2018年11月25日

盛岡じゃじゃ麺とちーたんたん

たぶん、小学生の時に家族旅行で盛岡に行った以来。

30年ぶりの盛岡。



盛岡と言えば、盛岡三大麺。

「わんこそば」

「冷麺」

「じゃじゃ麺」


今回いただいたのは、こちら。

香醤(こうじゃん)のじゃじゃ麺

DSC_1728


じゃじゃ麺の美味しい食べ方

1.お好みにより、ラー油、酢、ニンニクなどを加える。

2.ショウガを加えてじゃじゃ味噌と麺を絡めるように混ぜる。

以上。


これで、終わりません。

じゃじゃ麺を食べた後は、ちーたんたん。


ちーたんたんの美味しい食べ方

1.じゃじゃ麺を食べ終わったお皿に、生卵を割り入れて、よく混ぜる。

2.店員さんを呼び、汁を入れてもらう。

3.じゃじゃ味噌を入れて、お好みで塩、こしょう、酢、ラー油などを入れる。

以上。

DSC_1730


ちーたんたんって、鶏蛋湯って書くらしい。

ごちそうさまでした。




kou_blue97 at 22:25│Comments(0) 供淵廛薀ぅ戞璽箸里海函 

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
Profileです。

kou_blue97

【自己紹介】
・札幌生まれ札幌育ち
・現在は群馬在住
(←東京←徳島←千葉…)
・転勤族のサラリーマン
・ミスチル世代の団塊ジュニア

【好きなモノ】
・アメフト観戦
・ミスチル鑑賞
・子供とおでかけ
・転勤で知らない土地を満喫
・現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる
・小さな幸せのかけらを積み重ねる

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

最新コメント
記事検索
画像
  • 俺の休日の1コマ
  • 俺の休日の1コマ
  • 俺の休日の1コマ
  • 俺の休日の1コマ
  • 俺の休日の1コマ
  • 俺の休日の1コマ
  • 俺の休日の1コマ
  • 俺の休日の1コマ
  • みらいのとびらと渋谷スカイ〜2023東京再探索◆
  • みらいのとびらと渋谷スカイ〜2023東京再探索◆
  • みらいのとびらと渋谷スカイ〜2023東京再探索◆
  • みらいのとびらと渋谷スカイ〜2023東京再探索◆
  • みらいのとびらと渋谷スカイ〜2023東京再探索◆
  • みらいのとびらと渋谷スカイ〜2023東京再探索◆
  • とげぬき巣鴨とすがもん〜2023東京再探索 
  • とげぬき巣鴨とすがもん〜2023東京再探索 
  • とげぬき巣鴨とすがもん〜2023東京再探索 
  • とげぬき巣鴨とすがもん〜2023東京再探索 
  • 「おみくじ」を生活の指針として取り組もう!
  • 「おみくじ」を生活の指針として取り組もう!
  • 「人生とラーメンと僕」〜2023年ラーメン始め〜
  • 「人生とラーメンと僕」〜2023年ラーメン始め〜
  • 「人生とラーメンと僕」〜2023年ラーメン始め〜
  • 「人生とラーメンと僕」〜2023年ラーメン始め〜
  • 2023年も本格スタート!
  • 2023年も本格スタート!
  • 2023年も本格スタート!
  • 2023年も本格スタート!
  • 2023年も本格スタート!
  • 2023年も本格スタート!