2006年03月23日

安全第一?安心第一?

食の安全と安心を提供するために、生産者の方々は日々絶えない努力を続けています。



安全と安心の違いとは?



今日も、いつもの牛くんで考えてみました。


安全を提供するためには、牛くんに変なものを食べさせたり飲ませたりしないで育てること!


安心を提供するためには、牛くんが何を食べ飲みして育ったか全部教えること!



両方に共通することは、情報の信憑性と透明性ではないでしょうか?




食の安全・安心は、生産者〜加工・流通業者に対する信頼のうえにのみ成り立ちます。



これからも、安全な食材を安心して食べていきたいものです。



食に携わるみなさん、いつまでも安全と安心を提供し続けてください。お願いします。



そして飲食業に携わるみなさん、常に明瞭会計でお願いします。。。。







ちなみに、上原投手や松阪投手は、応援する人達に安心を提供していましたね。

そこには信憑性かつ透明性のある日本での実績がありました。


信頼は揺るぎません!!



kou_blue97 at 05:52│Comments(16)TrackBack(1) 掘頁清箸里海函 

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1. 上原ココアの私だけ??  [ 友達のランキングサイト ]   2006年03月23日 15:23
友達がやってるランキングサイトに登録したら一日で200もアクセスUPしちゃったよぉ・・・

この記事へのコメント

1. Posted by キョン   2006年03月23日 07:30
5 おはよう♪
私も前まではあまり生産地にはこだわってなかったけど今はかなり吟味します!本格的にアメリカ牛が入って来るともっと厳しくなるでしょうね( ̄▽ ̄;)
2. Posted by ひみ   2006年03月23日 08:50
あたしは飲食業のバイトをいくつかした事があるけど、この店には客として来たくなぃなぁ〜とか思う店もありました(^-^;)やっぱり安心と安全両方とても大切ですね!!
3. Posted by ミオ   2006年03月23日 10:04
最近は安心の情報が偽だったりするから恐いですよねぇ〜。
安くて安全なものを安心していっぱい食べたいわ!笑
kou_blueさんへ

ただいまぁ〜!

やっぱ好きやねんっ大阪☆キーシュです♪

そうだねぇ、ゆるぎない信頼感が

安心をあたえる・・・・・

私もそうならなくっちゃな。

なんだか、奥が深いぞ・・・・!
5. Posted by アヒル顔   2006年03月23日 18:40
明瞭会計・・・確かにお願いしたいですね。
地元の友達がキャバクラでぼったくられてました・・・
楽しく遊ぶときくらい安心が欲しいですよね。
6. Posted by kou_blue97   2006年03月23日 19:02
>キョンさん

生産地は大切です。でも最近は中国産でも日本資本が入って比較的安全な中国産もあり、見極めが難しくなってきてますよね。
7. Posted by kou_blue97   2006年03月23日 19:04
>ひみさん

中で働いてると知らなきゃ良かった実態を知ってしまいますね。現実はシビアです。
8. Posted by kou_blue97   2006年03月23日 19:07
>ミオさん

偽装事件がニュースを賑わしてましたよね。何を信じれば、良いんですか?わからなくなる時もありますよね。
9. Posted by kou_blue97   2006年03月23日 19:09
>キーシュさん

揺るぎない信頼は安心を与えますよね。夫婦においても、きっとそう!!
10. Posted by kou_blue97   2006年03月23日 19:13
>アヒル顔さん

歓迎会送別会のシーズンですよね。ボッタクリには気を付けてください!!またプチこもりになっちゃいますよ!!
11. Posted by okam   2006年03月23日 20:58
消費者は立場が弱いでよね。与えられた情報を信用するしかないですから。
それだけに、専門家が偽証すると根本部分から揺らいでしまいます。
建築物然り、会計然り。
結局、世の中「信用」が一番ということなんでしょうね。
12. Posted by HARUKA2号   2006年03月23日 22:57
あーら、私ったらヤダ!コメント出そうとしたら自分のブログに載っちゃった。
駆け出しの私には、とても良いお手本になりそうなブログだわ。。また遊びに来るわね。
13. Posted by あやっぺ   2006年03月23日 23:03
安心安全は、消費者の権利ですね。
日本は自給自足が出来ないので、今後の食糧問題の重要課題ですね。
14. Posted by kou_blue97   2006年03月24日 07:01
>okamさん

信頼されない会社が淘汰されれば良いのですが、経営が苦しくなるとますます偽装などに手を染めそうですよね。
15. Posted by kou_blue97   2006年03月24日 07:02
>HARUKA2号さん

ありがとうございます。また遊びにいきますね。
16. Posted by kou_blue97   2006年03月24日 07:03
>あやっぺさん

そうですね。逆に海外モノに安全と安心が高まれば国産は立ちうち出来ないです。

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kou_blue97

〇札幌生まれ札幌育ち。現在は東京在住(←徳島←千葉…)。転勤族のサラリーマン。ミスチル世代の団塊ジュニア。
〇好きなモノ
 アメフト観戦、ミスチル鑑賞、blog執筆、子供とおでかけ、宮脇咲良を応援、転勤で知らない土地を満喫、現実と妄想の狭間で微笑ましく生きる、小さな幸せのかけらを積み重ねる。

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