネタにしたらあかん。
＜ドスケベアー＞
・この熊は凶暴なので餌を与えないようにしないとダメらしい。
＜ジンギスカン鍋＞
・丸い形でおなじみのジンギスカン鍋。
・真ん中がもっこり盛り上がっていて、お肉の溶けた脂が流れ落ちて野菜を煮込んでくれます。
＜今シーズン初どんぐり＞
・どんぐりを見て思う、秋の気配。
・北海道は、秋の訪れも一足早いようです。
＜弟子屈ラーメン＞
・弟子屈（てしかが）は道東最古の温泉地だったらしい。
＜おめかししたかけだし子供たち＞
・おしまい。
何年か後に懐かしく思い出に浸るためだけに掲載しておこう。
＜小樽運河＞
・小樽運河とは、北海道開拓の玄関口。
・日本国内唯一の海岸沖合埋め立て方式の運河。
・石造倉庫群とカモメ。
＜うだつ小僧＞
・小樽出抜小路のシンボル「うだつ小僧」。
・丁稚奉公から事業を興した先駆者たちをイメージし、商売繁盛と立身出世を叶える。
・北の商都の繁栄の地。
＜鮭の遡上＞
・小樽一番の観光通りである堺町通りを歩いていると、川で鮭が遡上。
・小樽運河から於古発川下流にやってきて堺橋へ。でもここから上流には進めないらしい。
・一生懸命泳いでるけど、上流には行けないなんて・・・切なすぎる（涙）。
＜LeTAO＞
・堺町通りに「ルタオ」が出来てた。
・「パトス」という名前で、ルタオ最大の店舗らしい。
・とりあえずカフェで休憩。
＜まりもっこり＞
・特別天然記念物である阿寒湖の「まりも」を下ネタにしたらあかん。
＜ドスケベアー＞
・この熊は凶暴なので餌を与えないようにしないとダメらしい。
＜ジンギスカン鍋＞
・丸い形でおなじみのジンギスカン鍋。
・真ん中がもっこり盛り上がっていて、お肉の溶けた脂が流れ落ちて野菜を煮込んでくれます。
＜今シーズン初どんぐり＞
・どんぐりを見て思う、秋の気配。
・北海道は、秋の訪れも一足早いようです。
＜弟子屈ラーメン＞
・弟子屈（てしかが）は道東最古の温泉地だったらしい。
＜おめかししたかけだし子供たち＞
・おしまい。
2016年01月03日
北海道でいただきましたっ
油断して体重のピークを迎えた2015年10月。
さすがにヤバいと、11月、12月は少しだけダイエットを意識。
体重は△５�圓杷�末を迎えました。
とはいえ、北海道はダイエットの天敵。
今年も北海道で美味しいものをいただきました。
体重計に乗るのは徳島に帰ってからのお楽しみ。
（奥様、ごめんなさい）
まずは、北海道といえばジンギスカン。
ジンギスカンの鍋が北海道の形をしています。
両親と、弟家族と、昨年入籍したばかりの妹夫婦を交えて、「札幌ビール園」でご会食。
生ラムとサッポロビール（クラシック、ファイブスター）が最高です。
子供たちは、定番のリボンナポリン。
続いて、北海道といえばお寿司。
北海道の回転寿司をバカにしてはいけません。
有名店の中でも、かけだし家の行きつけは「なごやか亭」です。
美味しいし、歩いて行ける距離だから。
写真は、鰊（手前）と秋刀魚（奥）。
秋刀魚の寿司や刺身は本州でも食べられるようになったけど、鰊（にしん）はまだあんまり食べられないですよね。
ホッケもかな。
絶対に食べたいのが、活ホッキ、活ツブ、活ホタテ、銀ガレイ（柚子塩）ですね。
どのネタも美味しいけど。
本当は、ウニの季節に北海道に帰りたい・・・。
続いて、札幌ラーメン。
「えびそば 一玄」
本流の札幌ラーメンではないけど、人気店。
おススメは塩味（えびしお）って聞いたけど、北海道を離れるとね、味噌が食べたくなるんだよ。
美味しい味噌ラーメン、本州ではなかなか食べられないから。
というわけで、「えびみそ ほどほど」。
あと、普通にスキー場で「みそラーメン」食べたけど、美味しかった。
徳島ラーメンに慣れ親しんだ僕には、普通の札幌みそラーメンが新鮮です。
最後に、びっくりドンキー。
北海道が誇るハンバーグレストラン。
味と、コンセプトと、環境への取組みなど、子供を連れて行きたい外食チェーンの中でNo.1です。
徳島にないのと、娘のリクエストで。
調べたら、全国で店舗がないのは、徳島・島根・鳥取だけでした・・・。
頑張れ、徳島！
あと、写メ撮りわすれたけど、北海道っぽいものを他にもいろいろ美味しくいただきました。
・毛ガニ
・北海シマエビ
・ホッケの開き
・ニシンの開き
・あんかけ焼きそば
振り返ってみると、「スープカレー」を食べなかったくらいかな。
帰ったら、体重計が待っています。
こわい。
でも、新千歳空港で何食べようかな。
てへっ。
さすがにヤバいと、11月、12月は少しだけダイエットを意識。
体重は△５�圓杷�末を迎えました。
とはいえ、北海道はダイエットの天敵。
今年も北海道で美味しいものをいただきました。
体重計に乗るのは徳島に帰ってからのお楽しみ。
（奥様、ごめんなさい）
まずは、北海道といえばジンギスカン。
ジンギスカンの鍋が北海道の形をしています。
両親と、弟家族と、昨年入籍したばかりの妹夫婦を交えて、「札幌ビール園」でご会食。
生ラムとサッポロビール（クラシック、ファイブスター）が最高です。
子供たちは、定番のリボンナポリン。
続いて、北海道といえばお寿司。
北海道の回転寿司をバカにしてはいけません。
有名店の中でも、かけだし家の行きつけは「なごやか亭」です。
美味しいし、歩いて行ける距離だから。
写真は、鰊（手前）と秋刀魚（奥）。
秋刀魚の寿司や刺身は本州でも食べられるようになったけど、鰊（にしん）はまだあんまり食べられないですよね。
ホッケもかな。
絶対に食べたいのが、活ホッキ、活ツブ、活ホタテ、銀ガレイ（柚子塩）ですね。
どのネタも美味しいけど。
本当は、ウニの季節に北海道に帰りたい・・・。
続いて、札幌ラーメン。
「えびそば 一玄」
本流の札幌ラーメンではないけど、人気店。
おススメは塩味（えびしお）って聞いたけど、北海道を離れるとね、味噌が食べたくなるんだよ。
美味しい味噌ラーメン、本州ではなかなか食べられないから。
というわけで、「えびみそ ほどほど」。
あと、普通にスキー場で「みそラーメン」食べたけど、美味しかった。
徳島ラーメンに慣れ親しんだ僕には、普通の札幌みそラーメンが新鮮です。
最後に、びっくりドンキー。
北海道が誇るハンバーグレストラン。
味と、コンセプトと、環境への取組みなど、子供を連れて行きたい外食チェーンの中でNo.1です。
徳島にないのと、娘のリクエストで。
調べたら、全国で店舗がないのは、徳島・島根・鳥取だけでした・・・。
頑張れ、徳島！
あと、写メ撮りわすれたけど、北海道っぽいものを他にもいろいろ美味しくいただきました。
・毛ガニ
・北海シマエビ
・ホッケの開き
・ニシンの開き
・あんかけ焼きそば
振り返ってみると、「スープカレー」を食べなかったくらいかな。
帰ったら、体重計が待っています。
こわい。
でも、新千歳空港で何食べようかな。
てへっ。
2006年02月12日
平和な日曜日
基本的に金融機関は土日は休みだと思いますが、今日はもちろん仕事は休みです。
今日は札幌からラム肉が届いたので、とりあえずジンギスカンを食べました。
最近は首都圏でもジンギスカンが流行ってるみたいですね。
ジンギスカンと焼酎で美味しくヘルシーみたいな感じで。
ラムチョッブとかもあるんで、当分ラムの日々が続きます。
ヘルシーで何より。
続きを読む
今日は札幌からラム肉が届いたので、とりあえずジンギスカンを食べました。
最近は首都圏でもジンギスカンが流行ってるみたいですね。
ジンギスカンと焼酎で美味しくヘルシーみたいな感じで。
ラムチョッブとかもあるんで、当分ラムの日々が続きます。
ヘルシーで何より。
続きを読む
