livedoor2008年04月21日
白いご飯をいただきます
かけだし金融マン（mixiはこちら）です。
もう15年前なんですね。
あれは中学生の頃だったでしょうか。
我が家の食卓にタイ米が並びました。
産まれてこのかた日本の米しか食べたことなどありませんでした。
普通に白米にして食べました。
炒飯やカレーライスで食べたりもしました。
味はあまり覚えてませんが
いつも食べてる米とは違った記憶だけは残っています。
タイ米が食卓に並ぶという事実。
父と母が育った時代の北海道には
きらら397や
ほしのゆめや
ななつぼしなど
いわゆる良食味米は存在せず
産まれた時から美味しいお米が当たり前のように食べられる僕らの世代とは
また違った思いがあったのかもしれません。
今や原油価格高騰とともに
穀物価格高騰が僕らの食生活に影響を与えつつあります。
世界的な穀物価格の高騰
それは小麦や大豆やトウモロコシだけではなく
米の価格も高騰しています。
国内供給のため贅沢米以外の輸出を禁止したインド
２ヶ月で米価格が1.5倍に膨れ上がったフィリピン
主流だった輸出よりも国内向け販売の価格が上昇しているタイ
今や米の国際価格の指標とも言えるタイ米（長粒種インディカ米）の価格が高騰しています。
世界中が価格高騰で満足に米を食べられないなか
唯一満足して米を食べられる国があり
米が余っている国もある。
国民の食を支える政策
国を守り大地と環境を守る農家を支える政策
生きる人々の暮らしを支える政策。
政策をつくるのは人間。
穀物を食料として使い
穀物を飼料として使い
穀物をエネルギーとして使う人間。
未来の子供たちが
幸せに食べていくことが出来るかどうかは
僕らの手に委ねられている。
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あれは中学生の頃だったでしょうか。
我が家の食卓にタイ米が並びました。
産まれてこのかた日本の米しか食べたことなどありませんでした。
普通に白米にして食べました。
炒飯やカレーライスで食べたりもしました。
味はあまり覚えてませんが
いつも食べてる米とは違った記憶だけは残っています。
タイ米が食卓に並ぶという事実。
父と母が育った時代の北海道には
きらら397や
ほしのゆめや
ななつぼしなど
いわゆる良食味米は存在せず
産まれた時から美味しいお米が当たり前のように食べられる僕らの世代とは
また違った思いがあったのかもしれません。
今や原油価格高騰とともに
穀物価格高騰が僕らの食生活に影響を与えつつあります。
世界的な穀物価格の高騰
それは小麦や大豆やトウモロコシだけではなく
米の価格も高騰しています。
国内供給のため贅沢米以外の輸出を禁止したインド
２ヶ月で米価格が1.5倍に膨れ上がったフィリピン
主流だった輸出よりも国内向け販売の価格が上昇しているタイ
今や米の国際価格の指標とも言えるタイ米（長粒種インディカ米）の価格が高騰しています。
世界中が価格高騰で満足に米を食べられないなか
唯一満足して米を食べられる国があり
米が余っている国もある。
国民の食を支える政策
国を守り大地と環境を守る農家を支える政策
生きる人々の暮らしを支える政策。
政策をつくるのは人間。
穀物を食料として使い
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未来の子供たちが
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僕らの手に委ねられている。
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この記事へのコメント
1. Posted by こぶたナース 2008年04月21日 22:34
きっと、今ならスープカレーがあるから
タイ米を美味しく食べれると思うなぁ
もう１５年も前になるんですね
タイ米を美味しく食べれると思うなぁ
もう１５年も前になるんですね
2. Posted by たらちね 2008年04月22日 16:37
そんな事もあったね〜『おぼろづき』美味しいよ(*^_^*)
3. Posted by かけだし金融マン（kou.blue97） 2008年05月02日 22:25
こぶたナースさん
タイ米でスープカレーって合うかもしれませんね。食べてみたいです。
タイ米でスープカレーって合うかもしれませんね。食べてみたいです。
4. Posted by かけだし金融マン（kou.blue97） 2008年05月02日 22:26
たらちねさん
おぼろづきは食ったことないです。美味しいんですか
おぼろづきは食ったことないです。美味しいんですか
