イワシ

2016年05月28日

イワシフライングゲット

家でも結構な頻度で料理する僕ですが、魚はなかなか手を出せません。

今までやった魚料理と言えば・・・

タラの鍋とか、アブラガレイのクリーム煮とかくらい。

とりあえず煮ておけば火は通るから安心だけど、焼くのとかは苦手です。

そんな僕ですが、今日は美味しそうなイワシが売っていたので、イワシフライにチャレンジしてみました。

生まれて初めての、イワシフライ。

(フライ用にさばかれたイワシからのスタートです)




買ってきたイワシに、酒と生姜で下味。

小麦粉と卵とパン粉。

46312cd9.jpg


これでいいのか不安。

小麦粉と卵とパン粉が余った。

こんな時に限って、シイタケがないんです・・・(涙)

ちくわがあった。

ちくわの穴ぽこに、とろけるチーズを詰め込んでみる。

08536eee.jpg


中火なのか!

弱火なのか!

適当でいいや。

4414dae2.jpg


とりあえず揚がった。

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「イワシフライ(DHA配合)〜とろけるチーズがこぼれるちくわを添えて〜」










kou_blue97 at 20:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2006年06月19日

マリンブルーとSAMURAIブルー

9ad9e6d7.jpg


池袋の水族館に行ってきました。



おはようございます。
かけだし金融マンです。
今週もまた頑張っていきましょう。



さて、池袋の水族館に行ってきました。



水族館は、
日本は本当に少子化ですか?
というくらい子供たちがいて、
マイワシの漁獲量は本当に減っているんですか?
というくらいマイワシが回遊してました。



ペンギンとか、
マンボウとかに、
癒しを感じてしまい、
結構自分も疲れてるなと、
そんな自分を発見してしまいました。





サッカー、いい試合でしたね。

緊迫感ありましたし、
お互い精根つき果てた感じでしたし。

勝てる試合を落としたという感想は、
クロアチアの方がふさわしいかもしれませんが、
次こそ気持ち良い得点シーンをみたいですね。


kou_blue97 at 08:32|PermalinkComments(4)TrackBack(0)
Profileです。

kou_blue97

〇札幌生まれ札幌育ち。現在は東京在住(←徳島←千葉…)。転勤族のサラリーマン。ミスチル世代の団塊ジュニア。
〇好きなモノ
 アメフト観戦、ミスチル鑑賞、blog執筆、子供とおでかけ、HKT宮脇咲良を応援、転勤で知らない土地を満喫、現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる、小さな幸せのかけらを積み重ねる。

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