ご飯
2008年04月21日
白いご飯をいただきます
かけだし金融マン（mixiはこちら）です。
もう15年前なんですね。
あれは中学生の頃だったでしょうか。
我が家の食卓にタイ米が並びました。
産まれてこのかた日本の米しか食べたことなどありませんでした。
普通に白米にして食べました。
炒飯やカレーライスで食べたりもしました。
味はあまり覚えてませんが
いつも食べてる米とは違った記憶だけは残っています。
タイ米が食卓に並ぶという事実。
父と母が育った時代の北海道には
きらら397や
ほしのゆめや
ななつぼしなど
いわゆる良食味米は存在せず
産まれた時から美味しいお米が当たり前のように食べられる僕らの世代とは
また違った思いがあったのかもしれません。
今や原油価格高騰とともに
穀物価格高騰が僕らの食生活に影響を与えつつあります。
世界的な穀物価格の高騰
それは小麦や大豆やトウモロコシだけではなく
米の価格も高騰しています。
国内供給のため贅沢米以外の輸出を禁止したインド
２ヶ月で米価格が1.5倍に膨れ上がったフィリピン
主流だった輸出よりも国内向け販売の価格が上昇しているタイ
今や米の国際価格の指標とも言えるタイ米（長粒種インディカ米）の価格が高騰しています。
世界中が価格高騰で満足に米を食べられないなか
唯一満足して米を食べられる国があり
米が余っている国もある。
国民の食を支える政策
国を守り大地と環境を守る農家を支える政策
生きる人々の暮らしを支える政策。
政策をつくるのは人間。
穀物を食料として使い
穀物を飼料として使い
穀物をエネルギーとして使う人間。
未来の子供たちが
幸せに食べていくことが出来るかどうかは
僕らの手に委ねられている。
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もう15年前なんですね。
あれは中学生の頃だったでしょうか。
我が家の食卓にタイ米が並びました。
産まれてこのかた日本の米しか食べたことなどありませんでした。
普通に白米にして食べました。
炒飯やカレーライスで食べたりもしました。
味はあまり覚えてませんが
いつも食べてる米とは違った記憶だけは残っています。
タイ米が食卓に並ぶという事実。
父と母が育った時代の北海道には
きらら397や
ほしのゆめや
ななつぼしなど
いわゆる良食味米は存在せず
産まれた時から美味しいお米が当たり前のように食べられる僕らの世代とは
また違った思いがあったのかもしれません。
今や原油価格高騰とともに
穀物価格高騰が僕らの食生活に影響を与えつつあります。
世界的な穀物価格の高騰
それは小麦や大豆やトウモロコシだけではなく
米の価格も高騰しています。
国内供給のため贅沢米以外の輸出を禁止したインド
２ヶ月で米価格が1.5倍に膨れ上がったフィリピン
主流だった輸出よりも国内向け販売の価格が上昇しているタイ
今や米の国際価格の指標とも言えるタイ米（長粒種インディカ米）の価格が高騰しています。
世界中が価格高騰で満足に米を食べられないなか
唯一満足して米を食べられる国があり
米が余っている国もある。
国民の食を支える政策
国を守り大地と環境を守る農家を支える政策
生きる人々の暮らしを支える政策。
政策をつくるのは人間。
穀物を食料として使い
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穀物をエネルギーとして使う人間。
未来の子供たちが
幸せに食べていくことが出来るかどうかは
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2007年01月31日
朝ごはんを食べよう
朝食を取らない子供達が増えているみたいですね
僕も今は単身生活なのでごたぶんにもれず朝食はありません
ご飯と味噌汁の香りで目覚めたい
またはあの娘の香りとぬくもりで目覚めたい
『あなた朝ごはん出来たよ』
『パパ〜新聞持ってきたよ』
『よ〜しパパからおはようのキスだ』
みたいなところまでは望んでいませんが
朝から家族揃って食卓を囲むって理想ですよね
まさに『幸福の食卓』です
朝ご飯は
ご飯、味噌汁、焼鮭、納豆、生卵だよね
たまにとろろとか玉子焼きとかに帰るのもいい
自家製イクラの醤油漬け（北海道じゃないと多分無理）とか
たらこバターにはまったりもしました
パン（もちろんトースト）の時は
目玉焼きかスクランブルエッグにウインナーかベーコン
ミルクかヨーグルトも欠かせないね
たまにはベーグルにスモークサーモンやクリームチーズをはさんだり
いくらでもイメージは膨らむばかり
せめて子供達だけには
ちゃんと朝ごはんを食べさせたいですね
皆さんの朝ごはんはいかがですか？
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朝ごはん食べて頑張ろう
僕も今は単身生活なのでごたぶんにもれず朝食はありません
ご飯と味噌汁の香りで目覚めたい
またはあの娘の香りとぬくもりで目覚めたい
『あなた朝ごはん出来たよ』
『パパ〜新聞持ってきたよ』
『よ〜しパパからおはようのキスだ』
みたいなところまでは望んでいませんが
朝から家族揃って食卓を囲むって理想ですよね
まさに『幸福の食卓』です
朝ご飯は
ご飯、味噌汁、焼鮭、納豆、生卵だよね
たまにとろろとか玉子焼きとかに帰るのもいい
自家製イクラの醤油漬け（北海道じゃないと多分無理）とか
たらこバターにはまったりもしました
パン（もちろんトースト）の時は
目玉焼きかスクランブルエッグにウインナーかベーコン
ミルクかヨーグルトも欠かせないね
たまにはベーグルにスモークサーモンやクリームチーズをはさんだり
いくらでもイメージは膨らむばかり
せめて子供達だけには
ちゃんと朝ごはんを食べさせたいですね
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