れんこん

2010年09月27日

久しぶりの料理

日曜日の夜は久しぶりにパパの手料理。



道の駅で買ったレンコンを薄く切り、同じく道の駅で買ったホワイトマッシュルームも薄く切って一緒に炒める。

火が通ったら醤油と調理酒と砂糖を入れてさっと煮立てて、シーチキンを入れてさらに炒めて1品出来上がり。



次は冷蔵庫に余ってた豚バラ肉と残りのマッシュルームを炒めて、子供達用にトマトケチャップで味付けて2品目の出来上がり。



この間買ったこんにゃくを焼肉のタレで炒めて3品目の出来上がり。



お味噌汁は、豆腐と長ネギを適度に切って、乾燥ワカメちゃん入れて、隠し味にトマトケチャップちょっぴり加えて出来上がり。



ゆで卵もグツグツ作りました。



レンコンは結構美味しかったです。

これからの季節にレンコンは欠かせません。



かけだし金融マン(mixi)でした。



kou_blue97 at 22:14|PermalinkComments(4)TrackBack(0)
Profileです。

kou_blue97

〇札幌生まれ札幌育ち。現在は東京在住(←徳島←千葉…)。転勤族のサラリーマン。ミスチル世代の団塊ジュニア。
〇好きなモノ
 アメフト観戦、ミスチル鑑賞、blog執筆、子供とおでかけ、宮脇咲良を応援、転勤で知らない土地を満喫、現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる、小さな幸せのかけらを積み重ねる。

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

最新コメント
記事検索
画像
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • コオロギを食べる娘(昆虫食)
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • 夏を涼しく
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • ヒダリマキマイマイ(カタツムリ)のお家
  • 6月
  • 6月
  • 6月
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • 2020年5月25日 緊急事態宣言を解除
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)
  • ゴールデンウィーク(ステイホーム週間)