2018年11月25日

盛岡じゃじゃ麺とちーたんたん

たぶん、小学生の時に家族旅行で盛岡に行った以来。

30年ぶりの盛岡。



盛岡と言えば、盛岡三大麺。

「わんこそば」

「冷麺」

「じゃじゃ麺」


今回いただいたのは、こちら。

香醤(こうじゃん)のじゃじゃ麺

DSC_1728


じゃじゃ麺の美味しい食べ方

1.お好みにより、ラー油、酢、ニンニクなどを加える。

2.ショウガを加えてじゃじゃ味噌と麺を絡めるように混ぜる。

以上。


これで、終わりません。

じゃじゃ麺を食べた後は、ちーたんたん。


ちーたんたんの美味しい食べ方

1.じゃじゃ麺を食べ終わったお皿に、生卵を割り入れて、よく混ぜる。

2.店員さんを呼び、汁を入れてもらう。

3.じゃじゃ味噌を入れて、お好みで塩、こしょう、酢、ラー油などを入れる。

以上。

DSC_1730


ちーたんたんって、鶏蛋湯って書くらしい。

ごちそうさまでした。




kou_blue97 at 22:25│Comments(0) 供淵廛薀ぅ戞璽箸里海函 

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
Profileです。

kou_blue97

〇札幌生まれ札幌育ち。現在は東京在住(←徳島←千葉…)。転勤族のサラリーマン。ミスチル世代の団塊ジュニア。
〇好きなモノ
 アメフト観戦、ミスチル鑑賞、blog執筆、子供とおでかけ、HKT宮脇咲良を応援、転勤で知らない土地を満喫、現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる、小さな幸せのかけらを積み重ねる。

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

最新コメント
記事検索
画像
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • SAPPORO SNOW FESTIVAL
  • 時代を超えて世界の恒久平和の大切さを訴える
  • 時代を超えて世界の恒久平和の大切さを訴える
  • 時代を超えて世界の恒久平和の大切さを訴える
  • 時代を超えて世界の恒久平和の大切さを訴える
  • 日本橋を散策とか
  • 日本橋を散策とか
  • 日本橋を散策とか
  • 日本橋を散策とか
  • 日本橋を散策とか
  • 2018年最後の幻想的な感動
  • 2019年がスタート
  • 2019年がスタート
  • 2019年がスタート
  • 2019年がスタート
  • 2019年がスタート
  • 2019年がスタート
  • 2019年がスタート
  • 2019年がスタート
  • 2019年がスタート
  • 2019年がスタート