カルビ

2008年10月14日

カルビを焼きたい秋

91da7e0a.jpg


8474cc95.jpg


9c640da0.jpg


こんにちはかけだし金融マン(mixi)です。



最近は志津図書館で絵本を借りるのが習慣になってきています。

まさに読書の秋ですね。



息子の『はたらくのりもの』や

娘の『ねえ遊ぼう』て合わせて

パパ用に『肉と魚がよくわかる絵事典』を借りました。

まさに食欲の秋ですね。





僕たちが口にする肉や魚もまだまだ知らないことがたくさんあります。

食育って、本当は子供を持つ親のために必要なのかもしれません。





で、牛肉の部位の話。



サーロインとか

かたロースとか

ヒレとか。



ステーキ用

しゃぶしゃぶ用

挽き肉用

いろいろありますね。



でも

我らがカルビがありません。



焼肉店では不動の指名NO1を誇る

カルビ



カルビはどこ?





カルビって韓国語で肋骨(あばら)を意味するらしいです。


脂が多く味が濃厚な『ともばら』という部位にあるようです。

カルビって意外にどこの部位なのかわからなかったりしますよね。



ちなみに

豚肉を醤油ベースのタレで焼いたものを

デジカルビ



鶏肉を野菜とコチュジャンと炒めたものを

タッカルビ

といいます。





メタボって

霜降り具合が

最高級。



牛肉ばっかり焼いてないで

スポーツの秋なんだから

もっと自分の脂肪を燃やせ!!



人気blogランキングへ

ブログランキング にほんブログ村

FC2BlogRanking


kou_blue97 at 23:36|PermalinkComments(2)

2008年01月03日

焼き肉はサガリがいい

ca54af1e.jpg


9f7f4df7.jpg


b99a2219.jpg


サガリとカルビとホルモンとレバーとタン。

カルビは骨付きカルビ。

かけだし金融マンです。

かけだしプロフィールもよろしく。



人気blogランキングへ

ブログランキング にほんブログ村

FC2BlogRanking


kou_blue97 at 18:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
Profileです。

kou_blue97

〇札幌生まれ札幌育ち。現在は東京在住(←徳島←千葉…)。転勤族のサラリーマン。ミスチル世代の団塊ジュニア。
〇好きなモノ
 アメフト観戦、ミスチル鑑賞、blog執筆、子供とおでかけ、宮脇咲良を応援、転勤で知らない土地を満喫、現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる、小さな幸せのかけらを積み重ねる。

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

最新コメント
記事検索
画像
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • 6月
  • 6月
  • 6月
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)