キウイ

2016年02月16日

キウイフルーツ

徳島産のキウイフルーツを食べてみました。

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ちょっと熟しすぎている部分もあるけど、美味しい!

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キウイフルーツは、さわやかな甘さと酸味が魅力のマタタビ科の果物。

原産は中国南部で、「チャイニーズ・グーズベリー」と呼ばれていましたが、後にニュージーランドで栽培が盛んになりニュージーランドからアメリカに輸出する際に、米中の国際関係が悪化していた時代背景を踏まえ、「キウイフルーツ」という名前で呼ばれるようになりました。

日本では、温州ミカンなど柑橘類の余剰対策の転作作物として栽培され、主な産地は愛媛県、福岡県、和歌山県などです。

そして、キウイフルーツは栄養素充足率がトップクラス!

ビタミンCや食物繊維、たんぱく質、鉄などの17種類の栄養素がどれくらい含まれるかを比較した「栄養素充足率スコア」で、果物の中でトップクラスと言われています。

美と健康に欠かせないけど、貯めておけない「ビタミンC」

おなかを整え、糖の吸収をおだやかにする「食物繊維」

高血圧予防に積極的にとりたいミネラル「カリウム」

毎日の元気に嬉しい働き、抗酸化作用を持つ「ビタミンE」

たんぱく質を分解し、消化を助けてくれる酵素「アクチニジン」




今日の身体に優しい健康ワンプレートは、

「ビーフストロガノフと八穀米の健康プレート」 ・・・ 780円

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高いですか?

安いですか?






kou_blue97 at 19:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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kou_blue97

【自己紹介】
・札幌生まれ札幌育ち
・現在は群馬在住
(←東京←徳島←千葉…)
・転勤族のサラリーマン
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・アメフト観戦
・ミスチル鑑賞
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・現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる
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